Mercado de semillas de girasol en Canadá

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de semillas de girasol en Canadá aumentó de 57,5 mil toneladas en 2018 a 83,7 mil toneladas en 2020. Este crecimiento se debió principalmente a la pandemia de COVID-19, que incrementó la popularidad de la observación de aves y, en consecuencia, la demanda de semillas de girasol para mezclas de alimento para pájaros. Esto llevó a precios más altos y una mayor superficie cultivada, especialmente en Manitoba, junto con nuevas oportunidades de exportación a mercados en desarrollo como India y China.

En 2021, el volumen del mercado se redujo a 62,3 mil toneladas debido a una sequía en las Praderas que afectó la producción y aumentó la volatilidad de precios. La recuperación llegó en 2022, con un volumen que alcanzó 90,5 mil toneladas después de que enmiendas regulatorias eximieran a las semillas de girasol no ornamentales de los requisitos de reporte bajo las Regulaciones de Granos de Canadá, reduciendo la carga administrativa. El enfoque de los productores de granos de Quebec en mercados de nicho también apoyó el crecimiento. Para 2023, el mercado se expandió aún más a 94,7 mil toneladas, respaldado por un crecimiento anual del 20-25% en las ventas locales de aceite de girasol en Quebec y por iniciativas de investigación que involucran a actores importantes como Corteva y Bunge para comercializar ingredientes de proteína de girasol de alto valor.

Producción de semillas de girasol en Canadá

En volumen, 2017-2020, mil t

Canadá se situó entre los principales productores mundiales de semillas de girasol durante el período 2017-2020, ocupando el puesto 28 por volumen de producción.

Mayores productores de de semillas de girasol, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de semillas de girasol, 2017-2020

La producción de semillas de girasol en Canadá aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 101,3 mil toneladas de semillas de girasol en el país, lo que representa un fuerte incremento del 61,0 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 75,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 20,7 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 57,3 mil toneladas, mientras que la mayor caída fue del 0,5 % ese mismo año.

Dinámica anual de la producción en Canadá en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de semillas de girasol en Canadá aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de semillas de girasol en el país alcanzó los 70 617 mil dólares estadounidenses, lo que supone un marcado incremento del 52,7 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 82,5 %, equivalente a una tasa anualizada del 22,2 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 38 280 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída fue del 1,1 % ese mismo año.

Dinámica anual de la producción en Canadá en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de semillas de girasol de Canadá

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de semillas de girasol de Canadá aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 46 422 toneladas, mostrando un aumento del 59,2 % en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 192,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 43,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Canadá en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, la base de socios para las exportaciones en volumen fue extremadamente reducida, con Estados Unidos como único responsable del 92,9 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Canadá en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de semillas de girasol de Canadá aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 32 361 mil dólares estadounidenses, mostrando una marcada mejora del 51,0 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 203,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 44,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Canadá en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Estados Unidos fue el comprador casi exclusivo de semillas de girasol de Canadá, adquiriendo el 92,6 % del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Canadá en valor, 2017-2020

Importaciones de semillas de girasol a Canadá

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de semillas de girasol en Canadá aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importación se registró en 28 842 toneladas, marcando un sólido aumento del 14,5 % en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 10 168,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 368,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Canadá en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, Estados Unidos y Bulgaria fueron los principales proveedores de semillas de girasol a Canadá, representando juntos el 85,0 % del total de las importaciones en volumen, mientras que otros destinos tuvieron participaciones relativamente pequeñas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Canadá en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de semillas de girasol de Canadá aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron los 40 036 mil dólares estadounidenses, marcando un aumento del 28,8 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 41 %, equivalente a una tasa anualizada del 12,1 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 28 354 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída fue del 0,1 % ese mismo año.

Dinámica anual de importaciones del producto a Canadá en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos (con el 62,5 % de las importaciones en términos de valor), China (con el 17,1 %) y Bulgaria (con el 16,3 %) formaron el núcleo de las importaciones en valor, representando juntos el 95,9 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Canadá en valor, 2017-2020