Mercado de preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas en Suecia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de preparaciones alimentarias compuestas homogeneizadas en Suecia registró un crecimiento en volumen, pasando de 4.253 t en 2020 a 5.270 t en 2022. Este aumento se vio respaldado por las medidas gubernamentales para reforzar la preparación alimentaria nacional, que incluyeron regulaciones específicas de personal e iniciativas de la Junta de Agricultura Sueca, lo que probablemente impulsó la demanda de productos alimenticios preparados.

Tras alcanzar su máximo en 2022, el volumen del mercado se redujo a 3.880 t en 2024. Un factor clave de esta caída fue la introducción de normas de importación más estrictas para alimentos compuestos en 2024, que exigían que los ingredientes de origen animal procedieran de países y establecimientos aprobados por la UE, lo que limitó la oferta. Al mismo tiempo, los cambios en las preferencias de los consumidores hacia la sostenibilidad y la digitalización, junto con nuevos mandatos de envasado como ofrecer alternativas reutilizables a los envases de un solo uso, alteraron la dinámica del mercado.

Durante este período, se produjeron actualizaciones regulatorias continuas, incluidas enmiendas a la Ordenanza de Alimentos y un nuevo modelo de clasificación de riesgos para las empresas alimentarias. La revisión sectorial de la Autoridad de Competencia Sueca también destacó deficiencias en la competencia, lo que influyó en el entorno operativo para productores y distribuidores de preparaciones alimentarias compuestas.

Producción de preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas en Suecia

En valor, 2017-2020, mil $ US

Dinámica anual de la producción en Suecia en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, t

Dinámica anual de la producción en Suecia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas de Suecia

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas en Suecia aumentan por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 1 830 toneladas, sin cambios significativos respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 78,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 21,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Finlandia (27,9% de las exportaciones en volumen), Noruega (27,0% de las exportaciones en volumen) y Dinamarca (20,9% de las exportaciones en volumen) fueron consistentemente los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando juntos el 75,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas desde Suecia aumentan por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 7 985 miles de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 6,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 93,4%, equivalente a una tasa anualizada del 24,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Finlandia (27,0% de las exportaciones en valor), Noruega (25,5% de las exportaciones en valor) y Dinamarca (20,7% de las exportaciones en valor) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones en valor de preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas desde Suecia, con una participación combinada del 73,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020

Importaciones de preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas a Suecia

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de importaciones de preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas en Suecia se situó en 5 766 toneladas, mostrando un aumento repentino del 56,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 63,4%, equivalente a una tasa anualizada del 17,8%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 8,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, España (38,7% de las importaciones en volumen), Dinamarca (22,6% de las importaciones en volumen) y Finlandia (10,6% de las importaciones en volumen) fueron los principales mercados para las importaciones en volumen de preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas a Suecia, representando conjuntamente el 71,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de importaciones de preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas en Suecia alcanzó 14 157 miles de dólares estadounidenses, marcando un aumento limitado del 4,2% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 17,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 15 061 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 9,8%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 24,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, España (40,7% de las importaciones en valor), Alemania (14,0% de las importaciones en valor) y Finlandia (12,4% de las importaciones en valor) formaron el núcleo de las importaciones en valor, representando juntos el 67,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020