Mercado de pan en África Oriental

Observaciones de informes anteriores

La producción de pan en África Oriental aumentó de 331,8 mil toneladas en 2018 a 351,4 mil toneladas en 2020, lo que impulsó el volumen total del mercado a 361,3 mil toneladas. A partir de 2021, el mercado entró en una fase de contracción, con un volumen que cayó a 234,0 mil toneladas para 2023. Este descenso se debió principalmente al fuerte aumento de los costes de producción. En 2022, las subidas pronunciadas de los precios de la harina de trigo, el azúcar y el aceite de cocina, agravadas por la inflación local y la depreciación de la moneda frente a los precios mundiales del trigo, elevaron los precios del pan y redujeron el consumo. La tendencia continuó en 2023, ya que los altos costes del azúcar y el combustible mantuvieron la presión al alza sobre los precios, a pesar de cierto alivio por la reanudación de las operaciones de los ingenios azucareros locales.

Durante todo este período, el mercado experimentó cambios significativos en el comportamiento de los consumidores, con una creciente preferencia por panes integrales, ricos en fibra y enriquecidos. Para 2024, las mejores condiciones de suministro y las políticas gubernamentales de importación contribuían a un descenso general de los precios de los cereales y los alimentos procesados, lo que indicaba un posible alivio de las presiones sobre los costes para el mercado del pan.

Producción de pan en África Oriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de pan, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de pan, 2017-2020

La producción de pan en África Oriental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 351.4 mil toneladas de pan en la región, lo que representa un incremento del 5.5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 7.6%, equivalente a una tasa anualizada del 2.5%.

Dinámica anual de la producción en África Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de caída, la producción de pan en África Oriental registró un aumento. En 2020, el valor de la producción de pan en la región fue de 571.6 millones de dólares estadounidenses, un 3.1% más que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 25.6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 9.4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 554.5 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 17.8%.

Dinámica anual de la producción en África Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de pan de África Oriental

Exportaciones en en volumen, t

Después de dos años de crecimiento, el volumen de exportaciones de pan de África Oriental disminuyó. En 2020, las exportaciones totalizaron 7 080 toneladas, lo que supone una modesta reducción del 4.2% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 9.1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2.9%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 7 394 toneladas, y el mayor incremento se registró en 2018, con un 9.5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (31.4% de las exportaciones en volumen), Emiratos Árabes Unidos (29.9% de las exportaciones en volumen) y Suecia (10.7% de las exportaciones en volumen) fueron consistentemente los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando juntos el 72.1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de pan de África Oriental disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 11 517 mil dólares estadounidenses, lo que constituye una moderada caída del 6.5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 24.6%, equivalente a una tasa anualizada del 9.0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (31.9% de las exportaciones en valor), Emiratos Árabes Unidos (21.3% de las exportaciones en valor) y Suecia (7.4% de las exportaciones en valor) fueron los principales mercados para las exportaciones en valor, representando juntos el 60.6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020

Importaciones de pan a África Oriental

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de importaciones de pan en África Oriental fue de 17 069 toneladas, lo que supone un aumento del 9.4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 13%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4.2%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 1.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, las importaciones en volumen se distribuyeron entre un amplio conjunto de países socios, con Sudáfrica (21.3% de las importaciones en volumen), Francia (13.4% de las importaciones en volumen) y Malasia (12.6% de las importaciones en volumen) representando conjuntamente solo el 47.4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las importaciones de pan en África Oriental se registró en 45 631 mil dólares estadounidenses, un 3.6% más que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 9.5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3.1%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 47 053 mil dólares estadounidenses, la mayor caída ocurrió en 2019, con un 6.4%, y el mayor incremento se registró en 2018, con un 12.9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, los tres principales mercados —Sudáfrica, Francia y Malasia— se mantuvieron en el centro de las importaciones en valor, representando juntos el 53.0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020