Mercado de vino y productos vitivinícolas en China

Observaciones de informes anteriores

El volumen físico del mercado de vino en China se redujo de 2.959 mil toneladas en 2018 a 2.090 mil toneladas en 2023, lo que supone una contracción general. Esta tendencia a la baja se interrumpió en 2022 con una modesta recuperación, cuando el tamaño del mercado aumentó a 2.504 mil toneladas, antes de caer bruscamente al año siguiente.

En términos de valor, el mercado experimentó una fuerte caída desde 51.100 millones de dólares en 2018 hasta 31.100 millones en 2020, seguida de una recuperación sostenida que lo llevó a 44.000 millones de dólares en 2023. Este crecimiento en el valor del mercado se produjo a pesar del menor volumen físico, lo que indica un cambio hacia segmentos de mayor precio o modificaciones en la mezcla de productos.

La producción nacional de vino siguió un patrón similar, disminuyendo en volumen de 2.228 mil toneladas en 2018 a 1.761 mil toneladas en 2023, con un aumento temporal en 2022. Las importaciones, tanto en volumen como en valor, mostraron una tendencia a la baja durante el período, reduciendo su participación en el mercado total.

Producción de vino y productos vitivinícolas en China

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, China ocupó la quinta posición a nivel mundial en términos de volumen de producción de vino y productos vinícolas.

Mayores productores de de vino y productos vitivinícolas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de vino y productos vitivinícolas, 2017-2020

La producción de vino y productos vinícolas en China disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 000 K t de vino y productos vinícolas en el país, lo que representa una caída del 3,2% interanual. En el período 2017-2020, la producción se redujo un 7,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 2 228 K t. La mayor disminución se observó en 2019, con un 7,3%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un 3,0%.

Dinámica anual de la producción en China en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de vino y productos vinícolas en China cayó por segundo año consecutivo. En 2020, la producción de vino y productos vinícolas se valoró en 28 295 M $ US en China, mostrando una disminución del 20,6% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 27,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 10,1%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 47 937 M $ US. La mayor caída se registró en 2019, con un 25,6%, y el mayor aumento se produjo en 2018, con un 23,0%.

Dinámica anual de la producción en China en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de vino y productos vitivinícolas de China

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de vino y productos vinícolas de China disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones se situaron en 41,9 K t, lo que indica una caída significativa del 15,0% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 26,2%, equivalente a una tasa anualizada del 9,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Hong Kong (27,0% de las exportaciones en volumen), Corea del Sur (17,8% de las exportaciones en volumen) y Japón (13,6% de las exportaciones en volumen) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones en volumen de vino y productos vinícolas desde China, representando conjuntamente el 58,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Los volúmenes exportados de vino y productos vinícolas desde China disminuyeron por segundo año consecutivo. China exportó 593 M $ US de vino y productos vinícolas en 2020, lo que supone una caída del 30,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 42%, equivalente a una tasa anualizada del 16,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 130 M $ US, y el mayor aumento ocurrió en ese mismo año, con un 10,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, tres mercados principales —Hong Kong, Japón y Estados Unidos— absorbieron conjuntamente el 57,3% del total de las exportaciones en valor de vino y productos vinícolas desde China.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020

Importaciones de vino y productos vitivinícolas a China

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de vino y productos vinícolas en China disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 553,5 K t, reflejando un descenso del 25,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 34%, equivalente a una tasa anualizada del 12,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, Francia (27,9% de las importaciones en volumen), Australia (19,2% de las importaciones en volumen) y Chile (18,4% de las importaciones en volumen) se mantuvieron como los principales proveedores de vino y productos vinícolas a China, representando conjuntamente el 65,5% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las entregas de vino y productos vinícolas a China disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 3 430 M $ US, lo que indica una fuerte disminución del 17,0% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 13,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 4 338 M $ US, y el mayor aumento ocurrió en ese mismo año, con un 8,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Francia (46,6% de las importaciones en valor), Australia (19,6% de las importaciones en valor) y Chile (8,0% de las importaciones en valor) se mantuvieron como los principales proveedores de vino y productos vinícolas a China, representando conjuntamente el 74,2% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020