Mercado de peras en Hungría

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de peras frescas en Hungría mostró variaciones significativas entre 2018 y 2023. Partiendo de 27.387 t en 2018, descendió gradualmente a 25.789 t en 2020, repuntó hasta un máximo de 27.946 t en 2021, se contrajo bruscamente a 21.091 t en 2022 y luego se recuperó parcialmente a 23.926 t en 2023. La producción nacional cayó de 25.950 t a 16.380 t en ese periodo, con un nivel especialmente bajo de 13.860 t en 2022.

El mercado se apoyó cada vez más en el crecimiento de las importaciones, que aumentaron de 1.548 t en 2018 a 8.444 t en 2023 y alcanzaron 9.140 t en 2025. Este incremento compensó parcialmente la caída de la producción doméstica. Las tendencias globales del sector, como la mayor conciencia sanitaria y la preferencia de los consumidores por fruta ecológica, contribuyeron a la demanda. El aumento del consumo per cápita en los principales mercados durante 2021 coincidió con el crecimiento del mercado húngaro, mientras que las campañas de marketing activas de las organizaciones del sector de la pera en años posteriores ayudaron a mantener el interés de los consumidores.

El mercado húngaro de peras frescas se orientó hacia una mayor dependencia de las importaciones ante la caída de la producción nacional. Factores globales como la digitalización de la cadena de suministro y los ajustes económicos influyeron en los flujos comerciales, mientras que las promociones del sector y la demanda sostenida de fruta saludable y conveniente apoyaron el volumen del mercado a pesar de los desafíos productivos.

Producción de peras en Hungría

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de peras, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de peras, 2018-2021

Tras dos años de declive, la producción de peras en Hungría registró un aumento. En 2021, se produjeron 21 720 toneladas de peras en el país, lo que representa un avance del 6,8% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción disminuyó un 16,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,8%. El valor mínimo se registró en 2020, con 20 330 toneladas, mientras que la mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 13,8%.

Dinámica anual de la producción en Hungría en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de peras de Hungría

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2021 y su máximo en 2020, con una diferencia de 3,5 veces entre ambos años. En 2021, el volumen de exportaciones de peras de Hungría totalizó 103 toneladas, lo que supone una disminución del 71,6% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2020, con 361 toneladas, y el mayor incremento se produjo ese mismo año, con un aumento del 158,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, tres mercados principales —Rumanía, Italia y Eslovaquia— absorbieron conjuntamente el 65,2% del total de exportaciones en volumen de peras desde Hungría.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hungría en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Las exportaciones pasaron de un mínimo en 2018 a un máximo en 2020, con un cambio de 9,2 veces. En 2021, Hungría exportó peras por valor de 121 000 dólares estadounidenses, lo que marca una disminución del 68,6% respecto a 2020. El valor máximo se registró en 2020, con 385 000 dólares estadounidenses, y el mayor incremento se produjo en 2019, con un aumento del 258,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Rumanía (con el 36,3% de las exportaciones en valor), Italia (16,9%) y la República Checa (11,8%) destacaron como los principales mercados para las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 65,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hungría en valor, 2018-2021

Importaciones de peras a Hungría

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de peras en Hungría aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, Hungría importó un total de {value_last_year} toneladas de peras, lo que supone un incremento del 8,7% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 308,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 59,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, los Países Bajos (con el 47,4% de las importaciones en volumen), Italia (14,7%) y España (10,8%) fueron los principales orígenes en la distribución geográfica de las importaciones en volumen de peras a Hungría, con una participación combinada del 72,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Hungría en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de peras a Hungría desde el extranjero aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, Hungría importó peras por valor de 6 872 000 dólares estadounidenses, lo que constituye un avance modesto del 4,9% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 226%, equivalente a una tasa anualizada del 48,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, los Países Bajos (con el 48,9% de las importaciones en valor), Italia (12,9%) y España (10,6%) encabezaron el ranking de proveedores de peras a Hungría, con una participación combinada que alcanzó el 72,4% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Hungría en valor, 2018-2021