Mercado de cítricos en Vietnam

Observaciones de informes anteriores

El mercado vietnamita de cítricos inició una fase de crecimiento sostenido a partir de 2018. Este impulso se debió principalmente a la apertura exitosa de nuevos canales de exportación formal hacia mercados internacionales clave, como China, Estados Unidos y la Unión Europea. El acceso a estos mercados incentivó a los productores a ampliar las áreas de cultivo y a adoptar rigurosamente certificaciones de calidad internacional, como GlobalGAP. Como resultado, aumentó tanto el volumen como el valor de la producción nacional disponible para el mercado.

El crecimiento se mantuvo durante la pandemia. Las inversiones en envasado moderno y logística ayudaron a mitigar las disrupciones en la cadena de suministro relacionadas con el COVID-19 en 2020. Posteriormente, el fuerte aumento de las exportaciones de fruta, especialmente hacia China y Estados Unidos en 2022 y 2023, estimuló aún más la capacidad productiva. Paralelamente, un cambio notable en la preferencia de los consumidores domésticos hacia frutas importadas de alta gama provocó un incremento significativo de las importaciones, lo que contribuyó a la expansión general del tamaño y el valor del mercado.

La base del mercado se fortaleció con la entrada de nuevos actores especializados, como Kirin Capital, establecida en 2022, y con el apoyo continuo del gobierno en la negociación de acceso para más variedades de fruta a mercados exigentes. Este enfoque en el control de calidad, la trazabilidad y el cumplimiento de los estándares fitosanitarios internacionales proporcionó una plataforma estable para el crecimiento de la industria durante todo el período.

Producción de cítricos en Vietnam

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Vietnam ocupó la decimoséptima posición a nivel mundial en volumen de producción de cítricos.

Mayores productores de de cítricos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cítricos, 2017-2020

La producción de cítricos en Vietnam aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 4 186 kt de cítricos en Vietnam, lo que representa una mejora del 14,0 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 56,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,1 %.

Dinámica anual de la producción en Vietnam en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de cítricos en Vietnam aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de cítricos en Vietnam fue de 4 716 M USD, lo que supone un aumento sustancial del 23,3 % interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 32,9 %, equivalente a una tasa anualizada del 10,0 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 3 512 M USD, y la mayor caída fue en 2018, del 1,0 %.

Dinámica anual de la producción en Vietnam en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de cítricos de Vietnam

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de descenso, las exportaciones de cítricos de Vietnam aumentaron. En 2020, el volumen de exportación alcanzó 47 289 t, lo que marca un aumento del 29,6 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 42 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,6 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 36 500 t, y la mayor caída fue en 2018, del 36,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los Emiratos Árabes Unidos (28,9 % de las exportaciones en volumen), China (25,5 % de las exportaciones en volumen) y los Países Bajos (18,6 % de las exportaciones en volumen) lideraron la estructura de exportaciones en volumen, representando juntos el 73,1 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de reducción, los volúmenes de cítricos que salen de Vietnam aumentaron. En 2020, las exportaciones ascendieron a 53,3 M USD, un 40,1 % más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 50,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 21,0 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 38,0 M USD, y la mayor caída fue en 2018, del 44,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, China (30,6 % de las exportaciones en valor), los Emiratos Árabes Unidos (27,2 % de las exportaciones en valor) y los Países Bajos (16,9 % de las exportaciones en valor) desempeñaron los papeles principales en las exportaciones en valor de cítricos de Vietnam, representando conjuntamente el 74,7 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2017-2020

Importaciones de cítricos a Vietnam

Importaciones en en volumen, t

Los envíos de cítricos a Vietnam desde el extranjero aumentaron por segundo año consecutivo. Vietnam importó aproximadamente 36 504 t de cítricos en 2020, lo que muestra un notable aumento del 21,7 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 23,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,3 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 28 983 t, y la mayor caída fue en 2018, del 1,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Australia (41,6 % de las importaciones en volumen), China (36,7 % de las importaciones en volumen) y Egipto (14,9 % de las importaciones en volumen) ocuparon consistentemente las posiciones principales en la estructura de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 93,2 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de descenso, el volumen de importación de cítricos de Vietnam aumentó. En 2020, el volumen de importación totalizó 38,0 M USD, lo que corresponde a un aumento repentino del 49,3 % interanual. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 40,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,0 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 25,5 M USD, y la mayor caída fue en 2019, del 3,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Australia (39,1 % de las importaciones en valor), China (37,4 % de las importaciones en valor) y Egipto (13,3 % de las importaciones en valor) fueron los principales destinos para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 89,7 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2017-2020