Mercado del aceite de maíz y sus fracciones en Europa Occidental

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado del aceite de maíz y sus fracciones en Europa Occidental osciló entre 118 mil t y 186 mil t de 2018 a 2023. En 2023, el volumen experimentó una expansión significativa, aumentando un 33% hasta alcanzar 186 mil t. Este crecimiento se debió a las tendencias de consumo saludable, que incrementaron la demanda de aceites con bajo contenido en grasas saturadas, y al mayor uso industrial en sectores como el farmacéutico y el biodiesel.

A principios del período, el volumen de mercado cayó a 118 mil t en 2019, recuperándose a 144 mil t en 2020. Los años siguientes registraron cambios moderados, con el volumen fluctuando entre 137 mil t y 140 mil t antes del repunte de 2023. En 2024, las tendencias establecidas continuaron evolucionando, con una demanda creciente de productos orgánicos, regulaciones más estrictas en sostenibilidad y etiquetado, y desafíos climáticos en el suministro de aceites competidores como el de oliva, lo que respaldó aún más la posición del aceite de maíz en el mercado. El consumo industrial se mantuvo como un pilar estable de la demanda.

Producción del aceite de maíz y sus fracciones en Europa Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de del aceite de maíz y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del aceite de maíz y sus fracciones, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de aceite de maíz y fracciones en Europa Occidental disminuyó. En 2019, se alcanzó el máximo valor con 153,3 mil toneladas. En 2020, la producción fue de 146,9 mil toneladas, lo que representa una caída del 4,2% respecto al año anterior. El mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 1,5%.

Dinámica anual de la producción en Europa Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de aceite de maíz y fracciones en Europa Occidental disminuyó por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor máximo con 232,5 millones de dólares estadounidenses. En 2020, la producción alcanzó un valor de 187,9 millones de dólares, mostrando una leve caída del 3,5% interanual. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 11,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,1%. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 16,3%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, con un crecimiento del 9,0%.

Dinámica anual de la producción en Europa Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones del aceite de maíz y sus fracciones de Europa Occidental

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, el volumen de exportaciones de aceite de maíz y fracciones desde Europa Occidental fue de 52,7 mil toneladas, lo que supone una moderada caída del 9,6% respecto a 2019. En 2018, se registró el valor mínimo con 52,6 mil toneladas. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 14%, equivalente a una tasa anualizada del 4,9%. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 14,1%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, con un crecimiento del 10,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

La base del mercado para las exportaciones en volumen durante 2017-2020 fue amplia. Israel (13,6% de las exportaciones en volumen), Italia (8,6%) y Grecia (6,3%) representaron conjuntamente solo el 28,5% de los flujos totales, mientras que el 71,5% restante se distribuyó entre numerosos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de aceite de maíz y fracciones desde Europa Occidental disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de exportaciones se situó en 67,4 millones de dólares estadounidenses, lo que corresponde a una modesta caída del 8,9% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 23%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017-2020, Israel (14,2% de las exportaciones en valor), Italia (8,2%) y Grecia (7,0%) fueron los mayores compradores, aunque no dominantes, de aceite de maíz y fracciones desde Europa Occidental, representando conjuntamente el 29,4% del total de exportaciones en valor, en un contexto amplio de socios más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones del aceite de maíz y sus fracciones a Europa Occidental

Importaciones en en volumen, mil t

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El volumen más bajo se registró en 2019, con 23,0 mil toneladas, mientras que el más alto fue en 2017, con una relación pico-valle de 5,6 veces. En 2020, Europa Occidental importó un total de 50,1 mil toneladas de aceite de maíz y fracciones, lo que representa un dramático aumento del 117,7% respecto a 2019. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 66,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, Estados Unidos (48,6% de las importaciones en volumen), Hungría (6,1%) y Ucrania (2,9%) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 57,6% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2019, con 38,2 millones de dólares estadounidenses, y su máximo en 2017, con un cambio de 3,6 veces. En 2020, los envíos transfronterizos de aceite de maíz y fracciones a Europa Occidental se situaron en 68,9 millones de dólares, constituyendo un aumento del 80,5% interanual. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 58,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017-2020, las importaciones en valor de aceite de maíz y fracciones a Europa Occidental se distribuyeron de manera relativamente uniforme. Estados Unidos (38,7% de las importaciones en valor), Hungría (5,5%) y Ucrania (2,8%) representaron conjuntamente solo el 47,0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Occidental en valor, 2017-2020