Mercado de arroz con cáscara (arroz paddy) en Honduras

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado hondureño de arroz cáscara registró fluctuaciones notables. El volumen del mercado alcanzó su punto máximo en 2018 con 239,3 mil toneladas, pero se contrajo a 201,7 mil toneladas en 2019. Esta caída se debió a problemas estructurales en el sector arrocero nacional, que limitaron la oferta local y redujeron las importaciones. En 2020, la producción se recuperó parcialmente hasta 65,6 mil toneladas, lo que contribuyó a elevar el tamaño total del mercado a 212,6 mil toneladas.

A partir de 2021, la producción nacional entró en una tendencia descendente sostenida, pasando de 53,8 mil toneladas en 2021 a 34,1 mil toneladas en 2023. Este declive fue impulsado por problemas estructurales persistentes, como los efectos adversos del cambio climático, los altos costos de producción y la presión competitiva de acuerdos comerciales multilaterales como el CAFTA-DR, que limitaron la competitividad de los productores locales. A pesar de la caída en la producción, el volumen total del mercado se mantuvo entre 210,7 y 232,7 mil toneladas durante este período gracias al apoyo de las importaciones.

En 2024, las importaciones de arroz aumentaron bruscamente hasta 241,5 mil toneladas, lo que subraya la creciente dependencia del mercado de la oferta extranjera. El gobierno hondureño implementó medidas de apoyo, como el Bono Tecnológico Productivo (BTP), para frenar el declive de la producción nacional, pero el sector sigue enfrentando obstáculos por las condiciones climáticas volátiles y la fuerte competencia internacional.

Producción de arroz con cáscara (arroz paddy) en Honduras

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

En 2020, Honduras produjo 65 634 toneladas de arroz cáscara, lo que representa un aumento del 16,1% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 10,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 56 523 toneladas, año en el que también se observó la mayor caída, del 5,2%.

Dinámica anual de la producción en Honduras en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) de Honduras

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, Honduras exportó 0,4 mil toneladas de arroz cáscara, experimentando un fuerte incremento del 49,5% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 6,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Honduras en volumen, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, Nicaragua y Guatemala dominaron claramente la lista de compradores de arroz cáscara de Honduras, representando conjuntamente el 100,0% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Honduras en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se registró una variación de 2,3 veces entre el máximo en 2017 y el mínimo en 2019. En 2020, las exportaciones de arroz cáscara de Honduras alcanzaron los 86 mil dólares estadounidenses, lo que supone un marcado aumento del 49,5% respecto al año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Honduras en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Nicaragua y Guatemala representaron la mayor parte de las exportaciones en términos de valor, con un 100,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Honduras en valor, 2017-2020

Importaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) a Honduras

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, los envíos transfronterizos de arroz cáscara a Honduras ascendieron a 147,4 mil toneladas, con un aumento interanual del 1,3%. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 11%, equivalente a una tasa anualizada del 3,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 179,7 mil toneladas, año en el que también se observó el mayor incremento, del 35,3%. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 19,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Honduras en volumen, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, Estados Unidos concentró casi todas las importaciones en volumen de arroz cáscara a Honduras, con una participación del 95,4% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Honduras en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las importaciones de arroz cáscara de Honduras registraron 52 993 mil dólares estadounidenses, un 18,5% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 31,3%, equivalente a una tasa anualizada del 9,5%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 58 262 mil dólares estadounidenses, año en el que también se produjo el mayor incremento, del 44,3%. La mayor caída tuvo lugar en 2019, con un descenso del 23,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Honduras en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Estados Unidos monopolizó efectivamente las importaciones en términos de valor de arroz cáscara a Honduras, representando el 95,3% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Honduras en valor, 2017-2020