Mercado de trigo y morcajo en Bosnia y Herzegovina

Observaciones de informes anteriores

El mercado de trigo y meslin en Bosnia y Herzegovina registró una notable volatilidad entre 2018 y 2023. Tras un período de relativa estabilidad, el volumen del mercado se expandió bruscamente hasta alcanzar un pico de 622,7 mil toneladas en 2020.

Este crecimiento fue seguido por una contracción significativa en 2021, con el volumen cayendo a 548,8 mil toneladas. El mercado se estabilizó cerca de este nivel en 2022, antes de experimentar una caída más severa de más del 20% en 2023, cerrando el período en 439,3 mil toneladas.

En general, el volumen del mercado en 2023 fue un 22% inferior al nivel de 2018, lo que representa una disminución sustancial a lo largo del período de seis años.

Producción de trigo y morcajo en Bosnia y Herzegovina

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de trigo y morcajo, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de trigo y morcajo, 2018-2021

En 2021, Bosnia y Herzegovina produjo 314,4 mil toneladas de trigo y mezcla, lo que representa una disminución del 2,3% en comparación con el año anterior. Durante el período 2018-2021, la producción aumentó un 6,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 264,8 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2020, con 321,8 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 10,5%, y el mayor incremento se observó en 2020, con un aumento del 21,5%.

Dinámica anual de la producción en Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, mil t

Exportaciones de trigo y morcajo de Bosnia y Herzegovina

Exportaciones en en volumen, mil t

Las entregas de trigo y mezcla desde Bosnia y Herzegovina aumentan por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron 40,4 mil toneladas, lo que supone un aumento significativo del 10,7% respecto al año anterior. Sin embargo, en el período 2018-2021, las exportaciones disminuyeron un 34,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 13,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 22,8 mil toneladas, año en que también se produjo la mayor caída, del 63,1%. Por otro lado, el mayor incremento ocurrió en 2020, con un alza del 60,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, Croacia y Turquía se mantuvieron como los principales mercados para las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 82,0% del total de flujos, mientras que otros socios conformaron el resto.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El período mostró un pico en 2018 y un mínimo en 2019, con una oscilación de 2,5 veces. En 2021, los envíos de trigo y mezcla desde Bosnia y Herzegovina al extranjero alcanzaron 11 659 mil dólares estadounidenses, marcando un aumento dramático del 39,9% en comparación con 2020. El valor mínimo se registró en 2019, con 4 644 mil dólares estadounidenses, año en que también se produjo la mayor caída, del 60,4%. El mayor incremento ocurrió en 2020, con un alza del 79,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Croacia y Turquía dominaron las exportaciones en términos de valor, representando juntas el 85,0% del total de flujos, mientras que otros destinos tuvieron contribuciones individuales menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021

Importaciones de trigo y morcajo a Bosnia y Herzegovina

Importaciones en en volumen, mil t

Bosnia y Herzegovina importó un total de 274,9 mil toneladas de trigo y mezcla en 2021, lo que corresponde a una caída del 18,5% desde 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones disminuyeron un 16,6%, equivalente a una tasa anualizada del 5,9%. El valor máximo se registró en 2020, con 337,4 mil toneladas, año en que también se produjo el mayor incremento, del 4,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, Hungría (con el 51,8% de las importaciones en volumen), Serbia (25,6%) y Croacia (22,5%) formaron el grupo principal de destinos para las importaciones en volumen de trigo y mezcla a Bosnia y Herzegovina, con una participación combinada del 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de trigo y mezcla de Bosnia y Herzegovina aumentan por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones totalizaron 76 858 mil dólares estadounidenses, representando un incremento moderado del 7,5% respecto al año anterior. Durante el período 2018-2021, las importaciones aumentaron un 10,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 69 292 mil dólares estadounidenses, año en que también se produjo la mayor caída, del 0,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Hungría (con el 54,3% de las importaciones en términos de valor), Serbia (25,6%) y Croacia (20,1%) fueron los principales destinos para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 99,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021