Mercado de sandías en Asia Oriental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de la sandía en Asia Oriental registró fluctuaciones moderadas en volumen entre 2018 y 2023, partiendo de 62,6 millones de toneladas y alcanzando 64,6 millones de toneladas al final del periodo. La caída inicial en 2019 se vinculó a una reducción del área de cultivo, lo que limitó la producción doméstica. Sin embargo, el valor de mercado mostró una trayectoria alcista más fuerte, pasando de 35.500 millones de dólares a 46.900 millones de dólares, lo que indica aumentos significativos de precios y un cambio hacia productos de mayor valor en esos años.

Tras una ligera contracción en 2021, el volumen del mercado retomó el crecimiento a partir de 2022. Esta expansión se vio respaldada por una demanda cambiante de los consumidores hacia frutas frescas, nutritivas y con características regionales distintivas, lo que fomentó la segmentación del mercado y la introducción de nuevas variedades. En 2023, las temperaturas particularmente altas en varias regiones impulsaron la demanda, mientras que los patrones de oferta cambiaron con un aumento de la producción en áreas más cálidas del sur que compensó las reducciones en algunas regiones tradicionales de cultivo, elevando conjuntamente tanto el volumen como los precios.

Producción de sandías en Asia Oriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de sandías, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de sandías, 2017-2020

Tras dos años de caída, la producción de sandías en Asia Oriental aumentó. En 2019, se registró el volumen mínimo de 61 754 K t. En 2020, la producción alcanzó 63 213 K t, lo que representa un ligero incremento del 2,4% respecto al año anterior. La mayor disminución se observó en 2018, con una caída del 2,6%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Después de dos años de contracción, el valor de la producción de sandías en Asia Oriental aumentó. En 2019, se registró el valor mínimo de 34 813 M $ US. En 2020, la producción se valoró en 35 764 M $ US, un 2,7% más que en el año anterior. La mayor caída ocurrió en 2018, con una disminución del 2,1%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de sandías de Asia Oriental

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, las exportaciones de sandías desde Asia Oriental disminuyeron. En 2019, se alcanzó el volumen máximo de 76,3 K t. En 2020, las exportaciones fueron de 66,4 K t, mostrando una fuerte caída del 12,9% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 14,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,5%. El mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 26,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Vietnam (12,9% de las exportaciones en volumen), Rusia (4,6%) y Malasia (0,9%) fueron los principales mercados para las exportaciones de sandías desde Asia Oriental, representando conjuntamente el 18,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de crecimiento, los envíos transfronterizos de sandías desde Asia Oriental disminuyeron. En 2019, se registró el valor máximo de 42 998 K $ US. En 2020, las exportaciones fueron de 37 566 K $ US, un 12,6% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 14,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,5%. El mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 27,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Vietnam (14,0% de las exportaciones en valor), Rusia (5,7%) y Malasia (1,1%) lideraron la estructura de exportaciones en términos de valor, representando juntos el 20,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020

Importaciones de sandías a Asia Oriental

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, los volúmenes de importación de sandías en Asia Oriental disminuyeron. En 2019, se registró el volumen máximo de 299,9 K t, con un aumento del 23,4% ese año. En 2020, las importaciones totalizaron 145,3 K t, lo que supone una intensa caída del 51,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 33,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, Vietnam fue la principal fuente de importaciones en volumen, representando el 80,1% del total de flujos, mientras que otros mercados formaron una larga cola de socios menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de avance, las importaciones de sandías en Asia Oriental disminuyeron. En 2019, se registró el valor máximo de 63 164 K $ US. En 2020, las importaciones fueron de 42 536 K $ US, lo que representa una fuerte pérdida del 32,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 13%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,5%. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 17,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Vietnam (62,5% de las importaciones en valor), Malasia (10,7%) y Myanmar (1,3%) fueron los mayores proveedores de sandías a Asia Oriental, representando juntos el 74,4% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020