Investigación de mercado

Mercado del pan tostado, biscotes y productos similares tostados en Grecia

Mercado del pan tostado, biscotes y productos similares tostados en Grecia

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado griego de galletas tostadas y pan tostado aumentó su volumen de 36.603 t en 2018 a 43.023 t en 2022. El crecimiento inicial en 2018-2019 se vio impulsado por el cierre de Nutriart, que liberó un vacío de mercado estimado en 110 millones de euros y permitió a otros actores capturar una cuota del 40%. Paralelamente, los productos de marca blanca representaban aproximadamente la mitad del mercado de pan tostado envasado, manteniendo la presión competitiva y probablemente apoyando el crecimiento del volumen gracias a precios asequibles.

El volumen del mercado siguió aumentando de forma constante entre 2020 y 2022, aunque a un ritmo más lento. En 2022, el consumo alcanzó 43.023 t, un aumento del 4,1% respecto al año anterior. En términos de valor, el mercado creció hasta 125,3 millones de dólares en 2021, antes de una ligera contracción a 123,4 millones en 2022, lo que indica cambios en los precios o en la mezcla de productos.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2022
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2022
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2022
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2022
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Grecia
      1. 5.1.1. En volumen, 2018-2022, t
      2. 5.1.2. En valor, 2018-2022, M $ US
    2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, t
      2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, M $ US
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Grecia por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Grecia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Grecia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Grecia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Grecia por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Grecia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Grecia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Grecia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Grecia por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Grecia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Grecia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Grecia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Grecia por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Grecia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Grecia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Grecia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del pan tostado, biscotes y productos similares tostados en Grecia

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de pan tostado, biscotes y productos similares en Grecia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 122,5 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un ligero avance del 2,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 15,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,9%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3.0%8.9%2.9%4.9%
Fuente: SHEV.io

En volumen, 2017-2020, t

La producción de pan tostado, biscotes y productos similares en Grecia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 41 319 toneladas, lo que supone un incremento del 2,0% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 17,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 5,5%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.2%12.5%2.0%5.5%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones del pan tostado, biscotes y productos similares tostados de Grecia

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, el volumen de exportaciones de pan tostado, biscotes y productos similares desde Grecia disminuyó. En 2020, Grecia exportó 5 342 toneladas, lo que indica una caída del 1,8% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 71,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 19,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 5 442 toneladas. El mayor incremento se produjo en 2018, con un 60,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual60.4%9.1%(1.8%)19.8%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Estados Unidos (con el 17,0% de las exportaciones en volumen), Bulgaria (16,9%) y Chipre (14,4%) fueron compradores importantes de pan tostado, biscotes y productos similares de Grecia. Sin embargo, su participación combinada alcanzó solo el 48,3% del total de exportaciones en volumen, mientras que el 51,7% restante se distribuyó entre muchos otros socios.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de pan tostado, biscotes y productos similares desde Grecia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 17 156 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un ligero avance del 1,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 102%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 26,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual66.4%19.4%1.6%26.4%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Estados Unidos (con el 31,5% de las exportaciones en valor), Chipre (13,1%) y Bulgaria (10,9%) se mantuvieron como los principales destinos en términos de valor, representando juntos el 55,5% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones del pan tostado, biscotes y productos similares tostados a Grecia

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de pan tostado, biscotes y productos similares en Grecia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 5 145 toneladas, lo que marca un descenso controlado del 5,5% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 22,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 5 588 toneladas. El mayor incremento se produjo en 2018, con un 32,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual32.7%(2.6%)(5.5%)6.9%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Italia (con el 28,4% de las importaciones en volumen), Bulgaria (21,3%) y Rumanía (15,4%) fueron los principales mercados de origen de las importaciones en volumen, representando juntos el 65,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las importaciones de pan tostado, biscotes y productos similares en Grecia ascendieron a 12 565 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 3,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 42,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 12,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 12 791 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un 4,6%. El mayor incremento se registró en 2018, con un 45,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual45.4%(4.6%)3.0%12.6%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Italia (con el 29,4% de las importaciones en valor), Bulgaria (18,4%) y Rumanía (14,9%) fueron los principales destinos de origen de las importaciones en valor, representando conjuntamente el 62,8% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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