Investigación de mercado

Mercado del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones en Corea del Sur

Mercado del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones en Corea del Sur

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones en Corea del Sur experimentó una notable volatilidad entre 2018 y 2023. Comenzó en 127 mil toneladas en 2018, aumentó bruscamente a 156,9 mil toneladas en 2019, luego cayó a 136,7 mil toneladas en 2020 antes de alcanzar un máximo de 166,1 mil toneladas en 2021.

Posteriormente, el mercado retrocedió a 145,3 mil toneladas en 2022 y mostró una recuperación moderada hasta 153 mil toneladas en 2023. En todo el período, el volumen de mercado creció un 21%, a pesar de las pronunciadas fluctuaciones interanuales.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Corea del Sur
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Corea del Sur en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Corea del Sur en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Corea del Sur en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Corea del Sur por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Corea del Sur en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Corea del Sur por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Corea del Sur, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Corea del Sur por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Corea del Sur en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Corea del Sur por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Corea del Sur en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Corea del Sur por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Corea del Sur, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Corea del Sur por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Corea del Sur en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Corea del Sur por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Corea del Sur en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Corea del Sur por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Corea del Sur, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Corea del Sur por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Corea del Sur en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Corea del Sur por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Corea del Sur en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Corea del Sur por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Corea del Sur, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Corea del Sur por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones en Corea del Sur

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones en Corea del Sur disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 300 toneladas, lo que representa una caída del 18,8 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción se redujo un 34,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,3 %. El valor máximo se registró en 2018, con 2 800 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un 42,9 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un 40,3 %.

Dinámica anual de la producción en Corea del Sur en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual40.3%(42.9%)(18.8%)(13.3%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones en Corea del Sur cayó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción fue de 2 208 mil dólares estadounidenses, un 1,2 % inferior al del año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 49 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 20,1 %.

Dinámica anual de la producción en Corea del Sur en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(1.7%)(47.4%)(1.2%)(20.1%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones de Corea del Sur

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una variación de 4,2 veces entre estos años. En 2020, los envíos de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones desde Corea del Sur al exterior totalizaron 0,2 mil toneladas, lo que supone una reducción del 45,8 % respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 0,4 mil toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un 319,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Corea del Sur en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual319.9%(22.3%)(45.8%)20.9%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Japón (32,2 % de las exportaciones en volumen), Australia (26,8 %) y Filipinas (15,9 %) fueron los principales destinos en la estructura de exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 74,9 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Corea del Sur en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Los datos revelan cambios irregulares, indicando un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2017 y su máximo en 2018, con una variación de 2,9 veces. En 2020, Corea del Sur exportó 0,3 millones de dólares estadounidenses de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones, lo que representa una disminución del 34,1 % respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 0,7 millones de dólares, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un 194,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Corea del Sur en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual194.1%(28.5%)(34.1%)11.5%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Japón (28,8 % de las exportaciones en valor), Australia (20,3 %) y Filipinas (15,2 %) formaron el grupo central de mercados para las exportaciones en valor, representando en conjunto el 64,4 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Corea del Sur en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones a Corea del Sur

Importaciones en en volumen, mil t

Corea del Sur importó 135,6 mil toneladas de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones en 2020, lo que equivale a una notable disminución del 12,9 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 2,2 %, con una tasa anualizada del 0,7 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 124,6 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 155,6 mil toneladas. El mayor aumento ocurrió en 2019, con un 24,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Corea del Sur en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(10.1%)24.9%(12.9%)(0.7%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones se enviaron principalmente a Canadá, que absorbió el 90,2 % del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Corea del Sur en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, las entregas de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones a Corea del Sur ascendieron a 113,9 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 8,0 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,3 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 108,1 millones de dólares, y el máximo en 2019, con 123,7 millones de dólares. La mayor disminución ocurrió en 2018, con un 8,9 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un 14,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Corea del Sur en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(8.9%)14.5%(8.0%)(1.3%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Canadá desempeñó un papel líder en las importaciones en valor de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones a Corea del Sur, con una participación del 88,1 % del total de flujos, distribuyéndose el resto entre otros socios.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Corea del Sur en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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