Investigación de mercado

Mercado del aceite de maíz y sus fracciones en Israel, 2026

Mercado del aceite de maíz y sus fracciones en Israel

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado israelí de aceite de maíz se redujo de 10.625 t en 2018 a 6.962 t en 2023. Los cambios regulatorios que favorecieron las importaciones de aceite de oliva, como la cuota libre de aranceles de 2018 y la reducción del 90% en los aranceles de 2023, intensificaron la competencia en el sector de aceites comestibles, desviando la demanda del aceite de maíz.

La concentración del mercado mantuvo los precios al consumidor elevados. A pesar de la caída global en los costos de materias primas como el maíz y otras oleaginosas, la estructura concentrada del mercado israelí de aceites comestibles impidió reducciones significativas en los precios minoristas, lo que contribuyó a la fuerte caída del volumen a 6.842 t en 2022. La leve recuperación a 6.962 t en 2023 se vio limitada por la misma falta de competencia, que mantuvo los precios altos incluso cuando bajaron los costos de insumos.

Otros factores incluyeron la legalización del aceite de CBD en 2021, que introdujo un nuevo segmento que pudo absorber parte del gasto de los consumidores, y los informes de aceite de colza falsificado en 2023 que destacaron los desafíos regulatorios en el mercado de aceites. Sin embargo, los principales impulsores de la caída del mercado de aceite de maíz siguieron siendo la mayor disponibilidad de aceite de oliva competitivo y los precios minoristas persistentemente altos debido a la concentración del mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Israel
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Israel en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Israel en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Israel en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Israel por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Israel en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Israel por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Israel, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Israel por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Israel en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Israel por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Israel en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Israel por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Israel, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Israel por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Israel en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Israel por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Israel en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Israel por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Israel, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Israel por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Israel en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Israel por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Israel en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Israel por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Israel, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Israel por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del aceite de maíz y sus fracciones en Israel

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de del aceite de maíz y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del aceite de maíz y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de aceite de maíz y fracciones en Israel disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 993,3 toneladas, una cifra relativamente estable en comparación con las 993,4 toneladas de 2019. El volumen máximo se registró en 2018, con 995,8 toneladas. La mayor caída interanual ocurrió en 2019, con un descenso del 0,1%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 0,3%.

Dinámica anual de la producción en Israel en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.3%(0.1%)(0.1%)0.0%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones del aceite de maíz y sus fracciones de Israel

Exportaciones en en volumen, t

En 2018, Israel exportó 20 toneladas de aceite de maíz y fracciones, lo que representa un aumento abrupto del 2 637,5% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Israel en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2 637.5%n/an/a-
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Corea del Sur concentró efectivamente las exportaciones en volumen de aceite de maíz y fracciones desde Israel, con una participación del 90,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Israel en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2018, Israel exportó 25 mil dólares estadounidenses de aceite de maíz y fracciones, lo que indica un avance pronunciado del 2 400,0% en comparación con 2017.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Israel en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2 400.0%n/an/a-
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Corea del Sur fue, con diferencia, el principal destino de las exportaciones en valor de aceite de maíz y fracciones desde Israel, representando el 92,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Israel en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones del aceite de maíz y sus fracciones a Israel

Importaciones en en volumen, t

Después de una reducción de dos años, los envíos transfronterizos de aceite de maíz y fracciones a Israel aumentaron. En 2020, Israel importó 7 662 toneladas, un incremento del 0,9% respecto a las 7 592 toneladas de 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 36,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del -14,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 7 592 toneladas, año en que se observó la mayor caída interanual, del 21,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Israel en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(20.0%)(21.3%)0.9%(14.0%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Bélgica (con el 39,9% de las importaciones en volumen), Francia (35,2%) y Turquía (11,7%) realizaron la mayor contribución a las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 86,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Israel en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras una disminución de dos años, los volúmenes de aceite de maíz y fracciones importados por Israel aumentaron. En 2020, las importaciones ascendieron a 11 306 mil dólares estadounidenses, reflejando un incremento significativo del 19,7% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 25,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del -9,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 9 443 mil dólares, año en que se produjo la mayor caída interanual, del 24,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Israel en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(17.7%)(24.1%)19.7%(9.2%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Bélgica (con el 42,0% de las importaciones en valor), Francia (36,1%) y Turquía (12,0%) se mantuvieron como las direcciones clave para las importaciones en valor, representando juntas el 90,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Israel en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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