Investigación de mercado

Mercado de tortas de nabo o colza en Australia y Nueva Zelanda

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Australia and New Zealand" incluye los siguientes países:

Australia

Isla de Navidad

Islas Cocos (Keeling)

Isla Heard e Islas McDonald

Nueva Zelanda

Isla Norfolk

Observaciones de informes anteriores

El mercado de torta de colza en Australia y Nueva Zelanda experimentó un crecimiento significativo entre 2018 y 2023, con un volumen total que pasó de 498 mil toneladas a 683 mil toneladas. En 2021, el crecimiento fue especialmente fuerte, con un aumento de 148 mil toneladas que llevó el volumen a 673 mil toneladas.

Esta expansión coincidió con un aumento constante de la producción nacional, que creció de 483 mil toneladas en 2018 a 714 mil toneladas en 2023. Mientras que los niveles de importación fluctuaron moderadamente, las exportaciones comenzaron en 2020 y registraron un fuerte incremento después de 2021, alcanzando 43 mil toneladas en 2023. El crecimiento de las exportaciones absorbió parte de la producción adicional, lo que contribuyó a una estabilización del volumen total del mercado en 2022 y 2023.

Tras el rápido crecimiento de 2021, el volumen del mercado se estabilizó en torno a 685 mil toneladas, lo que resultó en un aumento general del 37% para el período de seis años.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Australia y Nueva Zelanda
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2025, $ US/kg
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2025, $ US/kg
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2025, $ US/kg
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2025, $ US/kg
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de tortas de nabo o colza en Australia y Nueva Zelanda

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de tortas de nabo o colza, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de tortas de nabo o colza, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de torta de colza en Australia y Nueva Zelanda aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 658,0 mil toneladas de torta de colza, lo que representa un incremento del 29,4% respecto a 2020. Durante el período 2018-2021, la producción creció un 36,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,9%.

Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	0.8%	4.4%	29.4%	10.9%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de tortas de nabo o colza de Australia y Nueva Zelanda

Exportaciones en en volumen, t

Los envíos transfronterizos de torta de colza desde Australia y Nueva Zelanda aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron las 547 toneladas, lo que supone un aumento del 102,1% interanual. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 38 997,1%, equivalente a una tasa anualizada del 631,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	164.1%	7 227.5%	102.1%	631.2%

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2018-2021, Fiyi mantuvo la posición principal entre los compradores de torta de colza de Australia y Nueva Zelanda, con una participación del 9,7%.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período analizado. El valor más bajo de las exportaciones se registró en 2019, con 3 mil dólares estadounidenses, mientras que el más alto se alcanzó en 2021, con 205 mil dólares estadounidenses, reflejando una diferencia de 69 veces. En 2021, Australia y Nueva Zelanda exportaron 205 mil dólares estadounidenses de torta de colza, lo que indica un fuerte avance del 143,0% interanual. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 5,0%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2020, con un incremento del 2 759,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(5.0%)	2 759.7%	143.0%	304.2%

Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, Fiyi (13,0% de las exportaciones en términos de valor), las Islas Salomón (1,9%) y las Islas Cook (0,9%) representaron conjuntamente el 15,8% del total de las exportaciones en valor, consolidándose como los principales destinos de la torta de colza procedente de Australia y Nueva Zelanda.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de tortas de nabo o colza a Australia y Nueva Zelanda

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes importados de torta de colza por Australia y Nueva Zelanda disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, Australia y Nueva Zelanda importaron un total de 15 454 toneladas de torta de colza, lo que equivale a una modesta caída del 5,2% respecto a 2020. El valor máximo se registró en 2019, con 18 836 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2020, con un descenso del 13,5%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 21,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	21.9%	(13.5%)	(5.2%)	0.0%

Fuente: SHEV.io

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2021, el volumen de importaciones de torta de colza de Australia y Nueva Zelanda ascendió a 5 254 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 22,6% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 25,9%, equivalente a una tasa anualizada del 8,0%. La mayor caída se registró en 2020, con un descenso del 12,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US