Investigación de mercado

Mercado del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones en Australia y Nueva Zelanda

$Mercado del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones en Australia y Nueva Zelanda$

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Australia and New Zealand" incluye los siguientes países:

Australia

Isla de Navidad

Islas Cocos (Keeling)

Isla Heard e Islas McDonald

Nueva Zelanda

Isla Norfolk

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado del aceite de colza, canola o mostaza en Australia y Nueva Zelanda cayó en 2019 a 291,3 mil toneladas, pero luego inició un crecimiento sostenido. Para 2023, el consumo alcanzó 460,6 mil toneladas, lo que representa un aumento de más del 50% respecto a los niveles de 2018. La producción nacional aumentó de manera constante durante este período, pasando de 383,3 mil toneladas en 2018 a 554,4 mil toneladas en 2023, lo que respaldó la expansión del mercado local.

En 2024 y 2025, los flujos comerciales evolucionaron aún más, con las exportaciones subiendo a 241,1 mil toneladas en 2025. En esos años, la empresa conjunta de Australian Oilseeds para entrar en el mercado de aceites comestibles de India marcó un movimiento estratégico para la industria. Factores globales, como las interrupciones en la cadena de suministro y la volatilidad de precios en los mercados internacionales de aceite de colza, también influyeron en el entorno comercial.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Australia y Nueva Zelanda
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2025, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2025, mil t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2025, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2025, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2025, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2025, mil t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2025, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2025, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2025, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2025, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2025, mil t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2025, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2025, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2025, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2025, mil t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2025, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2025, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2025, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, mil t
  2. 8.1.2. En valor, M $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, mil t
  2. 8.2.2. En valor, M $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones en Australia y Nueva Zelanda

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones en Australia y Nueva Zelanda aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 509,7 mil toneladas, lo que representa un incremento del 26,6% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 33%, equivalente a una tasa anualizada del 10,0%.

Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	0.2%	4.9%	26.6%	10.0%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones de Australia y Nueva Zelanda

Exportaciones en en volumen, mil t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2021, con una diferencia de 1,8 veces. En 2021, Australia y Nueva Zelanda exportaron 186,4 mil toneladas de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones, mostrando un fuerte aumento del 75,9% en comparación con 2020. El valor mínimo se registró en 2020, con 105,9 mil toneladas, y la mayor caída fue del 35,3% ese mismo año.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	6.7%	(35.3%)	75.9%	6.7%

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2018-2021, Indonesia (1,7% de las exportaciones en volumen), Italia (0,7% de las exportaciones en volumen) y Fiyi (0,6% de las exportaciones en volumen) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de exportaciones en volumen, con una participación combinada del 3,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se registró un mínimo en 2020 y un máximo en 2021, con una brecha de 2,4 veces. En 2021, las exportaciones de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones en Australia y Nueva Zelanda alcanzaron los 253,8 millones de dólares estadounidenses, lo que equivale a un fuerte aumento del 144,1% en comparación con 2020. El valor mínimo se registró en 2020, con 104,0 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída fue del 27,8% ese mismo año.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(2.4%)	(27.8%)	144.1%	19.8%

Fuente: SHEV.io

Durante 2018-2021, Indonesia (1,7% de las exportaciones en valor), Japón (0,8% de las exportaciones en valor) e Italia (0,7% de las exportaciones en valor) destacaron como los principales mercados para las exportaciones en valor, representando juntos el 3,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones a Australia y Nueva Zelanda

Importaciones en en volumen, mil t

En 2021, las importaciones de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones en Australia y Nueva Zelanda alcanzaron las 71,5 mil toneladas, lo que equivale a un avance moderado del 6,7% interanual. El valor mínimo se registró en 2020, con 67,0 mil toneladas, y la mayor caída fue del 5,9% ese mismo año.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	0.4%	(5.9%)	6.7%	0.3%

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2018-2021, Malasia (48,5% de las importaciones en volumen), Estados Unidos (0,9% de las importaciones en volumen) y Alemania (0,9% de las importaciones en volumen) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en volumen, representando juntos el 50,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de declive, las importaciones de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones en Australia y Nueva Zelanda aumentaron. En 2021, importaron un total de 109,9 millones de dólares estadounidenses, marcando un aumento del 36,9% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 33,4%, equivalente a una tasa anualizada del 10,1%. El valor mínimo se registró en 2020, con 80,3 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída fue del 2,0% en 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(2.0%)	(0.6%)	36.9%	10.1%

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2018-2021, los tres mayores mercados —Malasia, India y Estados Unidos— se mantuvieron en el centro de las importaciones en valor, acaparando juntos el 51,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io