Investigación de mercado

Mercado de almendras con cáscara en Australia y Nueva Zelanda

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Australia and New Zealand" incluye los siguientes países:

Australia

Isla de Navidad

Islas Cocos (Keeling)

Isla Heard e Islas McDonald

Nueva Zelanda

Isla Norfolk

Observaciones de informes anteriores

El mercado de almendras con cáscara en Australia y Nueva Zelanda registró una fuerte expansión entre 2018 y 2022, con un volumen de mercado que aumentó de 133,5 mil toneladas a 315,2 mil toneladas. Este crecimiento coincidió con un incremento en la producción nacional, que alcanzó 365,0 mil toneladas en 2022.

En 2023, se produjo un cambio de tendencia: el volumen de mercado se contrajo a 282,3 mil toneladas y la producción cayó a 320,0 mil toneladas, lo que supuso una pausa en la trayectoria de crecimiento anterior.

Los desarrollos del sector se centran en la sostenibilidad y el abastecimiento local de almendras, mientras que factores globales como la dinámica de la cadena de suministro, las políticas comerciales que afectan a los principales productores y las preferencias cambiantes de los consumidores hacia alimentos de origen vegetal siguen moldeando el entorno del mercado.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Australia y Nueva Zelanda
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2025, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2025, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2025, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2025, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2025, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2025, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2025, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2025, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2025, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2025, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, M $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, M $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de almendras con cáscara en Australia y Nueva Zelanda

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de almendras con cáscara, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de almendras con cáscara, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de almendras con cáscara en Australia y Nueva Zelanda aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 316,0 mil toneladas de almendras con cáscara, lo que representa un incremento del 22,5% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 82,7%, equivalente a una tasa anualizada del 22,2%.

Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	22.5%	21.7%	22.5%	22.2%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de almendras con cáscara de Australia y Nueva Zelanda

Exportaciones en en volumen, t

En 2021, los envíos de almendras con cáscara desde Australia y Nueva Zelanda al extranjero alcanzaron 51 164 toneladas, lo que supone un fuerte aumento del 63,7% interanual. En el período 2018-2021, las exportaciones crecieron un 29%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,9%. El valor mínimo se registró en 2020, con 31 250 toneladas, y la mayor caída fue del 35,1% ese mismo año.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	21.5%	(35.1%)	63.7%	8.9%

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, China e India fueron los destinos dominantes para las exportaciones en volumen, captando conjuntamente el 91,3% de los flujos totales, mientras que el resto se distribuyó entre otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2019 y su mínimo en 2020, con una relación de 2,3 veces entre ambos. Australia y Nueva Zelanda exportaron 197,9 millones de dólares estadounidenses en almendras con cáscara en 2021, un aumento del 81,7% respecto a 2020. El valor mínimo se registró en 2020, con 108,9 millones de dólares, y el máximo en 2019, con 246,1 millones de dólares. La mayor caída fue del 55,8% en 2020.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	23.3%	(55.8%)	81.7%	(0.3%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, dos mercados, China e India, desempeñaron un papel líder en las exportaciones en términos de valor, captando conjuntamente el 89,0% de los flujos totales, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de almendras con cáscara a Australia y Nueva Zelanda

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2019 y cayeron a su nivel más bajo en 2021, con una amplitud de 13,8 veces. Australia y Nueva Zelanda importaron un total de {value_last_year} toneladas de almendras con cáscara en 2021, lo que indica una caída del 82,3% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 529 toneladas, y el mayor aumento fue del 158,0% ese mismo año.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	158.0%	(59.0%)	(82.3%)	(42.8%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Estados Unidos (63,9% de las importaciones en volumen), Pakistán (2,2%) y Afganistán (1,5%) realizaron la mayor contribución a las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 67,7% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El valor más alto se alcanzó en 2019, mientras que el más bajo ocurrió en 2021, con una relación de 22 veces entre ambos. Australia y Nueva Zelanda importaron aproximadamente 0,1 millones de dólares estadounidenses en almendras con cáscara en 2021, lo que indica una contracción del 88,9% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 2,7 millones de dólares, y el mayor aumento fue del 144,5% ese mismo año.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	144.5%	(58.9%)	(88.9%)	(51.9%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Estados Unidos (60,3% de las importaciones en valor), Pakistán (1,8%) y Afganistán (1,4%) destacaron como los principales mercados para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 63,5% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io