Investigación de mercado

Mercado de sandías y melones en Australia y Nueva Zelanda

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Australia and New Zealand" incluye los siguientes países:

Australia

Isla de Navidad

Islas Cocos (Keeling)

Isla Heard e Islas McDonald

Nueva Zelanda

Isla Norfolk

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de sandías y melones en Australia y Nueva Zelanda mostró fluctuaciones entre 2018 y 2023. El consumo comenzó en 383,6 mil toneladas en 2018, bajó a 361,4 mil toneladas en 2019 y luego entró en una fase de crecimiento. El volumen se recuperó a 375,6 mil toneladas en 2020, subió a 392,7 mil toneladas en 2021 y alcanzó un máximo de 403,9 mil toneladas en 2022. En 2023, la tendencia se revirtió y el mercado se redujo a 388,9 mil toneladas. La producción nacional siguió un patrón similar, con una caída en 2019, un aumento hasta un máximo de 414,1 mil toneladas en 2022 y luego una disminución en 2023.

En términos monetarios, el valor del mercado mostró una trayectoria alcista sólida, pasando de 427 millones de dólares en 2018 a 603,4 millones de dólares en 2022, a pesar de la volatilidad en el volumen físico. Este crecimiento fue especialmente pronunciado en 2020, cuando el valor del mercado saltó a 516,1 millones de dólares, superando significativamente la modesta ganancia en volumen, lo que indica un aumento sustancial en los precios promedio. Después del pico de 2022, el valor del mercado cayó a 536,6 millones de dólares en 2023.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Australia y Nueva Zelanda
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2025, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2025, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de sandías y melones en Australia y Nueva Zelanda

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de sandías y melones, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de sandías y melones, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de sandías y melones en Australia y Nueva Zelanda aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 404,0 mil toneladas de sandías y melones en Australia y Nueva Zelanda, lo que representa un aumento moderado del 3,7% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 377,8 mil toneladas, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 6,9%.

Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(6.9%)	3.2%	3.7%	(0.2%)

Fuente: SHEV.io

En valor, 2018-2021, M $ US

La producción de sandías y melones en Australia y Nueva Zelanda aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, el valor de la producción de sandías y melones fue de 592,8 millones de dólares estadounidenses en Australia y Nueva Zelanda, lo que constituye una mejora del 10,7% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción aumentó un 33,6%, equivalente a una tasa anualizada del 10,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 419,1 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 5,5%. El mayor aumento se observó en 2020, del 27,8%.

Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(5.5%)	27.8%	10.7%	10.1%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de sandías y melones de Australia y Nueva Zelanda

Exportaciones en en volumen, t

En 2021, las exportaciones de sandías y melones desde Australia y Nueva Zelanda alcanzaron 16 148 toneladas, lo que refleja un aumento sustancial del 11,1% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones disminuyeron un 28,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,6%. El valor mínimo se registró en 2020, con 14 539 toneladas, y el valor máximo en 2019, con 28 359 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2020, del 48,7%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, del 25,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	25.3%	(48.7%)	11.1%	(10.6%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, Singapur (26,5% de las exportaciones en volumen), los Emiratos Árabes Unidos (22,6% de las exportaciones en volumen) y Japón (16,1% de las exportaciones en volumen) continuaron siendo los principales compradores de sandías y melones de Australia y Nueva Zelanda, representando conjuntamente el 65,3% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Australia y Nueva Zelanda exportaron 23 697 mil dólares estadounidenses de sandías y melones en 2021, mostrando un fuerte repunte del 18,6% en comparación con el año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones disminuyeron un 4,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%. El valor mínimo se registró en 2020, con 19 981 mil dólares estadounidenses, y el valor máximo en 2019, con 31 463 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2020, del 36,5%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, del 27,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	27.2%	(36.5%)	18.6%	(1.4%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, tres mercados principales —los Emiratos Árabes Unidos, Singapur y Japón— representaron conjuntamente el 62,6% del total de exportaciones en valor de sandías y melones desde Australia y Nueva Zelanda.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de sandías y melones a Australia y Nueva Zelanda

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2019 y cayeron al nivel más bajo en 2018, con una diferencia de 52 veces. En 2021, los envíos transfronterizos de sandías y melones a Australia y Nueva Zelanda ascendieron a 4 881 toneladas, lo que indica un fuerte aumento del 972,7% en comparación con 2020. El valor máximo se registró en 2019, con 12 015 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2020, del 96,2%, y el mayor aumento se observó en 2019, del 5 129,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	5 129.4%	(96.2%)	972.7%	177.0%

Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2018-2021, Tonga fue el mayor proveedor de sandías y melones a Australia y Nueva Zelanda, representando el 6,4% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El valor más alto se registró en 2019, mientras que el más bajo ocurrió en 2020, con una relación pico-valle de 14,6 veces. En 2021, los envíos de sandías y melones a Australia y Nueva Zelanda desde el extranjero totalizaron 3 766 mil dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte aumento del 534,2% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2020, con 594 mil dólares estadounidenses, y el valor máximo en 2019, con 8 656 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2020, del 93,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	7.4%	(93.1%)	534.2%	(22.4%)

Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2018-2021, Tonga fue el principal socio para las importaciones en términos de valor, con una participación del 6,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io