Mercado de uvas en Oceanía

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, la producción de uva y el volumen del mercado en Oceanía registraron un descenso gradual, con una caída de la producción de 2,1 millones de toneladas a 1,8 millones de toneladas. La pandemia de COVID-19 en 2020 interrumpió las cadenas de suministro y los canales de distribución globales, lo que contribuyó a la disminución continua de la actividad del mercado.

En 2021, el mercado se recuperó bruscamente, con una producción que aumentó a 2,6 millones de toneladas y un valor de mercado que alcanzó los 7.200 millones de dólares. Este crecimiento fue impulsado principalmente por una cosecha récord de uva para vino en Australia—la más alta desde 2006—y por una mayor demanda internacional de uva fresca, especialmente desde Estados Unidos. La introducción de nuevas variedades de uva de mesa resistentes a enfermedades también respaldó la productividad.

Tras el pico, la producción y el tamaño del mercado se contrajeron en 2022 y 2023, cayendo a 2 millones de toneladas. Los volúmenes de importación y exportación se mantuvieron relativamente estables, mientras que factores globales como los altos costes de producción y las presiones competitivas de otras regiones exportadoras pudieron influir en la recesión.

Producción de uvas en Oceanía

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de uvas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de uvas, 2017-2020

La producción de uvas en Oceanía disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 932 mil toneladas de uvas en Oceanía, lo que refleja una pequeña disminución del 1,8% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 13%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,5%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Después de dos años de reducción, el volumen de producción de uvas en Oceanía aumentó. En 2020, la producción de uvas se valoró en 5 438 millones de dólares estadounidenses en Oceanía, lo que refleja un modesto incremento del 3,8% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 7,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 5 239 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2018, con un 8,1%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de uvas de Oceanía

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de uvas en Oceanía aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 161,8 mil toneladas, lo que indica un modesto incremento del 5,2% frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 43,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 12,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, los tres mercados más grandes —China, Indonesia y Japón— se mantuvieron como el núcleo de las exportaciones en volumen, representando juntos el 59,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de uvas en Oceanía aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de exportaciones totalizó 455,4 millones de dólares estadounidenses, un aumento del 11,2% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 52%, lo que equivale a una tasa anualizada del 15,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, China (39,2% de las exportaciones en términos de valor), Indonesia (11,1% de las exportaciones en términos de valor) y Japón (8,5% de las exportaciones en términos de valor) formaron el grupo central de mercados para las exportaciones en valor, representando juntos el 58,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020

Importaciones de uvas a Oceanía

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, los envíos transfronterizos de uvas a Oceanía alcanzaron 55,2 mil toneladas, lo que es un 3,5% menos en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 10,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,5%. La mayor caída se registró en 2018, con un 8,2%. El mayor aumento se observó en 2019, con un 1,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Estados Unidos (42,1% de las importaciones en volumen), Turquía (33,7% de las importaciones en volumen) y Chile (4,2% de las importaciones en volumen) desempeñaron los roles principales en las importaciones de uvas a Oceanía en volumen, representando conjuntamente el 80,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Después de dos años de aumento, los suministros extranjeros de uvas a Oceanía disminuyeron. En 2020, el volumen de importaciones ascendió a 148,6 millones de dólares estadounidenses, lo que marca una disminución del 12,0% frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 4,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 168,8 millones de dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2018, con un 8,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Estados Unidos (56,5% de las importaciones en términos de valor), Turquía (22,0% de las importaciones en términos de valor) y Chile (3,8% de las importaciones en términos de valor) fueron los principales mercados para las importaciones en valor, representando juntos el 82,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020