Mercado del lactosuero en Rumania

Observaciones de informes anteriores

En 2020, el mercado de suero lácteo en Rumanía registró un volumen de 19.056 t, año marcado por la pandemia de COVID-19 que redujo la actividad económica y la demanda. La recuperación pospandémica, junto con el aumento de los precios de la energía y las materias primas, impulsó el volumen del mercado un 6% hasta 20.279 t en 2021.

En 2022, el mercado se contrajo bruscamente un 19% hasta 16.452 t. Esta caída se debió principalmente a la crisis energética tras la interrupción de los flujos de gas ruso, que incrementó los costes y contribuyó a una alta inflación que erosionó el poder adquisitivo de los consumidores. Al año siguiente, el mercado se recuperó parcialmente hasta 17.505 t, apoyado por un mayor déficit comercial y un aumento de las importaciones, a pesar de que la alta inflación persistía.

El mercado se expandió significativamente en 2024, con un crecimiento del 20% hasta alcanzar 21.080 t. Este crecimiento se produjo en un contexto de condiciones meteorológicas adversas que afectaron a la producción agrícola y de continuos aumentos en los precios de la energía, factores que influyeron en el entorno económico general para la producción y el consumo.

Producción del lactosuero en Rumania

En valor, 2017-2020, mil $ US

Dinámica anual de la producción en Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de del lactosuero, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del lactosuero, 2017-2020

Dinámica anual de la producción en Rumania en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones del lactosuero de Rumania

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las exportaciones de suero de leche en Rumanía alcanzaron las 9 020 toneladas, lo que representa un aumento del 11,5% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 56,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,1%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 4,4%, mientras que el mayor incremento tuvo lugar en 2018, con un alza del 47,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Polonia (50,0% de las exportaciones en volumen), la República Checa (19,5% de las exportaciones en volumen) y Eslovaquia (14,3% de las exportaciones en volumen) se mantuvieron como los principales destinos para las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 83,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las exportaciones de suero de leche en Rumanía alcanzaron un valor de 1 814 miles de dólares estadounidenses, mostrando una mejora del 34,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 35,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 10,6%. La mayor disminución se registró en 2019, con una caída del 11,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo del período 2017-2020, Polonia (43,5% de las exportaciones en términos de valor), Alemania (16,0% de las exportaciones en términos de valor) y la República Checa (14,3% de las exportaciones en términos de valor) continuaron siendo los principales destinos para las exportaciones en valor, representando en conjunto el 73,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020

Importaciones del lactosuero a Rumania

Importaciones en en volumen, t

En 2020, Rumanía importó un total de 4 468 toneladas de suero de leche, manteniéndose relativamente estable en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 4,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 4 468 toneladas, año en el que también se observó la mayor caída, del 4,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Polonia (29,4% de las importaciones en volumen), los Países Bajos (14,9% de las importaciones en volumen) y Eslovaquia (13,9% de las importaciones en volumen) siguieron siendo los principales proveedores de suero de leche para Rumanía, representando conjuntamente el 58,2% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de suero de leche importados por Rumanía disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 4 486 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un descenso del 4,9% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 16,5%, equivalente a una tasa anualizada del 5,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Polonia (24,4% de las importaciones en términos de valor), los Países Bajos (12,0% de las importaciones en términos de valor) y Hungría (11,0% de las importaciones en términos de valor) fueron los mayores proveedores de suero de leche para Rumanía, aunque no dominantes, representando en conjunto el 47,4% del total de importaciones en valor, en un contexto amplio de socios menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020