Mercado de la leche con contenido de grasa superior al 1 % e inferior o igual al 6 % en Rumania

Observaciones de informes anteriores

El mercado rumano de leche con contenido graso del 1-6% creció de 446 mil toneladas en 2019 a 532 mil toneladas en 2021. Este aumento se produjo en un contexto de reducción constante del número de granjas lecheras, lo que limitó el crecimiento de la producción nacional. Sin embargo, importantes inversiones en infraestructura de procesamiento, como la planta de alta capacidad de Danone en Bucarest, impulsaron la capacidad industrial. Paralelamente, las importaciones de leche aumentaron considerablemente, con las empresas procesadoras obteniendo volúmenes mucho mayores de países vecinos, lo que contribuyó a incrementar la oferta total del mercado.

La implementación de la Ley de la Leche en 2022 introdujo normas de etiquetado más estrictas, prohibiendo la denominación 'producto rumano' a menos que todas las materias primas sean de origen nacional y exigiendo la exhibición separada de productos lácteos que contengan aditivos no lácteos. Estas medidas mejoraron la transparencia del mercado y la precisión de los informes. Tras una contracción a 468 mil toneladas en 2023, el volumen del mercado se recuperó a 524 mil toneladas en 2024, reflejando variaciones estacionales en la recolección de leche y la adaptación continua al nuevo marco regulatorio.

Producción de la leche con contenido de grasa superior al 1 % e inferior o igual al 6 % en Rumania

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2019, la producción de leche con contenido graso superior al 1% e inferior o igual al 6% en Rumanía alcanzó un valor de 260,3 millones de dólares estadounidenses, mostrando un cambio insignificante respecto al año anterior. Entre 2017 y 2019, la producción aumentó un 21,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,7%.

Dinámica anual de la producción en Rumania en valor, 2017-2020, M $ US

En volumen, 2017-2020, mil t

En 2019, Rumanía produjo 329,0 mil toneladas de leche con contenido graso superior al 1% e inferior o igual al 6%, con un cambio mínimo en comparación con 2018. Entre 2017 y 2019, la producción creció un 15,4%, lo que representa una tasa anualizada del 4,9%.

Dinámica anual de la producción en Rumania en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de la leche con contenido de grasa superior al 1 % e inferior o igual al 6 % de Rumania

Exportaciones en en volumen, mil t

El volumen de leche con contenido graso superior al 1% e inferior o igual al 6% exportado desde Rumanía disminuyó por segundo año consecutivo. En 2019, las exportaciones alcanzaron su máximo con 50,3 mil toneladas, registrando un aumento del 37,8% respecto al año anterior. En 2020, las exportaciones cayeron a 36,9 mil toneladas, lo que supone una reducción del 24,5% interanual.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, los dos principales mercados para las exportaciones en volumen de Rumanía fueron Grecia y Bulgaria, que juntos representaron el 89,9% del total, mientras que el volumen restante se distribuyó entre una amplia gama de otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, el valor de las exportaciones de leche con contenido graso superior al 1% e inferior o igual al 6% desde Rumanía disminuyó. En 2019, las exportaciones alcanzaron su máximo con 29 552 mil dólares estadounidenses, registrando un aumento del 34,3% respecto al año anterior. En 2020, las exportaciones cayeron a 21 660 mil dólares estadounidenses, lo que marca una pérdida del 26,7% interanual.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Grecia y Bulgaria representaron consistentemente el 88,3% del valor total de las exportaciones, lo que indica un alto grado de concentración, con el resto distribuido entre una larga cola de mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020

Importaciones de la leche con contenido de grasa superior al 1 % e inferior o igual al 6 % a Rumania

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de disminución, el volumen de importaciones de leche con contenido graso superior al 1% e inferior o igual al 6% en Rumanía aumentó. En 2019, las importaciones alcanzaron su mínimo con 166,0 mil toneladas, registrando una caída del 6,1% respecto al año anterior. En 2020, las importaciones totalizaron 180,7 mil toneladas, mostrando un aumento del 8,8% interanual.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Hungría absorbió el 77,0% del volumen total de importaciones de leche con contenido graso superior al 1% e inferior o igual al 6% en Rumanía, mientras que el resto se repartió entre una amplia gama de destinos más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de disminución, el valor de las importaciones de leche con contenido graso superior al 1% e inferior o igual al 6% en Rumanía aumentó. En 2019, las importaciones alcanzaron su mínimo con 72 526 mil dólares estadounidenses, registrando una caída del 7,1% respecto al año anterior. En 2020, las importaciones ascendieron a 77 458 mil dólares estadounidenses, lo que es un 6,8% más interanual. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 4,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Hungría desempeñó un papel líder en las importaciones en valor de leche con contenido graso superior al 1% e inferior o igual al 6% en Rumanía, con una participación del 72,3% del total, y el resto distribuido entre otros socios.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020