Mercado de habas de soja en Canadá

Observaciones de informes anteriores

La producción de soja canadiense mostró fluctuaciones entre 2018 y 2023, iniciando en 7 417 mil toneladas en 2018 y cayendo a un mínimo de 6 224 mil toneladas en 2021. Esta caída inicial se debió a una reducción en la superficie cultivada de soja genéticamente modificada en Quebec durante 2019. La expiración de la patente Roundup Ready I en 2018 redujo los costos de semillas para los agricultores, mientras que una escasez doméstica de capacidad de procesamiento impulsó las exportaciones de granos crudos y fomentó la aparición de nuevas empresas de procesamiento nacionales.

Posteriormente, el mercado se recuperó, con la producción aumentando a 6 981 mil toneladas para 2023. Este crecimiento fue impulsado por la innovación continua y el desarrollo de nuevas variedades de soja mejor adaptadas a las condiciones locales canadienses, junto con una expansión del área plantada a nivel nacional. Como resultado, el volumen físico del mercado aumentó de 2 195 mil toneladas en 2021 a 2 934 mil toneladas en 2023.

Los desarrollos recientes de la industria incluyen inversiones significativas en infraestructura de procesamiento doméstico, como una nueva planta piloto en Ontario para ingredientes de proteína de soja no transgénica y orgánica, y la expansión de la instalación de producción orgánica dedicada de Soya Excel. El sector también se adaptó a nuevos marcos regulatorios, incluyendo estándares actualizados de clasificación de granos canadienses y regulaciones estrictas de la Unión Europea sobre deforestación importada, que afectaron los requisitos de exportación.

Producción de habas de soja en Canadá

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Canadá fue el séptimo productor de soja entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de habas de soja, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de habas de soja, 2017-2020

Tras dos años de disminución, la producción de soja de Canadá aumentó. En 2020, se produjeron 6 359 K t de soja en Canadá, lo que representa un aumento moderado del 3,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 17,6%, equivalente a una tasa anualizada del 6,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 6 145 K t, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 17,1%.

Dinámica anual de la producción en Canadá en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Después de dos años de caída, la producción de soja en Canadá aumentó. En 2020, el valor de la producción de soja en Canadá fue de 2 771 M $ US, un aumento del 17,0% interanual. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 12,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 369 M $ US, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 20,9%.

Dinámica anual de la producción en Canadá en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de habas de soja de Canadá

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, las exportaciones de soja de Canadá se registraron en 4 440 K t, lo que marca un aumento sustancial del 11,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 4,8%, equivalente a una tasa anualizada del 1,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 994 K t, y el máximo en 2018, con 5 504 K t. La mayor caída ocurrió en 2019, del 27,4%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, del 18,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Canadá en volumen, 2017-2020, mil t

Los datos de 2017 a 2020 indican que las exportaciones en volumen de soja desde Canadá no se concentraron en unos pocos destinos clave: China (32,2% de las exportaciones en volumen), Irán (9,5%) y Japón (7,4%) representaron conjuntamente solo el 49,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Canadá en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, el valor de las exportaciones de soja de Canadá alcanzó 1 935 M $ US, lo que marca un aumento repentino del 25,7% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 540 M $ US, y el máximo en 2018, con 2 222 M $ US. La mayor caída ocurrió en 2019, del 30,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Canadá en valor, 2017-2020, M $ US

La estructura de las exportaciones en términos de valor en 2017-2020 apunta a un conjunto diversificado de socios: China (30,5% de las exportaciones en valor), Japón (10,6%) e Irán (8,4%) representaron conjuntamente solo el 49,4% del total de flujos, mientras que el 50,6% restante se distribuyó entre numerosos mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Canadá en valor, 2017-2020

Importaciones de habas de soja a Canadá

Importaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los niveles de importación fluctuaron 3,1 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2020. En 2020, Canadá importó un total de {value_last_year} K t de soja, lo que marca una contracción del 46,3% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 1 006 K t, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, del 93,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Canadá en volumen, 2017-2020, mil t

En 2017-2020, Estados Unidos ocupó la posición dominante en las importaciones en volumen, representando el 89,8% del total de flujos, mientras que la participación restante se dividió entre varios destinos más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Canadá en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de soja importado por Canadá disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importación totalizó 136 M $ US, una caída del 40,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 39,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 15,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 374 M $ US, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, del 65,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Canadá en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Estados Unidos siguió siendo el principal mercado para las importaciones en términos de valor, con una participación del 82,1% del total de flujos, mientras que el resto del volumen se fragmentó entre numerosos otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Canadá en valor, 2017-2020