Investigación de mercado

Mercado de sandías en Hungría

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de sandía fresca en Hungría experimentó variaciones significativas entre 2018 y 2023. Tras alcanzar 155,5 mil toneladas en 2019, el mercado se contrajo durante los tres años siguientes, llegando a un mínimo de 93,5 mil toneladas en 2022. En 2023 se observó una recuperación parcial, con un volumen de 104,6 mil toneladas.

Estas fluctuaciones estuvieron vinculadas a la producción nacional, que pasó de 178,8 mil toneladas en 2018 a 101,4 mil toneladas en 2022, para luego aumentar a 124,7 mil toneladas en 2023. Las importaciones mostraron oscilaciones, alcanzando 28,3 mil toneladas en 2023, mientras que las exportaciones cayeron de 58,8 mil toneladas en 2018 a 24,5 mil toneladas en 2022, antes de repuntar a 48,4 mil toneladas en 2023.

Los patrones comerciales continuaron evolucionando en 2024 y 2025. Las importaciones disminuyeron a 13,8 mil toneladas en 2024 y luego aumentaron a 18,8 mil toneladas en 2025. Por su parte, las exportaciones subieron a 50,9 mil toneladas en 2024, moderándose posteriormente a 47,2 mil toneladas en 2025.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Hungría
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Hungría en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Hungría en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Hungría por países, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Hungría por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Hungría, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Hungría por países, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Hungría por países, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Hungría por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Hungría, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Hungría por países, 2018-2025, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Hungría por países, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Hungría por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Hungría, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Hungría por países, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Hungría por países, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Hungría por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Hungría, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Hungría por países, 2018-2025, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de sandías en Hungría

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de sandías, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de sandías, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de sandías en Hungría disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 124.0 K t de sandías en Hungría, lo que representa una caída del 15.8% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, la producción se redujo en un 30.6%, equivalente a una tasa anualizada del 11.5%.

Dinámica anual de la producción en Hungría en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(2.3%)	(15.6%)	(15.8%)	(11.5%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de sandías de Hungría

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de sandías desde Hungría disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron 27 485 t, lo que supone un 7.2% menos que el año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones cayeron un 53.2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 22.4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(38.7%)	(17.8%)	(7.2%)	(22.4%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, la República Checa (35.7% de las exportaciones en volumen), Polonia (23.7% de las exportaciones en volumen) y Eslovaquia (18.0% de las exportaciones en volumen) mantuvieron consistentemente las posiciones líderes en la estructura de exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 77.3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hungría en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Hungría exportó 10 207 K $ US de sandías en 2021, lo que representa una fuerte caída del 11.9% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones disminuyeron un 34.3%, equivalente a una tasa anualizada del 13.1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 9 968 K $ US. La mayor disminución se produjo en 2019, con un 35.9%, mientras que el mayor aumento se observó en 2020, con un 16.2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(35.9%)	16.2%	(11.9%)	(13.1%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, la República Checa (34.4% de las exportaciones en valor), Eslovaquia (20.5% de las exportaciones en valor) y Polonia (19.8% de las exportaciones en valor) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos de las exportaciones en valor, representando juntos el 74.7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hungría en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de sandías a Hungría

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de sandías a Hungría aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, Hungría importó 24 454 t de sandías, lo que equivale a un aumento del 5.9% frente al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 106.6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 27.4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	42.9%	36.5%	5.9%	27.4%

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Grecia (29.3% de las importaciones en volumen), Italia (21.0% de las importaciones en volumen) y Macedonia del Norte (12.4% de las importaciones en volumen) encabezaron el ranking de proveedores de sandías a Hungría, con una participación combinada que alcanzó el 62.7% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Hungría en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de sandías en Hungría aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones se registraron en 11 179 K $ US, lo que supone un incremento del 34.2% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 112.5%, equivalente a una tasa anualizada del 28.6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	45.6%	8.8%	34.2%	28.6%

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Grecia (23.4% de las importaciones en valor), España (17.3% de las importaciones en valor) y Alemania (16.8% de las importaciones en valor) destacaron como los principales mercados de importación en valor, representando juntos el 57.5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Hungría en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io