Mercado de vino y productos vitivinícolas en Alemania

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de vino en Alemania fluctuó entre 2018 y 2023, comenzando en 1.636 mil toneladas en 2018 y cayendo a 1.512 mil toneladas en 2023. Tras una caída a 1.598 mil toneladas en 2019, el mercado se recuperó ligeramente en 2020, pero luego entró en una tendencia a la baja gradual en 2021 y 2022, con otra disminución en 2023.

En términos de valor, el mercado mostró una volatilidad más pronunciada, con una fuerte caída de 4.678 millones de dólares en 2018 a 3.654 millones en 2019. Luego se recuperó a 4.281 millones en 2021, solo para volver a caer en 2022 y estabilizarse alrededor de 3.936 millones en 2023. Esto sugiere cambios en los precios promedio o en la mezcla de productos, junto con variaciones en el volumen de consumo.

En general, el mercado alemán de vino se contrajo tanto en volumen físico como en valor monetario durante el período de seis años, lo que indica una combinación de consumo reducido y condiciones económicas cambiantes que afectaron el tamaño del mercado.

Producción de vino y productos vitivinícolas en Alemania

En volumen, 2017-2020, mil t

Alemania se situó entre los principales productores mundiales de vino y productos vinícolas durante el período 2017-2020, ocupando el undécimo puesto por volumen de producción.

Mayores productores de de vino y productos vitivinícolas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de vino y productos vitivinícolas, 2017-2020

En 2020, Alemania produjo 472,6 mil toneladas de vino y productos vinícolas, lo que representa un aumento limitado del 7,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 24,6%, equivalente a una tasa anualizada del 9,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 437,9 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2018, con 633,4 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 30,9%.

Dinámica anual de la producción en Alemania en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de vino y productos vinícolas en Alemania cayó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción fue de 1 519 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una disminución moderada del 7,0% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 36,7%, equivalente a una tasa anualizada del 14,1%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 2 525 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 35,4%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, con un crecimiento del 5,3%.

Dinámica anual de la producción en Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de vino y productos vitivinícolas de Alemania

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones alemanas de vino y productos vinícolas disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 679 mil toneladas, un 7,2% menos que en 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 9,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del -3,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, Alemania suministró vino y productos vinícolas a numerosos mercados, y incluso los principales destinos —Países Bajos, Reino Unido y Bélgica— representaron en conjunto solo el 34,0% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de vino y productos vinícolas en Alemania disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 2 182 millones de dólares estadounidenses, lo que refleja una caída sustancial del 19,9% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 23,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del -8,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 2 938 millones de dólares estadounidenses, y el mayor aumento fue en ese mismo año, con un crecimiento del 2,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, el panorama de socios para las exportaciones en términos de valor fue amplio, ya que Países Bajos (14,3% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (8,2%) y Reino Unido (7,9%) representaron en conjunto solo el 30,4% de los flujos totales, mientras que un significativo 69,6% se destinó a muchos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2017-2020

Importaciones de vino y productos vitivinícolas a Alemania

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, las importaciones alemanas de vino y productos vinícolas se situaron en 1 832 mil toneladas, lo que supone un descenso controlado del 3,1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 4,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del -1,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 739 mil toneladas. La mayor caída fue en 2018, con un descenso del 9,3%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 8,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, Italia (33,9% de las importaciones en volumen), España (21,1%) y Francia (11,9%) se mantuvieron como los socios clave en las importaciones en volumen, representando en conjunto el 66,9% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de vino y productos vinícolas en Alemania cayó por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones se situó en 4 654 millones de dólares estadounidenses, lo que marca un ligero descenso del 2,0% frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 3,2%, equivalente a una tasa anualizada del 1,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 5 091 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída fue en 2019, con un descenso del 6,7%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2018, con un crecimiento del 5,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Italia (28,7% de las importaciones en valor), Francia (20,4%) y España (11,2%) formaron el núcleo de las importaciones en términos de valor, representando en conjunto el 60,3% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Alemania en valor, 2017-2020