Mercado de peras en Asia Central

Observaciones de informes anteriores

El mercado de peras frescas en Asia Central aumentó de 141,1 mil toneladas en 2018 a 195,5 mil toneladas en 2023. Este crecimiento se debió inicialmente al desarrollo económico regional, que impulsó la demanda de los consumidores, y posteriormente a la estabilización de las cadenas de suministro tras las interrupciones causadas por la pandemia de COVID-19.

A partir de 2022, los realineamientos geopolíticos y los cambios en los flujos comerciales provocaron un aumento de los volúmenes de importación, lo que amplió aún más el mercado. Al mismo tiempo, la mejora de la infraestructura de transporte y las iniciativas comerciales regionales, incluidas las exportaciones de fruta desde Kazajistán, mejoraron la distribución y el acceso a las peras frescas.

Para 2024, las preferencias de los consumidores, que evolucionaron hacia productos frescos de alta calidad, y las continuas inversiones en infraestructura moldearon la dinámica del mercado, apoyando el crecimiento de las importaciones y la integración regional.

Producción de peras en Asia Central

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de peras, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de peras, 2017-2020

La producción de peras en Asia Central aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 134,7 mil toneladas de peras en la región, lo que representa un incremento del 6,3% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 3,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 123,0 mil toneladas, mientras que la mayor caída se observó ese mismo año, del 5,5%.

Dinámica anual de la producción en Asia Central en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de peras en Asia Central alcanzó los 98,0 millones de dólares estadounidenses, un aumento del 14,5% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 85,5 millones de dólares, y el máximo en 2018, con 109,5 millones de dólares. La mayor disminución se produjo en 2019, con una caída del 21,8%.

Dinámica anual de la producción en Asia Central en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de peras de Asia Central

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2019, con 2 022 toneladas, y su mínimo en 2018, con 823 toneladas, lo que representa una diferencia de 2,5 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de peras de Asia Central ascendieron a 1 978 toneladas, lo que supone una disminución del 2,2% respecto a 2019. La mayor caída se registró en 2018, del 20,8%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2019, del 145,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Central en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Rusia y Ucrania destacaron como los principales compradores de peras de Asia Central, representando conjuntamente el 41,2% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Central en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Las exportaciones alcanzaron su valor más bajo en 2018, con 733 mil dólares estadounidenses, y su máximo en 2020, con 1 438 mil dólares, reflejando una brecha de 2 veces. En 2020, los envíos transfronterizos de peras de Asia Central registraron un modesto aumento del 5,4% respecto al año anterior. La mayor disminución se produjo en 2018, del 5,9%, mientras que el mayor incremento se registró en 2019, del 86,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Central en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Rusia y Ucrania realizaron la mayor contribución a las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 27,1% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Central en valor, 2017-2020

Importaciones de peras a Asia Central

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, los volúmenes de importación de peras en Asia Central disminuyeron. En 2020, las importaciones se situaron en 16 644 toneladas, un 18,0% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 20 290 toneladas, y el mayor aumento se produjo en 2018, del 8,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Central en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Bélgica (con el 34,7% de las importaciones en volumen), China (29,7%) y los Países Bajos (17,0%) continuaron siendo los principales proveedores de peras a Asia Central, representando conjuntamente el 81,3% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Central en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, el volumen de importaciones de peras en Asia Central disminuyó. En 2020, la región importó un total de 10 576 mil dólares estadounidenses en peras, un 20,5% menos que el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 4,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 13 308 mil dólares, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, del 11,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Central en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Bélgica (con el 31,7% de las importaciones en valor), China (29,6%) y los Países Bajos (21,2%) absorbieron conjuntamente el 82,5% del total de las importaciones en valor de peras a Asia Central, consolidándose como las principales direcciones.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Central en valor, 2017-2020