Mercado de tortas de linaza en las Américas

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de torta de linaza en América experimentó una contracción constante. El volumen cayó de 187 mil toneladas a 156 mil toneladas, mientras que el valor se redujo de 96,8 millones de dólares a 84,1 millones de dólares. Durante este periodo, tanto la producción como las importaciones mostraron tendencias a la baja, y las exportaciones presentaron cierta fluctuación.

En 2023, las limitaciones en la oferta global, derivadas de retrasos en la cosecha en países productores clave como Estados Unidos e India, presionaron la disponibilidad de materias primas y contribuyeron a una situación de estrechez en el mercado. Ese mismo año, la inversión en infraestructura de prensado en frío en América del Norte aumentó un 21%, respondiendo a la creciente preferencia de los consumidores por aceites libres de químicos, lo que señaló un cambio en el enfoque productivo.

Para 2024, América del Norte concentraba una participación dominante del 43,8% en el mercado global de aceite de linaza, respaldada por la continua inversión en métodos de extracción sofisticados y respetuosos con el medio ambiente. Además, una caída del 57% en la producción de Kazajistán, un importante exportador, introdujo una volatilidad significativa en los precios, afectando las cadenas de suministro y las estructuras de costos en toda América.

Producción de tortas de linaza en las Américas

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de tortas de linaza, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de tortas de linaza, 2017-2020

La producción de torta de linaza en América registró una disminución por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 180,4 mil toneladas de torta de linaza en América, lo que representa una ligera pérdida del 2,6% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 8,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,0%.

Dinámica anual de la producción en las Américas en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción de torta de linaza en América experimentó una caída. En 2020, el valor de la producción de torta de linaza en América fue de 88,2 millones de dólares estadounidenses, un 14,5% inferior al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 6,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 103,1 millones de dólares estadounidenses, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un 18,1%.

Dinámica anual de la producción en las Américas en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de tortas de linaza de las Américas

Exportaciones en en volumen, t

Después de dos años de descenso, las exportaciones de torta de linaza desde América mostraron un repunte. En 2020, América exportó 5 752 toneladas de torta de linaza, lo que supone un aumento del 33,6% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 23,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 4 305 toneladas, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un 30,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Américas en volumen, 2017-2020, t

El análisis de las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 revela una amplia distribución entre múltiples mercados. Italia (con un 11,7% de las exportaciones en volumen), Malasia (4,3%) y Vietnam (1,8%) representaron en conjunto solo el 17,9% del total, mientras que el 82,1% restante correspondió a otros socios comerciales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Américas en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de caída, las exportaciones de torta de linaza desde América al exterior mostraron un crecimiento. En 2020, las exportaciones alcanzaron 2 811 mil dólares estadounidenses, reflejando un sólido aumento del 17,3% frente al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 10,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 397 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un 14,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Américas en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Italia (con un 5,5% de las exportaciones en valor), Malasia (1,8%) y Vietnam (0,8%) se mantuvieron como los principales mercados para las exportaciones de torta de linaza desde América en términos de valor, representando en conjunto el 8,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Américas en valor, 2017-2020

Importaciones de tortas de linaza a las Américas

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de torta de linaza en América disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importación ascendió a 1 796 toneladas, lo que marca una moderada disminución del 5,1% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 10,5%, equivalente a una tasa anualizada del 3,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 2 195 toneladas, mientras que la mayor caída ocurrió en 2019, con un 13,8%, y el mayor incremento se observó en 2018, con un 9,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Américas en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, las importaciones en volumen de torta de linaza a América no se concentraron en unos pocos mercados clave: China (con un 37,0% de las importaciones en volumen), India (8,4%) y Kazajistán (4,0%) representaron en conjunto solo el 49,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a las Américas en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de torta de linaza en América registraron una disminución por tercer año consecutivo. En 2020, América importó aproximadamente 1 334 mil dólares estadounidenses de torta de linaza, manteniéndose prácticamente sin cambios respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 28,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Américas en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, China (con un 37,7% de las importaciones en valor), India (10,3%) y Kazajistán (5,2%) representaron la mayor parte de las importaciones de torta de linaza en términos de valor, sumando en conjunto el 53,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a las Américas en valor, 2017-2020