Mercado de cerezas en Hungría

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado húngaro de cerezas experimentó una contracción sostenida desde las 76.662 toneladas en 2018 hasta las 59.666 toneladas en 2021, lo que refleja una reducción plurianual tanto en la oferta como en el consumo interno. Esta tendencia a la baja se interrumpió en 2022, cuando el mercado se recuperó hasta alcanzar las 67.935 toneladas, lo que supuso un aumento del 14% respecto al mínimo del año anterior. Sin embargo, la recuperación resultó ser temporal, ya que en 2023 el volumen volvió a descender hasta las 61.125 toneladas, situando el tamaño total del mercado al final del período un 20% por debajo del nivel registrado en 2018.

Producción de cerezas en Hungría

En volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Hungría ocupó el decimotercer lugar a nivel mundial en la producción de cerezas.

Mayores productores de de cerezas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de cerezas, 2018-2021

La producción de cerezas en Hungría disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 69 380 toneladas de cerezas en Hungría, lo que representa una ligera caída del 1,0% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, la producción se redujo en un 27,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,1%.

Dinámica anual de la producción en Hungría en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de cerezas de Hungría

Exportaciones en en volumen, t

En 2021, las exportaciones de cerezas de Hungría ascendieron a 10 543 toneladas, mostrando una caída moderada del 6,9% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones disminuyeron en un 46,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 18,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 10 525 toneladas. La mayor disminución se observó en 2019, del 46,6%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2020, del 7,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Alemania (67,4% de las exportaciones en volumen), Austria (7,4% de las exportaciones en volumen) y Polonia (6,0% de las exportaciones en volumen) fueron los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 80,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hungría en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de exportaciones de cerezas de Hungría disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, Hungría exportó 9 152 miles de dólares estadounidenses en cerezas, lo que marca una caída modesta del 8,2% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones se redujeron en un 30%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Alemania (69,1% de las exportaciones en valor), Austria (5,0% de las exportaciones en valor) y Polonia (4,6% de las exportaciones en valor) encabezaron la clasificación de compradores de cerezas de Hungría, con una participación combinada que alcanzó el 78,6% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hungría en valor, 2018-2021

Importaciones de cerezas a Hungría

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. De 2018 a 2019, la amplitud entre el pico y el mínimo fue de 5,4 veces. En 2021, Hungría importó 829 toneladas de cerezas, lo que representa una caída significativa del 60,6% en comparación con 2020. El valor máximo se registró en 2019, con 4 244 toneladas, y el mayor aumento ocurrió en 2019, del 441,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en volumen, 2018-2021, t

A lo largo de 2018-2021, Serbia (51,0% de las importaciones en volumen), Polonia (13,1% de las importaciones en volumen) y Alemania (12,0% de las importaciones en volumen) se mantuvieron como los principales socios en importaciones en volumen, representando conjuntamente el 76,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Hungría en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2019 y su mínimo en 2018, con una diferencia de 4,1 veces. En 2021, las importaciones de cerezas de Hungría ascendieron a 756 miles de dólares estadounidenses, lo que representa una fuerte caída del 49,5% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 2 542 miles de dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió en 2019, del 310,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Serbia (37,1% de las importaciones en valor), Alemania (20,0% de las importaciones en valor) y Polonia (15,5% de las importaciones en valor) encabezaron la clasificación de proveedores de cerezas a Hungría, con una participación combinada que alcanzó el 72,6% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Hungría en valor, 2018-2021