Mercado de pulpa de remolacha y desperdicios de la fabricación de azúcar en Polonia

Observaciones de informes anteriores

El mercado polaco de pulpa de remolacha y residuos de la fabricación de azúcar comenzó el período 2018-2024 con un volumen de 1,2 millones de toneladas. Esta situación inicial se debió a la abolición de las cuotas de producción de azúcar por parte de la UE y al cierre de numerosas fábricas de azúcar nacionales, lo que reconfiguró la estructura del sector. Posteriormente, el volumen del mercado se expandió a 1,4 millones de toneladas en 2019. Sin embargo, en 2020 se contrajo a 1,1 millones de toneladas, ya que los precios más altos del azúcar, impulsados por limitaciones en la producción, redujeron la producción de azúcar y, en consecuencia, la generación de residuos de procesamiento.

Tras recuperarse a 1,2 millones de toneladas en 2021, el mercado experimentó una ligera caída a 1,2 millones de toneladas en 2022. Esta evolución estuvo influenciada por el inicio de la guerra en Ucrania y el aumento de los costes energéticos, que interrumpieron la producción de azúcar y sus flujos de subproductos. A partir de 2023, el mercado entró en una fase de crecimiento constante, alcanzando 1,4 millones de toneladas en 2024.

Esta expansión se impulsó principalmente por el aumento de la rentabilidad y la siembra récord de remolacha azucarera, lo que incrementó la producción de azúcar y el volumen asociado de residuos. Este crecimiento generó desafíos logísticos en la gestión del excedente de pulpa de remolacha.

Producción de pulpa de remolacha y desperdicios de la fabricación de azúcar en Polonia

En valor, 2017-2020, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción de pulpa de remolacha y residuos de fabricación de azúcar en Polonia experimentó una caída en volumen. En 2019, la producción alcanzó su valor máximo con 34 320 K $ US, pero en 2020 disminuyó un 12,7% hasta los 29 956 K $ US. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 19,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,0%. El mayor incremento se registró en 2018, con un 23,8%.

Dinámica anual de la producción en Polonia en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, mil t

En 2020, Polonia produjo 1 037 K t de pulpa de remolacha y residuos de fabricación de azúcar, lo que supone una disminución del 20,2% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción cayó un 41,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 16,2%. La mayor caída se produjo en 2018, con un 36,6%, mientras que el mayor aumento se registró en 2019, con un 16,3%.

Dinámica anual de la producción en Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de pulpa de remolacha y desperdicios de la fabricación de azúcar de Polonia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. En 2019, las exportaciones alcanzaron su mínimo con 1 195 t, pero en 2020 aumentaron un 710,8% interanual hasta los 9 687 t, lo que representa una variación de 8,1 veces entre ambos años. La mayor disminución se produjo en 2019, con un 70,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Alemania (44,9% de las exportaciones en volumen), Lituania (19,9%) y Rumanía (13,4%) fueron los principales destinos de las exportaciones en volumen, concentrando juntos el 78,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. En 2018, las exportaciones alcanzaron su valor máximo con 867 K $ US, pero en 2019 cayeron a un mínimo de 273 K $ US, lo que representa una variación de 3,2 veces. En 2020, las exportaciones aumentaron un 73,1% respecto al año anterior, hasta los 473 K $ US. La mayor disminución se registró en 2019, con un 68,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Rumanía (27,1% de las exportaciones en valor), Lituania (23,2%) y los Países Bajos (21,1%) formaron el núcleo de las exportaciones en valor, concentrando juntos el 71,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020

Importaciones de pulpa de remolacha y desperdicios de la fabricación de azúcar a Polonia

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de pulpa de remolacha y residuos de fabricación de azúcar en Polonia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, Polonia importó 63 041 t, lo que supone un ligero aumento del 2,4% respecto al año anterior. En 2018, las importaciones alcanzaron su mínimo con 41 543 t, con una disminución del 12,5% ese año. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 32,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 9,9%. El mayor incremento se registró en 2019, con un 48,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Ucrania y Lituania concentraron el 86,0% del total de importaciones en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos con contribuciones individuales menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de pulpa de remolacha y residuos de fabricación de azúcar en Polonia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 10 888 K $ US, lo que refleja un aumento del 6,4% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 79,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 21,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Ucrania (49,5% de las importaciones en valor), Lituania (27,8%) y Alemania (6,7%) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura de importaciones en valor, representando conjuntamente el 84,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020