Mercado de frutos de cáscara en Hungría

Observaciones de informes anteriores

El mercado húngaro de frutos secos experimentó importantes fluctuaciones entre 2018 y 2023. El volumen de mercado creció de forma constante desde 10.280 toneladas en 2018 hasta un máximo de 14.793 toneladas en 2022, lo que supone un aumento de más del 40% en el período. Este crecimiento fue impulsado por el aumento de la producción nacional, que casi se duplicó de 6.170 toneladas a 8.690 toneladas, junto con niveles de importación consistentemente altos, en torno a 7.000 toneladas anuales. Sin embargo, en 2023 el mercado se contrajo bruscamente a 11.406 toneladas, debido a la caída tanto de la producción como de las importaciones.

En términos de valor, el mercado mostró un patrón diferente. El valor total disminuyó ligeramente en 2019 a pesar del crecimiento del volumen, lo que sugiere cambios en los precios o en la mezcla de productos. Posteriormente, el valor se recuperó, alcanzando 62,1 millones de dólares en 2022, antes de descender a 54,9 millones de dólares en 2023. La caída porcentual menor en el valor en comparación con el volumen en 2023 indica que los precios medios se mantuvieron relativamente firmes incluso cuando las cantidades comercializadas disminuyeron.

Producción de frutos de cáscara en Hungría

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de frutos de cáscara, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de frutos de cáscara, 2018-2021

En 2021, Hungría produjo 6 610 toneladas de frutos secos, lo que representa un aumento del 9,6% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 7,1%, equivalente a una tasa anualizada del 2,3%. El valor mínimo se registró en 2020, con 6 030 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 7 320 toneladas. La mayor caída se produjo en 2020, con un descenso del 17,6%, mientras que el mayor incremento tuvo lugar en 2019, con un aumento del 18,6%.

Dinámica anual de la producción en Hungría en volumen, 2018-2021, t

En valor, 2018-2021, mil $ US

La producción de frutos secos en Hungría aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, el valor de la producción alcanzó los 27 321 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un crecimiento del 3,6% respecto a 2020. En el período 2018-2021, la producción aumentó un 2,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 26 290 miles de dólares, y la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 1,8%.

Dinámica anual de la producción en Hungría en valor, 2018-2021, mil $ US

Exportaciones de frutos de cáscara de Hungría

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de exportación de frutos secos desde Hungría disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, el país exportó 1 338 toneladas, lo que representa una modesta reducción del 8,6% respecto a 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones cayeron un 43,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 17,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Alemania (con el 29,4% de las exportaciones en volumen), Rumanía (21,7%) e Italia (14,8%) continuaron siendo los principales compradores de frutos secos de Hungría, representando conjuntamente el 65,9% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hungría en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de frutos secos de Hungría disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, el valor de las exportaciones fue de 5 528 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un descenso del 13,6% respecto a 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones cayeron un 46,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 18,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Alemania (con el 24,7% de las exportaciones en valor), Rumanía (13,4%) e Italia (13,3%) destacaron como los principales mercados para las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 51,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hungría en valor, 2018-2021

Importaciones de frutos de cáscara a Hungría

Importaciones en en volumen, t

En 2021, los volúmenes de importación de frutos secos en Hungría alcanzaron las 7 490 toneladas, lo que indica un descenso del 2,7% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones aumentaron un 15,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 6 464 toneladas, mientras que el máximo fue en 2020, con 7 702 toneladas. El mayor incremento se produjo en 2020, con un aumento del 19,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Hungría importó frutos secos de numerosos países, y incluso los principales destinos —Alemania, Ucrania e Indonesia— representaron conjuntamente solo el 34,4% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Hungría en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de frutos secos en Hungría aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, el valor de las importaciones totalizó 35 252 miles de dólares estadounidenses, lo que representa un ligero incremento del 2,3% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 15,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 28 439 miles de dólares, mientras que la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 7,0%. El mayor aumento tuvo lugar en 2020, con un crecimiento del 21,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, la estructura geográfica de las importaciones en términos de valor estuvo altamente diversificada: Alemania (con el 27,4% de las importaciones en valor), Ucrania (11,9%) y Vietnam (8,4%) representaron conjuntamente solo el 47,7% del total de flujos, mientras que el 52,3% restante se distribuyó entre numerosos países socios más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Hungría en valor, 2018-2021