Mercado del maíz dulce preparado en Sudáfrica

Observaciones de informes anteriores

El mercado de maíz dulce preparado en Sudáfrica experimentó un crecimiento del 4% en volumen, pasando de 7.533 t en 2018 a 7.837 t en 2019. Sin embargo, en 2020 se contrajo un 3%, situándose en 7.590 t. Posteriormente, el volumen se estabilizó alrededor de 7.500 t en 2021, recuperándose hasta 7.767 t en 2022, y alcanzando 7.693 t en 2023, lo que marcó un período de estabilización.

Durante este tiempo, las preferencias de los consumidores se inclinaron hacia opciones alimentarias basadas en plantas y de conveniencia, lo que respaldó la demanda. Además, los frecuentes episodios de cortes de energía afectaron las cadenas de suministro y los programas de producción de alimentos congelados y preparados, incluido el maíz dulce. Productores importantes como McCain destacaron la congelación de maíz dulce cultivado localmente en su punto óptimo de frescura, alineándose con las tendencias de abastecimiento local y calidad.

Producción del maíz dulce preparado en Sudáfrica

En volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Sudáfrica fue el octavo mayor productor mundial de maíz dulce preparado.

Mayores productores de del maíz dulce preparado, 2018-2021

Mapa mundial de producción de del maíz dulce preparado, 2018-2021

La producción de maíz dulce preparado en Sudáfrica aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 8 295 toneladas, lo que representa un ligero avance del 0,8 % respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción creció un 6,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,2 %.

Dinámica anual de la producción en Sudáfrica en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones del maíz dulce preparado de Sudáfrica

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de maíz dulce preparado desde Sudáfrica aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron 939,0 toneladas, lo que supone un incremento moderado del 4,2 % interanual. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 44,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 13,0 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 573,4 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, del 11,8 %, mientras que el mayor aumento se dio en 2020, del 57,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sudáfrica en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Eswatini (44,7 % de las exportaciones en volumen), Namibia (19,2 %) y Botsuana (16,9 %) representaron conjuntamente el 80,8 % del total de exportaciones en volumen, manteniéndose como los principales destinos del maíz dulce preparado desde Sudáfrica.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sudáfrica en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de maíz dulce preparado desde Sudáfrica aumentaron por segundo año consecutivo en términos de valor. En 2021, las exportaciones alcanzaron 1 297 miles de dólares estadounidenses, un 16,2 % más que en 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones crecieron un 15,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,0 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 038 miles de dólares, y la mayor caída fue ese mismo año, del 7,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sudáfrica en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Eswatini (46,3 % de las exportaciones en valor), Namibia (17,8 %) y Botsuana (17,0 %) fueron consistentemente los principales destinos en términos de valor, representando juntos el 81,0 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sudáfrica en valor, 2018-2021

Importaciones del maíz dulce preparado a Sudáfrica

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de maíz dulce preparado en Sudáfrica disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones totalizaron 141,4 toneladas, un 46,6 % menos que el año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones cayeron un 65,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 30,0 %. El valor máximo se registró en 2019, con 500,8 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2020, del 47,2 %, mientras que el mayor aumento se dio en 2019, del 21,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sudáfrica en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Tailandia siguió siendo el proveedor abrumadoramente dominante de maíz dulce preparado para Sudáfrica, representando el 95,6 % del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Sudáfrica en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de maíz dulce preparado en Sudáfrica disminuyeron por segundo año consecutivo en términos de valor. En 2021, el volumen de importación ascendió a 196 miles de dólares estadounidenses, un 43,4 % menos que el año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones cayeron un 52,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 21,9 %. El valor máximo se registró en 2019, con 507 miles de dólares, y el mayor aumento fue ese mismo año, del 23,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sudáfrica en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Tailandia fue el socio clave para las importaciones en términos de valor, representando el 92,4 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Sudáfrica en valor, 2018-2021