Mercado de almendras con cáscara en MERCOSUR

Observaciones de informes anteriores

El mercado de almendras con cáscara en el MERCOSUR se contrajo de 784,3 t en 2018 a 710,0 t en 2020, impulsado principalmente por una fuerte caída en las importaciones, que pasaron de más de 100 t a solo 42,2 t. La producción doméstica se mantuvo estable durante este período, fluctuando entre 679 t y 692 t, lo que indica que la disminución en el volumen del mercado se debió principalmente a la reducción de los envíos entrantes.

Después de 2020, el volumen del mercado se recuperó parcialmente, alcanzando 733,0 t en 2022 antes de estabilizarse en 728,6 t en 2023. Los niveles de importación se mantuvieron muy por debajo de las cifras anteriores a 2020, mientras que las exportaciones mostraron volatilidad, incluyendo un aumento significativo en 2019 y otro salto en 2024 a 23,9 t, lo que refleja patrones comerciales cambiantes.

En 2024, los productores de almendras en Neuquén, Argentina, lanzaron la cosecha mecanizada a gran escala, anunciando un objetivo de producción de más de 100 t. Simultáneamente, la guerra comercial entre Estados Unidos y China alteró los flujos globales de almendras, ya que los aranceles a las nueces estadounidenses crearon oportunidades potenciales de exportación para los proveedores del MERCOSUR.

Producción de almendras con cáscara en MERCOSUR

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de almendras con cáscara, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de almendras con cáscara, 2017-2020

La producción de almendras con cáscara en el MERCOSUR disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 679,3 toneladas de almendras con cáscara en el MERCOSUR, manteniéndose relativamente estable en comparación con 2019.

Dinámica anual de la producción en MERCOSUR en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de almendras con cáscara de MERCOSUR

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período analizado. Los volúmenes de exportación alcanzaron su punto más bajo en 2018, con solo 0,1 toneladas, y luego registraron un aumento significativo en 2019, llegando a 23,8 toneladas, lo que representa una diferencia de 433 veces entre estos años. En 2020, las exportaciones de almendras con cáscara desde el MERCOSUR totalizaron 11,4 toneladas, lo que supone una caída del 51,9 % en comparación con el año anterior. La mayor disminución se registró en 2018, con un descenso del 86,3 %, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, con un aumento del 43 198,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MERCOSUR en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Francia (con el 39,2 % de las exportaciones en volumen), los Emiratos Árabes Unidos (39,2 %) y Kuwait (16,7 %) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones de almendras con cáscara desde el MERCOSUR, representando conjuntamente el 95,1 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MERCOSUR en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con un valor de 1 000 dólares estadounidenses, y luego registraron un pico en 2019, con 202 000 dólares estadounidenses, lo que representa una diferencia de 213 veces entre estos años. En 2020, el MERCOSUR exportó almendras con cáscara por un valor de 173 000 dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 14,4 % en comparación con 2019. La mayor disminución se registró en 2018, con un descenso del 87,3 %, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, con un aumento del 21 198,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MERCOSUR en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, los Emiratos Árabes Unidos (con el 53,6 % de las exportaciones en términos de valor), Kuwait (25,3 %) y Francia (16,4 %) continuaron encabezando la lista de compradores de almendras con cáscara desde el MERCOSUR, representando conjuntamente el 95,3 % del total de las exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MERCOSUR en valor, 2017-2020

Importaciones de almendras con cáscara a MERCOSUR

Importaciones en en volumen, t

Los envíos transfronterizos de almendras con cáscara hacia el MERCOSUR disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 42,2 toneladas, lo que marca una caída abrupta del 56,3 % en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 84,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 46,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a MERCOSUR en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos y Portugal se mantuvieron como las principales fuentes de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 94,4 % del total de los flujos; otros socios representaron cada uno participaciones significativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a MERCOSUR en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período analizado. Las importaciones registraron su punto más bajo en 2020, con un valor de 123 000 dólares estadounidenses, después de alcanzar su pico en 2017, lo que representa una diferencia de 10 veces entre estos años. En 2020, los envíos de almendras con cáscara hacia el MERCOSUR desde el extranjero totalizaron 123 000 dólares estadounidenses, lo que supone una caída dramática del 55,5 % interanual. La mayor disminución se registró en 2018, con un descenso del 79,4 %, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, con un aumento del 9,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a MERCOSUR en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Estados Unidos representó consistentemente el 74,1 % del total de las importaciones en términos de valor, lo que indica una alta concentración en este mercado, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a MERCOSUR en valor, 2017-2020