Investigación de mercado

Mercado del maíz dulce preparado en África Subsahariana

Mercado del maíz dulce preparado en África Subsahariana

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
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La región "Sub-Saharan Africa" incluye los siguientes países:

Cabo Verde
Benín
Gambia
Ghana
Guinea
Costa de Marfil
Liberia
Mali
Mauritania
Níger
Nigeria
Guinea-Bisáu
Santa Elena, Ascensión y Tristán da Cunha||654
Senegal
Sierra Leona
Togo
Burkina Faso
Territorio Británico del Océano Índico
Burundi
Comoras
Mayotte
Etiopía
Eritrea
Tierras Australes y Antárticas Francesas
Yibuti
Kenia
Madagascar
Malaui
Mauricio
Mozambique
Reunión
Ruanda
Seychelles
Somalia
Zimbabue
Sudán del Sur
Uganda
Tanzania
Zambia
Angola
Camerún
República Centroafricana
Chad
Congo
República Democrática del Congo
Guinea Ecuatorial
Gabón
Santo Tomé y Príncipe
Botswana
Lesoto
Namibia
Sudáfrica
Esuatini

Observaciones de informes anteriores

La producción de maíz dulce preparado en África subsahariana aumentó de 8.564 toneladas en 2018 a 9.291 toneladas en 2023. Este crecimiento se produjo a pesar de las limitaciones persistentes del sector, como la vulnerabilidad al cambio climático y la lenta adopción de semillas mejoradas, que frenaron los rendimientos. Para 2023, el despliegue de híbridos de maíz tolerantes a la sequía, impulsado por iniciativas gubernamentales y regionales, brindó cierto apoyo a la resiliencia productiva.

El volumen total del mercado mostró fluctuaciones significativas, alcanzando un máximo de 17.183 toneladas en 2022. Este nivel estuvo muy influenciado por las importaciones, que llegaron a su punto más alto en 2021 con 8.220 toneladas. Posteriormente, el volumen del mercado cayó a 15.669 toneladas en 2023, debido principalmente a una fuerte disminución de las importaciones, que se redujeron a 6.460 toneladas, a pesar del continuo crecimiento de la producción nacional.

En 2024 se introdujeron nuevas medidas políticas, que incluyen programas de subsidios a las semillas en Nigeria y Etiopía, e iniciativas de acceso al mercado para pequeños agricultores en Sudáfrica. Estas medidas se suman al despliegue más amplio de híbridos de maíz tolerantes a la sequía en toda la región.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en África Subsahariana
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2018-2023, t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del maíz dulce preparado en África Subsahariana

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de del maíz dulce preparado, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del maíz dulce preparado, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de maíz dulce preparado en el África subsahariana aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 8 929 toneladas de maíz dulce preparado en la región, lo que representa un incremento del 3,7% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 4,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%. La mayor caída se registró en 2018, con una variación del 0,0%.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.0%0.5%3.7%1.4%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones del maíz dulce preparado de África Subsahariana

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 10 toneladas, y su máximo en 2019, con 903 toneladas, lo que representa una diferencia de 90 veces entre ambos años. En 2020, los envíos transfronterizos de maíz dulce preparado desde el África subsahariana totalizaron 33 toneladas, una disminución del 96,3% en comparación con el año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, con un crecimiento del 8 902,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(91.9%)8 902.7%(96.3%)(35.6%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Francia ocupó la primera posición entre los compradores de maíz dulce preparado del África subsahariana, con una participación del 0,7%.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las exportaciones de maíz dulce preparado del África subsahariana alcanzaron un valor de 1 160 mil dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 1,6% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 54,2%, equivalente a una tasa anualizada del 22,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 132 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución ocurrió en 2018, con un descenso del 55,3%, mientras que el mayor aumento se dio en 2019, con un crecimiento del 4,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(55.3%)4.1%(1.6%)(22.9%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Francia desempeñó un papel central en las exportaciones en términos de valor, representando el 2,2% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones del maíz dulce preparado a África Subsahariana

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de reducción, los volúmenes de importación de maíz dulce preparado en el África subsahariana aumentaron. En 2020, las importaciones alcanzaron 6 900 toneladas, lo que refleja un ligero incremento del 2,6% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 23,1%, equivalente a una tasa anualizada del 8,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 6 723 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 21,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(21.3%)(4.8%)2.6%(8.4%)
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, China (con el 37,3% de las importaciones en volumen), Tailandia (19,2%) y Francia (13,2%) fueron los principales proveedores de maíz dulce preparado al África subsahariana, representando juntos el 69,7% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de caída, las importaciones de maíz dulce preparado en el África subsahariana aumentaron. En 2020, las importaciones se situaron en 7 035 mil dólares estadounidenses, un incremento del 1,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 35,8%, equivalente a una tasa anualizada del 13,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 6 906 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 35,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(35.0%)(3.0%)1.9%(13.7%)
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, China (con el 29,2% de las importaciones en valor), Tailandia (18,4%) y Francia (15,5%) encabezaron el ranking de proveedores de maíz dulce preparado al África subsahariana, sumando juntos el 63,0% del total de las importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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