Investigación de mercado

Mercado de trigo y morcajo en Rusia

Mercado de trigo y morcajo en Rusia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado ruso de trigo y mezclas de trigo y centeno pasó de 28,5 millones de toneladas a 48,8 millones de toneladas. Este crecimiento se debió principalmente al aumento consecutivo de las superficies sembradas y de las cosechas de grano, lo que impulsó la producción nacional. Los precios de exportación más altos en 2019 incentivaron aún más la producción, mientras que una reducción temporal de las exportaciones ese año contribuyó a una mayor disponibilidad en el mercado interno.

A partir de junio de 2021, la introducción de derechos de exportación flotantes (el amortiguador de granos) buscaba estabilizar el mercado local gravando los envíos de trigo al exterior. Esta política, seguida de cuotas de exportación y una prohibición temporal a principios de 2022, redujo significativamente las ventas al exterior. Estas restricciones, combinadas con una cosecha récord en 2022, canalizaron más grano hacia el mercado interno, lo que hizo que el volumen del mercado aumentara hasta los 79,1 millones de toneladas ese año.

Las tensiones geopolíticas y la continuidad de las regulaciones a la exportación en 2022 coincidieron con un mayor uso del trigo para alimentación animal en el mercado interno, absorbiendo parte de la oferta. Sin embargo, en 2023, una caída del 10,9% en la cosecha de trigo redujo la producción, mientras que las exportaciones se recuperaron debido a la demanda de mercados como China. Esto hizo que el volumen del mercado descendiera a 60,9 millones de toneladas en 2023.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Rusia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Rusia en volumen, 2018-2023, M t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Rusia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, M t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, M t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Rusia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Rusia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Rusia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Rusia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Rusia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Rusia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Rusia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Rusia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Rusia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Rusia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Rusia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Rusia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Rusia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Rusia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Rusia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Rusia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de trigo y morcajo en Rusia

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Rusia fue el tercer productor de trigo y mezcla en el período 2017-2020.

Mayores productores de de trigo y morcajo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de trigo y morcajo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de trigo y mezcla en Rusia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 85 896 mil toneladas de trigo y mezcla en Rusia, lo que representa un sólido incremento del 15,4% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 72 136 mil toneladas, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 16,1%.

Dinámica anual de la producción en Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(16.1%)3.2%15.4%(0.0%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de trigo y mezcla en Rusia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de trigo y mezcla en Rusia fue de 18 249 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una ganancia del 22,0% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 21,1%, equivalente a una tasa anualizada del 6,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 13 836 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 8,2%.

Dinámica anual de la producción en Rusia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(8.2%)8.1%22.0%6.6%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de trigo y morcajo de Rusia

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, las exportaciones de trigo y mezcla desde Rusia alcanzaron 37 270 mil toneladas, mostrando un sustancial aumento del 16,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 12,7%, equivalente a una tasa anualizada del 4,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 31 873 mil toneladas, y el máximo en 2018, con 43 966 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, del 27,5%, mientras que el mayor incremento se dio en 2018, del 33,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual33.0%(27.5%)16.9%4.1%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la estructura de socios para las exportaciones en volumen fue equilibrada en lugar de concentrada: Egipto (21,8% de las exportaciones en volumen), Turquía (16,0% de las exportaciones en volumen) y Bangladés (5,7% de las exportaciones en volumen) representaron conjuntamente el 43,4% del total de flujos, mientras que muchos otros países representaron el 56,6% restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Rusia exportó 7 918 millones de dólares estadounidenses de trigo y mezcla en 2020, lo que marca un aumento del 23,7% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 36,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,0%. El valor máximo se registró en 2018, con 8 432 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2019, del 24,1%, mientras que el mayor incremento se dio en 2018, del 45,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual45.5%(24.1%)23.7%11.0%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Egipto (22,4% de las exportaciones en valor), Turquía (15,9% de las exportaciones en valor) y Bangladés (5,7% de las exportaciones en valor) formaron el grupo más grande de compradores de trigo y mezcla de Rusia, pero su contribución combinada se limitó al 44,0% del total de exportaciones en valor, lo que refleja una estructura de países diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de trigo y morcajo a Rusia

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de trigo y mezcla en Rusia disminuyeron por segundo año consecutivo. Rusia importó un total de 190 mil toneladas de trigo y mezcla en 2020, un 0,8% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 29,9%, equivalente a una tasa anualizada del 11,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 344 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, del 44,3%, mientras que el mayor incremento se dio en 2018, del 27,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual27.0%(44.3%)(0.8%)(11.2%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Kazajistán concentró el 73,5% del total de importaciones en volumen, mientras que el resto del volumen fue compartido por muchos países con participaciones individuales más pequeñas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, el volumen de importaciones de trigo y mezcla de Rusia ascendió a 65 millones de dólares estadounidenses, lo que indica una fuerte mejora del 33,4% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 62,6%, equivalente a una tasa anualizada del 17,6%. La mayor caída ocurrió en 2019, del 19,6%, mientras que el mayor incremento se dio en 2018, del 51,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual51.6%(19.6%)33.4%17.6%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Kazajistán fue el principal proveedor de trigo y mezcla a Rusia, representando el 83,6% del total de importaciones en valor, mientras que un grupo diversificado de otros países representó el resto.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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