Mercado de semillas de girasol en Turquía

Observaciones de informes anteriores

En 2018, el mercado de semillas de girasol en Turquía dependía en gran medida de las importaciones para cubrir el déficit de materias primas en la industria procesadora de oleaginosas. Los aranceles aduaneros y las medidas de vigilancia de precios aplicados a las importaciones de semillas y aceite crudo contribuyeron a un volumen de importación de 777 mil toneladas y un tamaño total de mercado de 2,6 millones de toneladas ese año.

El volumen del mercado alcanzó un máximo de 3,2 millones de toneladas en 2019, impulsado principalmente por un aumento en las importaciones a 1,2 millones de toneladas. Sin embargo, a partir de 2020, las importaciones iniciaron un descenso sostenido, cayendo a 746 mil toneladas para 2023. En el mismo período, la producción nacional mostró un fuerte crecimiento, aumentando más del 30% desde 2018 hasta alcanzar un máximo de 2,55 millones de toneladas en 2022, antes de contraerse a 2,2 millones de toneladas en 2023. Como resultado, el tamaño total del mercado disminuyó gradualmente, situándose en 2,85 millones de toneladas en 2023.

A pesar de estas fluctuaciones, la producción de semillas de girasol en Turquía creció un 13% entre 2018 y 2023, lo que indica una expansión de la oferta doméstica. La trayectoria del mercado refleja la interacción entre el aumento de la producción local y los cambios en los volúmenes de importación, en un contexto de políticas comerciales que afectan la disponibilidad de materias primas.

Producción de semillas de girasol en Turquía

En volumen, 2017-2020, mil t

Turquía se situó entre los principales productores mundiales de semillas de girasol durante el período 2017-2020, ocupando el sexto lugar por volumen de producción.

Mayores productores de de semillas de girasol, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de semillas de girasol, 2017-2020

En 2020, Turquía produjo 2 067 kt de semillas de girasol, lo que representa una disminución del 1,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 5,2%, equivalente a una tasa anualizada del 1,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 949 kt, mientras que el máximo fue en 2019, alcanzando 2 100 kt. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 7,7%.

Dinámica anual de la producción en Turquía en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de semillas de girasol en Turquía aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción ascendió a 3 469 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un sólido incremento del 10,6% interanual. En el período 2017-2020, la producción creció un 45,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 13,3%.

Dinámica anual de la producción en Turquía en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de semillas de girasol de Turquía

Exportaciones en en volumen, mil t

Los volúmenes de exportación de semillas de girasol desde Turquía disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen exportado fue de 115 kt, manteniéndose prácticamente sin cambios respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 26,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 9,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Turquía en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, las exportaciones en volumen de semillas de girasol desde Turquía se caracterizaron por una amplia dispersión en los mercados. Países Bajos (33,1% de las exportaciones en volumen), Rumanía (8,8%) y Argelia (7,5%) representaron en conjunto solo el 49,4% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Turquía en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las entregas de semillas de girasol desde Turquía aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de las exportaciones ascendió a 193,6 millones de dólares estadounidenses, mostrando un incremento del 12,3% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 156,7 millones de dólares, año en el que se observó la mayor caída, del 17,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Turquía en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Rusia (14,3% de las exportaciones en valor), Países Bajos (12,4%) y Ucrania (10,9%) formaron el grupo más grande de compradores de semillas de girasol de Turquía, pero su contribución combinada se limitó al 37,6% del total de las exportaciones en valor, lo que refleja una estructura de países diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Turquía en valor, 2017-2020

Importaciones de semillas de girasol a Turquía

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, las importaciones de semillas de girasol en Turquía disminuyeron. En 2020, las importaciones ascendieron a 1 207 kt, reflejando una caída del 2,7% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 79,6%, equivalente a una tasa anualizada del 21,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 239 kt, año en el que se produjo el mayor incremento, del 59,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Turquía en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, Rusia (30,9% de las importaciones en volumen), Moldavia (28,4%) y Rumanía (14,4%) formaron el grupo clave de socios para las importaciones en volumen de semillas de girasol a Turquía, representando conjuntamente el 73,8% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Turquía en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El valor de las importaciones de semillas de girasol en Turquía aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 628,4 millones de dólares estadounidenses, constituyendo un sólido incremento del 10,6% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 70,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 19,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Turquía en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Rusia (26,7% de las importaciones en valor), Moldavia (24,4%) y China (18,5%) continuaron encabezando la lista de proveedores de semillas de girasol a Turquía, representando conjuntamente el 69,6% del total de las importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Turquía en valor, 2017-2020