Investigación de mercado

Mercado de sandías en Vietnam

Mercado de sandías en Vietnam

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de la sandía en Vietnam experimentó un crecimiento significativo entre 2018 y 2020, con un tamaño de mercado que aumentó de 1.040 mil toneladas a 1.396 mil toneladas. Esta expansión se vio respaldada por condiciones favorables de exportación a China, donde las diferencias estacionales en la cosecha permitieron que las sandías vietnamitas abastecieran el mercado durante la temporada baja de China, junto con exenciones fiscales para los productos exportados.

Tras alcanzar su punto máximo en 2020, el mercado se contrajo a 1.122 mil toneladas en 2021 antes de recuperarse a 1.206 mil toneladas en 2023. A finales de 2023, se firmó un protocolo para las exportaciones formales de sandía a China, que introdujo requisitos de cuarentena más estrictos pero amplió el acceso al mercado. Simultáneamente, una fuerte caída de los precios a 2.000-4.000 VND por kg afectó la rentabilidad de los agricultores e influyó en las decisiones de producción.

En 2024, el mercado siguió influenciado por la dinámica de exportación a China, con condiciones climáticas favorables y la adopción de técnicas de cultivo avanzadas, como los códigos de área de plantación, que mejoraron la calidad de la producción y la preparación para la exportación.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Vietnam
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Vietnam en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Vietnam en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Vietnam por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Vietnam por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Vietnam, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Vietnam por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Vietnam por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Vietnam por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Vietnam, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Vietnam por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Vietnam por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Vietnam por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Vietnam, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Vietnam por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Vietnam por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Vietnam por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Vietnam, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Vietnam por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de sandías en Vietnam

En volumen, 2017-2020, mil t

Vietnam se situó entre los principales productores mundiales de sandías en el período 2017-2020, ocupando el puesto 12 por volumen de producción.

Mayores productores de de sandías, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de sandías, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de sandías en Vietnam aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 456 kt de sandías en el país, lo que representa un incremento del 6,8 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 29,9 %, equivalente a una tasa anualizada del 9,1 %.

Dinámica anual de la producción en Vietnam en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual7.0%13.7%6.8%9.1%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de sandías en Vietnam aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de sandías en Vietnam fue de 876,0 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un fuerte aumento del 15,9 % en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 56,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,0 %.

Dinámica anual de la producción en Vietnam en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual9.1%23.5%15.9%16.0%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de sandías de Vietnam

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de sandías desde Vietnam disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 60,7 kt, lo que representa una caída del 41,5 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 67,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 31,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(13.7%)(35.5%)(41.5%)(31.2%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, China siguió siendo el comprador abrumadoramente dominante de sandías de Vietnam, representando el 99,2 % del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de sandías exportadas desde Vietnam disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 36 542 miles de dólares estadounidenses, mostrando una disminución del 36,5 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 60,8 %, equivalente a una tasa anualizada del 26,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(12.0%)(29.9%)(36.5%)(26.8%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, las sandías de Vietnam se suministraron casi exclusivamente a China, que absorbió el 99,1 % del total de exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de sandías a Vietnam

Importaciones en en volumen, mil t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El volumen mínimo se registró en 2017 y el máximo en 2018, con una diferencia de 2 veces. En 2020, Vietnam importó 0,9 kt de sandías, lo que indica una fuerte disminución del 28,5 % en comparación con el año anterior. El mayor aumento se registró en 2018, con un 103,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual103.7%(14.7%)(28.5%)7.5%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, prácticamente todas las importaciones en volumen de sandías a Vietnam estuvieron asociadas con China, cuya participación alcanzó el 100,0 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Se registró una variación de 2,3 veces entre el mínimo en 2017 y el máximo en 2018. En 2020, las entregas de sandías a Vietnam totalizaron 565 miles de dólares estadounidenses, con una disminución del 22,6 % respecto al año anterior. El mayor aumento se registró en 2018, con un 125,8 %, y la mayor caída en 2019, con un 25,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual125.8%(25.9%)(22.6%)9.0%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la base de socios para las importaciones en términos de valor fue extremadamente estrecha, con China como único responsable del 100,0 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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