Mercado de trigo y morcajo en Honduras

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de trigo y mezcla en Honduras experimentó fluctuaciones entre 2018 y 2023, pasando de 308,3 mil toneladas a 268,8 mil toneladas. La caída en 2019 coincidió con barreras no arancelarias persistentes que dificultaron las importaciones. En 2020, la pandemia de COVID-19 aumentó la volatilidad en los mercados internacionales y elevó los precios, lo que restringió aún más los volúmenes de importación. En 2022 se produjo una recuperación temporal a 318,2 mil toneladas, impulsada por la entrada de un nuevo actor: la molinera salvadoreña Molsa, cuya inversión en una nueva planta de procesamiento de trigo incrementó la demanda de trigo importado, junto con las preocupaciones por la oferta global derivadas del conflicto entre Rusia y Ucrania, que interrumpió el comercio de fertilizantes y granos. Sin embargo, en 2023 el volumen del mercado se contrajo nuevamente debido a la alta inflación alimentaria, que superó el 12%, lo que redujo el poder adquisitivo de los consumidores, y al fenómeno meteorológico de El Niño, que afectó negativamente al sector agrícola en general.

El mercado hondureño de trigo sigue siendo altamente dependiente de las importaciones, principalmente de Estados Unidos, y se caracteriza por una industria molinera concentrada históricamente dominada por pocas empresas, lo que limita la competencia y mantiene elevados los precios al consumidor. Honduras mantiene su membresía en el Mercado Común Centroamericano (MCCA), que aplica aranceles reducidos a las importaciones de trigo, pero la dependencia estructural del suministro extranjero deja al mercado vulnerable a las fluctuaciones de precios internacionales y a los shocks globales. La producción nacional de trigo se ha mantenido mínima y estable en alrededor de 1,3 mil toneladas anuales durante todo el período.

Producción de trigo y morcajo en Honduras

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de trigo y morcajo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de trigo y morcajo, 2017-2020

La producción de trigo y mezcla en Honduras aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 269 toneladas, lo que representa un ligero incremento del 1.0% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 2.8%, equivalente a una tasa anualizada del 0.9%.

Dinámica anual de la producción en Honduras en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de trigo y morcajo de Honduras

Exportaciones en en volumen, mil t

Dinámica anual de exportaciones del producto de Honduras en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos se mantuvo como el comprador abrumadoramente dominante de trigo y mezcla de Honduras, representando el 100.0% de las exportaciones totales en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Honduras en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Honduras en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Estados Unidos claramente dominó la lista de compradores de trigo y mezcla de Honduras, capturando el 100.0% del valor total de las exportaciones.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Honduras en valor, 2017-2020

Importaciones de trigo y morcajo a Honduras

Importaciones en en volumen, mil t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Desde el mínimo en 2017 hasta el máximo en 2018, los volúmenes variaron 8 veces. En 2020, las importaciones de trigo y mezcla a Honduras totalizaron 262.2 mil toneladas, un 3.0% menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2018 con 307.1 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 12.0%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un incremento del 697.0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Honduras en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos claramente dominó la lista de proveedores de trigo y mezcla a Honduras, representando el 96.3% de las importaciones totales en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Honduras en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Hubo fluctuaciones significativas en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una diferencia de 1.8 veces. En 2020, las importaciones de trigo y mezcla a Honduras sumaron 66 901 mil dólares estadounidenses, lo que supone una pequeña disminución del 2.0% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018 con 80 514 mil dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 15.2%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un incremento del 76.2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Honduras en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, las importaciones en términos de valor se mantuvieron fuertemente concentradas en Estados Unidos, que representó el 96.3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Honduras en valor, 2017-2020