Investigación de mercado

Mercado de membrillos en Europa

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:

Report language:

Método de entrega: en su cuenta personal

Formato de archivo: docx, xlsx

Informe individual

$500

Acceso inmediato a datos detallados de un mercado específico
Ideal para tareas puntuales: evaluaciones de nicho, presentaciones, decisiones de inversión
Disponible en Excel y Word 15 minutos después de la compra
Más económico que la suscripción, pero cada mercado requiere una compra aparte

Mejor si sabes exactamente lo que necesitas

Comprar informe individual

Suscripción a la plataforma

desde$600

Acceso completo e ilimitado a datos en productos y regiones
Incluye actualizaciones continuas durante el periodo de suscripción
Descarga inmediata de informes en Word y Excel
Más rentable para múltiples mercados o análisis recurrente

Ideal para usuarios frecuentes de datos

Ver planes de precios

La región "Europe" incluye los siguientes países:

Albania

Andorra

Bosnia y Herzegovina

Croacia

Gibraltar

Grecia

Santa Sede

Italia

Malta

Montenegro

Portugal

San Marino

Serbia

Eslovenia

España

Macedonia del Norte

Bulgaria

Bielorrusia

Chequia

Hungría

Moldavia

Polonia

Rumania

Rusia

Eslovaquia

Ucrania

Dinamarca

Estonia

Islas Feroe

Finlandia

Islas Åland

Islandia

Irlanda

Letonia

Lituania

Noruega

Suecia

el Reino Unido

Isla de Man

Austria

Bélgica

Francia

Alemania

Liechtenstein

Luxemburgo

Mónaco

los Países Bajos

Suiza

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de membrillos frescos en Europa aumentó de manera constante desde 39.718 t en 2018 hasta 56.128 t en 2023. En 2020 se produjo un fuerte crecimiento del 18%, que elevó el mercado a 47.221 t, seguido de incrementos anuales sostenidos. Esta expansión se sustentó en el aumento de la producción nacional, que pasó de 35.344 t en 2019 a 43.943 t en 2023, y en cambios en los patrones comerciales que incrementaron la disponibilidad neta.

Las importaciones de membrillos crecieron notablemente en 2020 y 2021, superando las 22.000 t, mientras que las exportaciones cayeron drásticamente desde 17.082 t en 2018 hasta un mínimo de 8.328 t en 2022. El efecto combinado de una mayor producción y menores exportaciones impulsó significativamente el volumen de membrillos disponible para el consumo interno, lo que respaldó el crecimiento general del mercado durante el período.

Para 2024, las tendencias reportadas indican que las disrupciones en las cadenas de suministro globales y el aumento de los costos logísticos están afectando los volúmenes de importación, que cayeron a 18.429 t. Al mismo tiempo, las preferencias persistentes de los consumidores por productos frescos más saludables, sostenibles y orgánicos siguen influyendo en el entorno general del mercado europeo.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Europa
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Europa en volumen, 2018-2023, t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Albania por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Albania por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Albania, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Albania por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Albania por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Albania por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Albania, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Albania por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Albania por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Albania por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Albania, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Albania por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Albania por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Albania por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Albania, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Albania por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de membrillos en Europa

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de membrillos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de membrillos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de disminución, la producción europea de membrillos aumentó. En 2020, Europa produjo 35 890 toneladas de membrillos, lo que representa un pequeño incremento del 1,5% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 43,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 17,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 35 344 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 40,2%.

Dinámica anual de la producción en Europa en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(40.2%)	(6.8%)	1.5%	(17.3%)

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de membrillos en Europa se valoró en 617 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una reducción del 10,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 46,7%, equivalente a una tasa anualizada del 18,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 573 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 50,5%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 19,6%.

Dinámica anual de la producción en Europa en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(50.5%)	19.6%	(10.0%)	(18.9%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de membrillos de Europa

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones europeas de membrillos disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Europa exportó 10 431 toneladas de membrillos, lo que constituye una intensa caída del 25,9% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 16,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 17 082 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 36,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	36.4%	(17.5%)	(25.9%)	(5.9%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Israel (con un 2,4% de las exportaciones en volumen), Chipre (1,1%) y Suiza (0,9%) representaron la mayor proporción de las exportaciones en volumen, sumando juntos un 4,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Europa exportó membrillos por valor de 15 583 miles de dólares estadounidenses, lo que refleja un aumento del 1,4% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 4,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 15 373 miles de dólares estadounidenses, mientras que el máximo se alcanzó en 2018, con 21 282 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 27,8%, y el mayor aumento en 2018, con un incremento del 30,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	30.0%	(27.8%)	1.4%	(1.6%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Israel (con un 3,1% de las exportaciones en valor), Suiza (1,3%) y Chipre (0,8%) formaron el principal grupo de mercados para las exportaciones en valor, con una participación combinada del 5,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de membrillos a Europa

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de membrillos importados por Europa se situó en 21 762 toneladas, marcando un sólido aumento del 16,9% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 25,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,0%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 1,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	9.3%	(1.4%)	16.9%	8.0%

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Turquía y Azerbaiyán se mantuvieron como las principales direcciones para las importaciones en volumen, representando el 62,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de membrillos importados por Europa registró 26 441 miles de dólares estadounidenses, mostrando un fuerte repunte del 29,1% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 34,3%, equivalente a una tasa anualizada del 10,3%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 1,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	5.5%	(1.5%)	29.1%	10.3%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Turquía (con un 62,5% de las importaciones en valor), Azerbaiyán (4,2%) y Chile (0,8%) formaron el principal grupo de destinos para las importaciones en valor de membrillos a Europa, con una participación combinada del 67,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io