Mercado de nueces sin cáscara en Asia Central

Observaciones de informes anteriores

El mercado de nueces sin cáscara en Asia Central experimentó un crecimiento notable, pasando de 34.570 toneladas en 2018 a 47.944 toneladas en 2019. Este aumento se vio respaldado por cosechas abundantes en Ucrania y Moldavia, países vecinos que incrementaron la oferta regional y facilitaron mayores importaciones hacia Asia Central. Además, la creciente demanda de nueces sin cáscara en Rusia, donde las importaciones se habían expandido de forma pronunciada, estimuló aún más el comercio. Sin embargo, en 2020, el volumen del mercado se contrajo a 43.358 toneladas, influenciado por las disrupciones relacionadas con la pandemia que afectaron a las cadenas de suministro globales y la demanda.

El mercado se recuperó con fuerza en 2021, alcanzando 53.116 toneladas, a medida que las ventas de nueces en los países de la CEI mostraron un crecimiento constante y el sector de servicios alimentarios de Rusia se recuperó. En 2022, el volumen se estabilizó en torno a 53.672 toneladas, en medio de la implementación de nuevos reglamentos técnicos y certificación obligatoria para las nueces dentro de la Unión Aduanera Euroasiática, lo que ajustó los flujos comerciales. Para 2023, el mercado se expandió nuevamente hasta 63.860 toneladas, impulsado por la demanda sostenida en los segmentos de confitería y alimentos saludables, y el desarrollo continuo de variedades de nueces resistentes a las heladas que mejoraron la producción regional.

Producción de nueces sin cáscara en Asia Central

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de nueces sin cáscara, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de nueces sin cáscara, 2017-2020

La producción de nueces sin cáscara en Asia Central aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 42 645 toneladas de nueces sin cáscara en la región, lo que representa un incremento gradual del 3,3% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 22,3%, equivalente a una tasa anualizada del 6,9%.

Dinámica anual de la producción en Asia Central en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de nueces sin cáscara de Asia Central

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de disminución, los envíos transfronterizos de nueces sin cáscara desde Asia Central aumentaron. En 2020, la región exportó 6 419 toneladas de nueces sin cáscara, lo que supone un aumento del 62,6% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 29,8%, equivalente a una tasa anualizada del 11,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 948 toneladas, mientras que la mayor caída se observó en 2018, del 46,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Central en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Turquía (con el 26,3% de las exportaciones en volumen), Rusia (19,7%) e Irak (10,3%) fueron los principales compradores de nueces sin cáscara de Asia Central, representando conjuntamente el 56,3% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Central en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2019, con una diferencia de 1,8 veces entre ambos años. En 2020, los envíos de nueces sin cáscara desde Asia Central ascendieron a 21 950 miles de dólares estadounidenses, mostrando una caída drástica del 28,6% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 16 876 miles de dólares, mientras que el máximo fue en 2019, con 30 748 miles de dólares. La mayor disminución se produjo en 2018, del 42,0%, y el mayor aumento en 2019, del 82,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Central en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Turquía (con el 23,8% de las exportaciones en valor), Rusia (15,9%) e Irak (9,7%) formaron el grupo más grande de compradores de nueces sin cáscara de Asia Central, aunque su contribución combinada se limitó al 49,4% del total de exportaciones en valor, lo que refleja una estructura diversificada por países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Central en valor, 2017-2020

Importaciones de nueces sin cáscara a Asia Central

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, indicando un entorno de mercado volátil. Los niveles de importación fluctuaron 8,3 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2017. En 2020, Asia Central importó un total de 7 132 toneladas de nueces sin cáscara, mostrando una caída del 32,8% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 10 608 toneladas, y el mayor aumento se observó en ese mismo año, del 382,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Central en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, China desempeñó un papel líder en las importaciones en volumen de nueces sin cáscara a Asia Central, con una participación del 73,1% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre otros socios.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Central en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Los volúmenes de importación variaron 2,2 veces entre el máximo en 2019 y el mínimo en 2017. En 2020, Asia Central importó 7 573 miles de dólares estadounidenses en nueces sin cáscara, lo que constituye una fuerte caída del 13,5% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 8 754 miles de dólares, y el mayor aumento se observó en ese mismo año, del 87,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Central en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, China (con el 52,1% de las importaciones en valor), Ucrania (9,3%) y Chile (3,5%) representaron la mayor parte de las importaciones en valor, sumando conjuntamente el 64,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Central en valor, 2017-2020