Mercado de castañas en Hungría

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de castañas en Hungría experimentó variaciones significativas entre 2018 y 2021. Partiendo de 2.081 toneladas en 2018, el mercado se benefició del crecimiento económico general en Hungría, especialmente en los sectores de servicios y turismo, lo que impulsó la demanda de productos agrícolas. Al año siguiente se registró una contracción moderada a 1.958 toneladas. En 2020, el volumen se recuperó hasta 2.169 toneladas, un cambio influenciado por las alteraciones en los hábitos de consumo durante la pandemia de COVID-19, incluido el aumento del teletrabajo, que modificó los patrones de compra. En 2021, el mercado se estabilizó en torno a 2.126 toneladas en un contexto de mercado laboral más ajustado, donde la escasez de talento y los problemas de transparencia laboral comenzaron a afectar a las operaciones empresariales.

Un fuerte repunte elevó el mercado de castañas a 2.445 toneladas en 2022. Este crecimiento fue impulsado principalmente por la evolución de las tendencias de consumo que enfatizaban la sostenibilidad y la ética de las marcas, lo que generó una mayor demanda de productos alimenticios naturales y respetuosos con el medio ambiente como las castañas. Además, el contexto más amplio de aumento de los costes de las materias primas y las limitaciones de suministro en sectores relacionados reflejó las presiones continuas del mercado. Sin embargo, en 2023, el volumen del mercado cayó bruscamente a 1.423 toneladas, marcando una corrección significativa.

Producción de castañas en Hungría

En volumen, 2018-2021, t

Hungría se situó entre los principales productores mundiales de castañas durante el período 2018-2021, ocupando el puesto 21 por volumen de producción.

Mayores productores de de castañas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de castañas, 2018-2021

La producción de castañas en Hungría aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, el país produjo 260.0 toneladas de castañas, lo que representa un modesto incremento del 4.0% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción creció un 73.3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 20.1%.

Dinámica anual de la producción en Hungría en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de castañas de Hungría

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Se registró una variación de 13.1 veces entre el mínimo de 2021 y el máximo de 2019. En 2021, las exportaciones de castañas desde Hungría totalizaron 0.1 toneladas, una caída del 92.1% interanual. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 2 toneladas, año en el que se produjo el mayor aumento, del 838.5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, la estructura de socios para las exportaciones en volumen se centró en Rumanía, que representó el 88.6% del total de flujos, mientras que otros mercados tuvieron una participación menos significativa.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hungría en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período analizado. La amplitud entre el pico y el valle fue de 29 veces, desde 2018 hasta 2020. En 2021, Hungría exportó castañas por valor de 1 000 dólares estadounidenses, una reducción del 93.1% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2020, con 11 000 dólares estadounidenses, mientras que el mayor aumento se produjo en 2019, del 1 733.6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, Rumanía representó el 89.6% del total de las exportaciones en valor, y los flujos restantes se distribuyeron entre un amplio grupo de países más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hungría en valor, 2018-2021

Importaciones de castañas a Hungría

Importaciones en en volumen, t

En 2021, las importaciones de castañas a Hungría totalizaron 1 866 toneladas, lo que supone un ligero descenso del 2.9% respecto a 2020. En el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 3.4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1.1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 760 toneladas, año en el que se produjo la mayor caída, del 8.9%. El mayor aumento se observó en 2020, del 9.1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en volumen, 2018-2021, t

Durante 2018-2021, Albania (27.5% de las importaciones en volumen), Macedonia del Norte (22.7%) y Portugal (19.6%) formaron el grupo clave de socios para las importaciones de castañas a Hungría, representando conjuntamente el 69.9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Hungría en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de castañas a Hungría aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, el país importó aproximadamente 4 442 000 dólares estadounidenses en castañas, lo que representa un sólido avance del 22.8% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 11.3%, equivalente a una tasa anualizada del 3.6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 551 000 dólares estadounidenses, año en el que se produjo la mayor caída, del 11.0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en valor, 2018-2021, mil $ US

En 2018-2021, tres mercados principales —Portugal, Albania e Italia— absorbieron conjuntamente el 57.1% del total de las importaciones en valor de castañas a Hungría.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Hungría en valor, 2018-2021