Mercado de uvas en Asia Central

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de uvas en Asia Central se mantuvo estable en torno a 2,1 millones de toneladas. Durante este período, las reformas económicas en curso en Uzbekistán promovieron la estabilidad macroeconómica y mejoraron la eficiencia productiva en la agricultura, lo que respaldó la producción local de uvas. En 2020, factores como el aumento de la inflación y cambios en los precios de la energía contribuyeron a una fuerte reducción de las importaciones de uvas, pero la producción local constante condujo solo a un ajuste menor del mercado.

El mercado se expandió significativamente en 2021, alcanzando 2,3 millones de toneladas, un crecimiento atribuido en gran medida a la introducción gubernamental de seguros agrícolas subsidiados. Esta política redujo los riesgos para los agricultores y fomentó un aumento del cultivo de uvas. Posteriormente, en 2022 y 2023, el volumen del mercado se estabilizó cerca de 2,2 millones de toneladas. Durante estos años, el lanzamiento de la plataforma minorista digital Uzum Market a finales de 2022 comenzó a transformar la distribución de frutas, mientras que la expansión de servicios financieros como la tarjeta Visa virtual Uzum y la continuación de los subsidios de seguros proporcionaron un apoyo adicional al sector.

Producción de uvas en Asia Central

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de uvas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de uvas, 2017-2020

La producción de uvas en Asia Central aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 277 K t de uvas en la región, manteniéndose estable en comparación con el año anterior. El volumen mínimo se registró en 2018, con 2 247 K t. La mayor caída ocurrió en 2018, con un 0,5%, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, con un 1,2%.

Dinámica anual de la producción en Asia Central en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de crecimiento, el valor de la producción de uvas en Asia Central disminuyó. En 2020, la producción se valoró en 2 626 M $ US, lo que representa una caída del 5,0% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 20,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,4%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 2 763 M $ US, año en el que se registró el mayor incremento, del 20,3%.

Dinámica anual de la producción en Asia Central en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de uvas de Asia Central

Exportaciones en en volumen, mil t

Después de dos años de avance, el volumen de exportación de uvas de Asia Central disminuyó. En 2020, las exportaciones ascendieron a 172,9 K t, lo que supone una pérdida significativa del 11,6% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 195,5 K t, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un 8,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Central en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, la cartera de compradores de uvas de Asia Central fue amplia: Rusia (32,2% de las exportaciones en volumen), China (9,0%) y Pakistán (2,5%) contribuyeron conjuntamente con solo el 43,7% del total de exportaciones en volumen, mientras que muchos otros países tuvieron participaciones menores pero no despreciables.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Central en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de ganancias, el valor de las exportaciones de uvas de Asia Central cayó. En 2020, las exportaciones totalizaron 199,4 M $ US, marcando una fuerte disminución del 16,0% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 19,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,2%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 237,5 M $ US, año en el que se registró el mayor incremento, del 24,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Central en valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017-2020, Rusia (24,8% de las exportaciones en valor), China (9,9%) y Turquía (2,9%) fueron compradores importantes de uvas de Asia Central, pero su participación combinada alcanzó solo el 37,7% del total de exportaciones en valor, distribuyéndose el 62,3% restante entre muchos otros socios.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Central en valor, 2017-2020

Importaciones de uvas a Asia Central

Importaciones en en volumen, mil t

Hubo fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Los niveles de importación variaron 2,8 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2020. En 2020, el volumen de uvas importadas por Asia Central fue de 21,9 K t, un 61,6% menos que en el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 61,8 K t, año en el que se observó el mayor aumento, del 72,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Central en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, Irán (7,8% de las importaciones en volumen), China (4,3%) y Afganistán (3,6%) formaron el grupo clave de socios para las importaciones de uvas a Asia Central, representando conjuntamente el 15,7% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Central en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de uvas en Asia Central disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 61,7 M $ US, un 27,0% menos que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 41,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Central en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, China (5,6% de las importaciones en valor), Irán (5,2%) y Afganistán (2,5%) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las importaciones de uvas a Asia Central, con una participación combinada del 13,3% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Central en valor, 2017-2020