Investigación de mercado

Mercado de manzanas en Polonia

Mercado de manzanas en Polonia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de manzanas frescas en Polonia mostró una notable volatilidad en volumen entre 2018 y 2023. En 2018, el tamaño del mercado alcanzó 3 214 mil toneladas, pero al año siguiente se contrajo drásticamente a 2 114 mil toneladas, lo que representa una caída de más de un tercio.

A partir de 2020, se inició una recuperación sostenida que elevó el volumen a 2 919 mil toneladas ese año, luego a 3 148 mil toneladas en 2021, y alcanzó su punto máximo en 2022 con 3 521 mil toneladas. Sin embargo, esta tendencia alcista se revirtió en 2023, cuando el volumen del mercado cayó un 13% hasta 3 078 mil toneladas, situándose por debajo del máximo del año anterior.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Polonia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Polonia en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Polonia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Polonia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Polonia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Polonia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Polonia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Polonia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Polonia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Polonia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Polonia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Polonia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Polonia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Polonia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Polonia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Polonia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Polonia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Polonia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Polonia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de manzanas en Polonia

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Polonia fue el cuarto productor de manzanas entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de manzanas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de manzanas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Polonia produjo 3 555 mil toneladas de manzanas, lo que representa una mejora sólida del 15,4% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 45,6%, equivalente a una tasa anualizada del 13,3%. El valor máximo se registró en 2018, con 4 000 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con una disminución del 23,0%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 63,8%.

Dinámica anual de la producción en Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual63.8%(23.0%)15.4%13.3%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de manzanas de Polonia

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, las exportaciones de manzanas de Polonia alcanzaron 657,3 mil toneladas, lo que indica una reducción intensa del 32,5% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 30,2%, equivalente a una tasa anualizada del 11,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 973,8 mil toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un incremento del 22,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(15.7%)22.6%(32.5%)(11.3%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en volumen de manzanas desde Polonia se distribuyeron de manera relativamente uniforme. Bielorrusia (28,1% de las exportaciones en volumen), Alemania (8,7%) y Egipto (8,5%) representaron conjuntamente solo el 45,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Los volúmenes de manzanas exportadas desde Polonia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Polonia exportó 340,2 millones de dólares estadounidenses en manzanas, lo que es un 7,4% menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 391,6 millones de dólares, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un incremento del 13,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual13.7%(6.2%)(7.4%)(0.4%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de manzanas desde Polonia no estuvieron fuertemente concentradas. Bielorrusia (22,4% de las exportaciones en valor), Egipto (8,7%) y Rumanía (8,3%) captaron conjuntamente solo el 39,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de manzanas a Polonia

Importaciones en en volumen, mil t

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los niveles de importación variaron 2,8 veces entre el máximo de 2020 y el mínimo de 2019. En 2020, las importaciones de manzanas en Polonia alcanzaron 21,5 mil toneladas, mostrando un aumento pronunciado del 181,0% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 7,6 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió en 2018, con una disminución del 56,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(56.1%)(14.8%)181.0%1.7%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Italia (20,8% de las importaciones en volumen), los Países Bajos (18,6%) y Lituania (14,8%) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las importaciones en volumen de manzanas a Polonia, con una participación combinada del 54,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Desde el pico en 2020 hasta el mínimo en 2019, las importaciones cambiaron 3,4 veces. En 2020, Polonia importó 21,7 millones de dólares estadounidenses en manzanas, lo que indica un aumento pronunciado del 238,7% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 6,4 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con una disminución del 37,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(23.8%)(37.6%)238.7%17.3%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Italia (30,0% de las importaciones en valor), los Países Bajos (18,5%) y Alemania (18,0%) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones en valor, con una participación combinada del 66,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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