Investigación de mercado

Mercado de semillas de girasol en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

Mercado de semillas de girasol en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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La región "Eastern Europe (including Northern Asia)" incluye los siguientes países:

Bulgaria
Bielorrusia
Chequia
Hungría
Moldavia
Polonia
Rumania
Rusia
Eslovaquia
Ucrania

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de semillas de girasol en Europa del Este registró variaciones significativas en volumen, principalmente debido a cambios en la producción agrícola. El mercado creció en 2019 y 2021, impulsado por la expansión de las áreas sembradas y la adopción generalizada de semillas híbridas de alto rendimiento, lo que incrementó las cosechas totales. En este período, el segmento de semillas de girasol envasadas también ganó terreno, reflejando la evolución de las preferencias de los consumidores.

La dinámica del mercado cambió notablemente en julio de 2021 con la imposición de un arancel de exportación del 50% sobre las semillas de girasol, con un cargo mínimo de 320 euros por tonelada. Esta medida redujo las exportaciones y fortaleció la oferta interna, contribuyendo al aumento del volumen del mercado ese año. Por el contrario, en 2020, una contracción en el área plantada provocó una disminución temporal en la producción y el tamaño del mercado.

Tras una caída en 2022, el mercado se recuperó en 2023, ya que las cosechas de girasol aumentaron un 5,5% respecto al año anterior, continuando la tendencia del sector hacia la mejora tecnológica y las prácticas agrícolas eficientes.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bulgaria por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bulgaria por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bulgaria, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bulgaria por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bulgaria por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bulgaria por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bulgaria, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bulgaria por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bulgaria por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bulgaria por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bulgaria, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bulgaria por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bulgaria por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bulgaria por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bulgaria, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bulgaria por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de semillas de girasol en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de semillas de girasol, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de semillas de girasol, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de semillas de girasol en Europa del Este (incluyendo Asia del Norte) experimentó un descenso. En 2019, se alcanzó el máximo valor con 38 822 K t. El mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 13.0%. En 2020, la producción fue de 32 655 K t, lo que representa una caída del 15.9% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 6.1%, equivalente a una tasa anualizada del 2.0%.

Dinámica anual de la producción en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual13.0%11.5%(15.9%)2.0%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de semillas de girasol en Europa del Este (incluyendo Asia del Norte) aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 22 730 M $ US, mostrando un crecimiento moderado del 5.6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción se incrementó en un 37.7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 11.3%.

Dinámica anual de la producción en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual22.3%6.6%5.6%11.3%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de semillas de girasol de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2018, las exportaciones de semillas de girasol desde Europa del Este (incluyendo Asia del Norte) alcanzaron su mínimo, con 3 192 K t. En 2019, se registró el máximo valor, con 3 861 K t, y el mayor incremento, del 21.0%. En 2020, las exportaciones fueron de 3 432 K t, reflejando una fuerte caída del 11.1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 6.2%, equivalente a una tasa anualizada del 2.0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(1.2%)21.0%(11.1%)2.0%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la cartera de compradores de semillas de girasol desde Europa del Este (incluyendo Asia del Norte) fue amplia: Turquía (17.0% de las exportaciones en volumen), los Países Bajos (12.5%) y Francia (7.1%) contribuyeron conjuntamente solo con el 36.6% del total, mientras que muchos otros países tuvieron participaciones menores pero no despreciables.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de semillas de girasol desde Europa del Este (incluyendo Asia del Norte) aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 2 389 M $ US, mostrando un crecimiento del 11.6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se incrementaron en un 37.9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 11.3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual6.9%15.6%11.6%11.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura por países de las exportaciones en términos de valor se mantuvo altamente diversificada: Turquía (13.8% de las exportaciones en valor), los Países Bajos (11.1%) y Alemania (8.2%) representaron conjuntamente solo el 33.1% de los flujos totales, mientras que una larga cola de mercados más pequeños formó el 66.9% restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de semillas de girasol a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

Importaciones en en volumen, mil t

En 2019, las importaciones de semillas de girasol en Europa del Este (incluyendo Asia del Norte) alcanzaron su mínimo, con 575 K t, y registraron la mayor caída, del 3.6%. En 2020, las importaciones ascendieron a 836 K t, mostrando un fuerte repunte del 45.6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 41.9%, equivalente a una tasa anualizada del 12.4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1.2%(3.6%)45.6%12.4%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la cartera de proveedores de semillas de girasol a Europa del Este (incluyendo Asia del Norte) fue amplia: Turquía (2.1% de las importaciones en volumen), Austria (1.8%) y Serbia (1.7%) contribuyeron conjuntamente solo con el 5.7% del total, mientras que muchos otros países tuvieron participaciones menores pero no despreciables.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de semillas de girasol en Europa del Este (incluyendo Asia del Norte) aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones registraron 1 623 M $ US, reflejando un avance robusto del 18.8% desde 2019. En el período 2017-2020, las importaciones se incrementaron en un 43.7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12.9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual14.2%5.9%18.8%12.9%
Fuente: SHEV.io

Los datos para 2017-2020 indican que las importaciones en términos de valor de semillas de girasol a Europa del Este (incluyendo Asia del Norte) no se concentraron en unos pocos destinos clave: Estados Unidos (14.5% de las importaciones en valor), Turquía (13.3%) y Francia (10.6%) representaron conjuntamente solo el 38.4% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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