Mercado del arroz semiblanqueado o blanqueado en Asia Meridional

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado del arroz semipulido o totalmente pulido en el sur de Asia se mantuvo estable en torno a los 151 millones de toneladas entre 2018 y 2019, respaldado por una producción de arroz pulido cercana a niveles récord y una utilización sostenida de la capacidad de molienda. En 2020 se produjo una expansión significativa hasta los 160,5 millones de toneladas, impulsada por la adopción generalizada de tecnología de molienda avanzada, como nuevos sistemas de parbolización y clasificadores por color, junto con la introducción de variedades de arroz resistentes al clima y biofortificadas que reforzaron la eficiencia productiva y la estabilidad del rendimiento.

El crecimiento continuó hasta alcanzar los 171,3 millones de toneladas en 2023. Esta trayectoria estuvo directamente determinada por las intervenciones de política de exportación de la India, que incluyeron un arancel del 20% impuesto en septiembre de 2022 y posteriores prohibiciones de categorías específicas de arroz para frenar la inflación de precios internos y asegurar el suministro local de alimentos. La decisión del gobierno de relajar algunas restricciones a la exportación a finales de 2023, motivada por el desbordamiento de los almacenes en los principales estados productores, apoyó posteriormente el volumen del mercado al ajustar el equilibrio entre la disponibilidad interna y los flujos de exportación.

Producción del arroz semiblanqueado o blanqueado en Asia Meridional

En volumen, 2017-2020, M t

Mayores productores de del arroz semiblanqueado o blanqueado, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del arroz semiblanqueado o blanqueado, 2017-2020

La producción de arroz semimolido o totalmente molido en el sur de Asia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 162,9 millones de toneladas de arroz semimolido o totalmente molido en el sur de Asia, lo que refleja un modesto incremento del 5,6% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 10,3%, equivalente a una tasa anualizada del 3,3%.

Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en volumen, 2017-2020, M t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de arroz semimolido o totalmente molido en el sur de Asia fue de 93 088 millones de dólares estadounidenses, un aumento del 16,4% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 26,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,2%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 2,3%.

Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones del arroz semiblanqueado o blanqueado de Asia Meridional

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, los volúmenes exportados de arroz semimolido o totalmente molido desde el sur de Asia disminuyeron. En 2020, las exportaciones se situaron en 2 727 mil toneladas, lo que refleja una significativa caída del 21,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 10,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 3 465 mil toneladas, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 8,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en volumen de arroz semimolido o totalmente molido desde el sur de Asia se distribuyeron entre un gran número de mercados. Kenia (13,9% de las exportaciones en volumen), China (11,8% de las exportaciones en volumen) y los Emiratos Árabes Unidos (6,7% de las exportaciones en volumen) representaron conjuntamente solo el 32,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Después de dos años de crecimiento, los volúmenes de arroz semimolido o totalmente molido exportados desde el sur de Asia disminuyeron. En 2020, el sur de Asia exportó 1 559 millones de dólares estadounidenses de arroz semimolido o totalmente molido, lo que refleja una caída del 13,3% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 2,6%, equivalente a una tasa anualizada del 0,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 797 millones de dólares estadounidenses, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 16,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, no hubo un único mercado dominante para el arroz semimolido o totalmente molido en términos de valor. Kenia (11,0% de las exportaciones en valor), los Emiratos Árabes Unidos (10,1% de las exportaciones en valor) y China (9,5% de las exportaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 30,7% del total de exportaciones en valor, mientras que muchos socios menores contribuyeron con participaciones individuales modestas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020

Importaciones del arroz semiblanqueado o blanqueado a Asia Meridional

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de contracción, el volumen de importaciones de arroz semimolido o totalmente molido en el sur de Asia aumentó. En 2020, el volumen de importaciones totalizó 386 mil toneladas, lo que refleja un aumento del 9,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 63,3%, equivalente a una tasa anualizada del 28,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 353 mil toneladas, año en el que también se observó la mayor caída, con un descenso del 65,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Tailandia (4,2% de las importaciones en volumen), Myanmar (2,6% de las importaciones en volumen) y los Emiratos Árabes Unidos (2,0% de las importaciones en volumen) fueron los mayores contribuyentes a las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 8,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los envíos transfronterizos de arroz semimolido o totalmente molido hacia el sur de Asia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el sur de Asia importó 1 346 millones de dólares estadounidenses de arroz semimolido o totalmente molido, lo que corresponde a una fuerte reducción del 31,2% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 48,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 19,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, los Emiratos Árabes Unidos (3,0% de las importaciones en valor), Tailandia (2,9% de las importaciones en valor) y Myanmar (1,3% de las importaciones en valor) destacaron como los principales mercados para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 7,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020