Investigación de mercado

Mercado del arroz semiblanqueado o blanqueado en Europa

Mercado del arroz semiblanqueado o blanqueado en Europa

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Europe" incluye los siguientes países:

Albania
Andorra
Bosnia y Herzegovina
Croacia
Gibraltar
Grecia
Santa Sede
Italia
Malta
Montenegro
Portugal
San Marino
Serbia
Eslovenia
España
Macedonia del Norte
Bulgaria
Bielorrusia
Chequia
Hungría
Moldavia
Polonia
Rumania
Rusia
Eslovaquia
Ucrania
Dinamarca
Estonia
Islas Feroe
Finlandia
Islas Åland
Islandia
Irlanda
Letonia
Lituania
Noruega
Suecia
el Reino Unido
Isla de Man
Austria
Bélgica
Francia
Alemania
Liechtenstein
Luxemburgo
Mónaco
los Países Bajos
Suiza

Observaciones de informes anteriores

El mercado europeo de arroz semiblanqueado o blanqueado experimentó un crecimiento notable en 2019, con un volumen que aumentó en más de 800.000 t hasta alcanzar los 3,7 millones de t. Este incremento se vio respaldado por el aumento del consumo mundial, impulsado por el crecimiento demográfico en las principales regiones consumidoras de arroz de Asia y África. Sin embargo, en 2020 el mercado registró una ligera contracción hasta los 3,6 millones de t.

En 2021 se produjo una fuerte recuperación que llevó el volumen del mercado a un máximo de 4,7 millones de t. Al año siguiente, los ajustes de la Comisión Europea en los derechos de importación del arroz semiblanqueado influyeron en los flujos comerciales, coincidiendo con una corrección moderada del mercado. En 2023, el mercado se contrajo significativamente hasta los 3,9 millones de t. Esta caída se debió principalmente a la suspensión de las exportaciones de arroz blanco no basmati por parte de la India, lo que redujo la oferta global, limitó las importaciones de la UE y contribuyó a un descenso de la producción europea, todo ello en un contexto de precios mundiales récord.

Para 2024, las importaciones alcanzaron un nivel récord de más de 2,2 millones de t, manteniendo la presión competitiva en el mercado europeo. El marco regulatorio, que incluye contingentes de importación libres de derechos, siguió condicionando el comercio, mientras que las condiciones climáticas adversas en zonas productoras clave como España afectaron a la producción nacional. Los esfuerzos de la industria se centraron en el etiquetado de origen y la innovación tecnológica para mejorar la resiliencia.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Europa
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Europa en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Albania por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Albania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Albania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Albania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Albania por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Albania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Albania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Albania por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Albania por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Albania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Albania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Albania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Albania por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Albania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Albania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Albania por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del arroz semiblanqueado o blanqueado en Europa

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de del arroz semiblanqueado o blanqueado, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del arroz semiblanqueado o blanqueado, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de arroz semimolido o totalmente molido en Europa aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 3 577 K t de arroz semimolido o totalmente molido en Europa, lo que representa un incremento del 12,0% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 12,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 3,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 3 053 K t, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 4,1%.

Dinámica anual de la producción en Europa en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(4.1%)4.6%12.0%3.9%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones del arroz semiblanqueado o blanqueado de Europa

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, las exportaciones de arroz semimolido o totalmente molido desde Europa totalizaron 1 986 K t, lo que supone un fuerte aumento del 50,2% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 51,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 14,9%. La mayor disminución se registró en 2019, con una caída del 22,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual31.1%(22.9%)50.2%14.9%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura de socios para las exportaciones en volumen fue equilibrada en lugar de concentrada: Turquía (5,3% de las exportaciones en volumen), Jordania (1,5%) y Siria (1,4%) representaron conjuntamente el 8,2% de los flujos totales, mientras que muchos otros países representaron el 91,8% restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Los envíos transfronterizos de arroz semimolido o totalmente molido desde Europa aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Europa exportó 1 654 M $ US de arroz semimolido o totalmente molido, lo que refleja un aumento del 9,1% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 19,7%, equivalente a una tasa anualizada del 6,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual6.8%2.7%9.1%6.2%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la cartera de compradores de arroz semimolido o totalmente molido de Europa fue amplia: Turquía (3,6% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (1,8%) y Suiza (1,6%) contribuyeron conjuntamente solo al 7,1% del total de exportaciones en valor, mientras que muchos otros países tuvieron participaciones menores pero no despreciables.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones del arroz semiblanqueado o blanqueado a Europa

Importaciones en en volumen, mil t

Los envíos transfronterizos de arroz semimolido o totalmente molido a Europa aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, Europa importó 2 041 K t de arroz semimolido o totalmente molido, lo que representa un aumento del 9,3% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 16,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 5,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 604 K t, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 8,6%. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 16,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(8.6%)16.5%9.3%5.2%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las importaciones en volumen de arroz semimolido o totalmente molido a Europa no estuvieron fuertemente concentradas: Tailandia (12,3% de las importaciones en volumen), India (10,7%) y Camboya (9,3%) captaron conjuntamente solo el 32,3% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Las entregas de arroz semimolido o totalmente molido a Europa aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 2 352 M $ US, lo que indica un aumento significativo del 14,2% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 33,3%, equivalente a una tasa anualizada del 10,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual12.2%4.0%14.2%10.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el panorama de socios para las importaciones en valor fue amplio, ya que Tailandia (12,9% de las importaciones en valor), India (10,2%) y Camboya (8,1%) formaron conjuntamente solo el 31,3% de los flujos totales, mientras que un sustancial 68,7% fue suministrado por muchos otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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