Investigación de mercado

Mercado de ciruelas y endrinas en Australia y Nueva Zelanda

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Australia and New Zealand" incluye los siguientes países:

Australia

Isla de Navidad

Islas Cocos (Keeling)

Isla Heard e Islas McDonald

Nueva Zelanda

Isla Norfolk

Observaciones de informes anteriores

La producción de ciruelas y endrinas en Australia y Nueva Zelanda creció de forma constante entre 2018 y 2021, pasando de 26 mil toneladas a un máximo de 34,6 mil toneladas, mientras que el tamaño del mercado aumentó a 27,6 mil toneladas. Posteriormente, la producción se redujo a 33,1 mil toneladas en 2022 y a 25,3 mil toneladas en 2023, con el tamaño del mercado cayendo a 20,5 mil toneladas. Las importaciones disminuyeron de manera constante durante todo el período, y los volúmenes de exportación mostraron una variación considerable de un año a otro.

En la parte final del período, los mercados de exportación se recuperaron con fuerza en 2024, con envíos que repuntaron a más de 7 mil toneladas tras dos años de descenso. Esta recuperación coincidió con cambios en la superficie cosechada y una clara tendencia de los consumidores hacia productos de ciruela y endrina más saludables y orgánicos. Las mejoras en la cadena de suministro también brindaron apoyo a la actividad del mercado.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Australia y Nueva Zelanda
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2023, t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2025, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2025, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de ciruelas y endrinas en Australia y Nueva Zelanda

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de ciruelas y endrinas, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de ciruelas y endrinas, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de ciruelas y endrinas en Australia y Nueva Zelanda aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 34 642 toneladas de ciruelas y endrinas en Australia y Nueva Zelanda, lo que representa un fuerte incremento del 23,9 % respecto al año anterior. Durante el período 2018-2021, la producción aumentó un 32 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,7 %.

Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	4.0%	2.5%	23.9%	9.7%

Fuente: SHEV.io

En valor, 2018-2021, M $ US

La producción de ciruelas y endrinas en Australia y Nueva Zelanda aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, el valor de la producción de ciruelas y endrinas en Australia y Nueva Zelanda alcanzó los 107,6 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 42,2 % respecto a 2020. Durante el período 2018-2021, la producción aumentó un 43,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,8 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 69,3 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 7,6 %.

Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(7.6%)	9.1%	42.2%	12.8%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de ciruelas y endrinas de Australia y Nueva Zelanda

Exportaciones en en volumen, t

Australia y Nueva Zelanda exportaron 7 296 toneladas de ciruelas y endrinas en 2021, lo que supone un aumento del 38,6 % respecto a 2020. Durante el período 2018-2021, las exportaciones aumentaron un 36,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,9 %. El valor mínimo se registró en 2020, con 5 264 toneladas, y la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 24,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	30.7%	(24.7%)	38.6%	10.9%

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, China (43,1 % de las exportaciones en volumen), Hong Kong (18,7 % de las exportaciones en volumen) y Singapur (13,8 % de las exportaciones en volumen) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 75,6 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2021, el valor de las exportaciones de ciruelas y endrinas desde Australia y Nueva Zelanda alcanzó los 22 653 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 59,1 % respecto al año anterior. Durante el período 2018-2021, las exportaciones aumentaron un 48 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,0 %. El valor mínimo se registró en 2020, con 14 238 miles de dólares estadounidenses, y la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 19,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	16.1%	(19.9%)	59.1%	14.0%

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2018-2021, China (49,9 % de las exportaciones en valor), Hong Kong (19,9 % de las exportaciones en valor) y Singapur (10,6 % de las exportaciones en valor) se mantuvieron como las principales direcciones para las exportaciones en valor, representando conjuntamente el 80,4 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de ciruelas y endrinas a Australia y Nueva Zelanda

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de ciruelas y endrinas en Australia y Nueva Zelanda disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, Australia y Nueva Zelanda importaron un total de {value_last_year} toneladas de ciruelas y endrinas, lo que constituye una disminución del 41,3 % interanual. Entre 2018 y 2021, las importaciones disminuyeron un 53,8 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 22,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(19.1%)	(2.7%)	(41.3%)	(22.7%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, el patrón geográfico de las importaciones en volumen reflejó una fuerte dependencia de Estados Unidos, que absorbió el 96,2 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2021, Australia y Nueva Zelanda importaron un total de {value_last_year} miles de dólares estadounidenses de ciruelas y endrinas, lo que constituye una disminución del 12,4 % respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones disminuyeron un 34,7 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 13,2 %. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 25,7 %, mientras que el mayor aumento se produjo en 2020, con un incremento del 0,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(25.7%)	0.3%	(12.4%)	(13.2%)

Fuente: SHEV.io

Durante 2018-2021, Estados Unidos actuó como el principal proveedor de ciruelas y endrinas para Australia y Nueva Zelanda, absorbiendo consistentemente el 98,5 % del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io