Mercado de sandías y melones en Asia Central

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de sandías y melones frescos en Asia Central se contrajo en 2019, cayendo a 4.779 mil toneladas. A pesar de esta caída, el segmento mostró un desarrollo subyacente, como se ejemplifica en Turkmenistán, donde se cultivaron alrededor de 400 variedades de melones y sandías, lo que indica una rica diversidad y abundancia estacional.

A partir de 2020, el mercado entró en una fase de expansión sostenida. Ese año, la alta dinámica del mercado y el comercio activo, junto con la disminución gradual de los precios, respaldaron un comportamiento estable de los consumidores y ayudaron a la recuperación hasta 4.896 mil toneladas. El crecimiento se aceleró en 2021, alcanzando 5.282 mil toneladas. La tendencia al alza continuó en 2022, impulsada por la decisión de Uzbekistán de suministrar melones congelados y secos a los mercados internacionales, lo que aumentó la demanda de productos frescos. Para 2023, el volumen del mercado aumentó a 5.780 mil toneladas, impulsado por las inversiones de capital de riesgo en tecnología agrícola en Uzbekistán y los controles fitosanitarios mejorados en Kirguistán que mejoraron la seguridad del producto y la confianza del consumidor.

En 2024, se observó una recuperación de la demanda en toda la región, con los principales proveedores incluyendo a Kazajstán y Uzbekistán. Los factores estacionales y el aumento de la oferta llevaron a reducciones significativas de precios en Kazajstán, lo que refleja la vitalidad continua del mercado.

Producción de sandías y melones en Asia Central

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de sandías y melones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de sandías y melones, 2017-2020

Tras dos años de descenso, la producción de sandías y melones en Asia Central aumentó. En 2019, se registró el valor mínimo de producción, con 4 940 K t, y la mayor caída, del 3.7%. En 2020, la producción ascendió a 5 098 K t, lo que supone un incremento del 3.2% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 3%, equivalente a una tasa anualizada del 1.0%.

Dinámica anual de la producción en Asia Central en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de sandías y melones de Asia Central

Exportaciones en en volumen, mil t

El volumen de exportaciones de sandías y melones de Asia Central aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 222.6 K t, lo que representa una mejora significativa del 32.4% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 54%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 15.5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Central en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Rusia desempeñó un papel líder en las exportaciones en volumen de sandías y melones desde Asia Central, con una participación del 75.6% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre otros socios.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Central en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de sandías y melones desde Asia Central aumentó por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo, con 32 724 K $ US, y la mayor caída, del 26.5%. En 2020, las exportaciones ascendieron a 63 753 K $ US, lo que supone un fuerte incremento del 40.4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 43.2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12.7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Central en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Rusia (68.8% de las exportaciones en valor), Bielorrusia (3.1%) y Ucrania (2.7%) se mantuvieron como los principales mercados para las exportaciones en valor de sandías y melones desde Asia Central, representando conjuntamente el 74.7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Central en valor, 2017-2020

Importaciones de sandías y melones a Asia Central

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de sandías y melones en Asia Central aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 20.9 K t, lo que supone un incremento del 214.0% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 639.8%, equivalente a una tasa anualizada del 94.9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Central en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, la estructura por países de las importaciones en volumen estuvo claramente liderada por Rusia, cuya participación alcanzó el 2.4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Central en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. En 2017, se registró el nivel más bajo de importaciones, mientras que en 2020 alcanzó su punto máximo, con una relación de 7.4 veces entre ambos años. En 2019, se observó la mayor caída, del 17.1%. En 2020, los envíos de sandías y melones a Asia Central desde el extranjero ascendieron a 19 019 K $ US, lo que indica un aumento pronunciado del 322.6% respecto al año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Central en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Rusia y Pakistán representaron consistentemente la mayor parte de las importaciones en valor de sandías y melones a Asia Central, con un 3.7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Central en valor, 2017-2020