Mercado de membrillos en Asia Occidental

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de membrillo en Asia Occidental aumentó de 203,9 mil toneladas en 2018 a 236,5 mil toneladas en 2022. Este crecimiento se debió principalmente a la expansión constante del área cosechada en Turquía, que domina la producción regional. El área cosechada creció un 11% en 2018 y continuó aumentando a una tasa media anual del 4,2% hasta 2022, apoyada por políticas agrícolas orientadas a la expansión de cultivos. Además, el rendimiento en Oriente Medio mejoró un 22% respecto al año anterior, lo que impulsó la producción total.

Tras alcanzar un pico en el consumo global de membrillo en 2021, el volumen del mercado en Asia Occidental disminuyó a 227,9 mil toneladas en 2023. Esta contracción coincidió con que el área cosechada en Oriente Medio alcanzó su máximo en 2023 antes de un ligero descenso, mientras que las preferencias de los consumidores hacia productos frescos y orgánicos comenzaron a influir en los patrones de demanda.

En términos de valor, el mercado creció de 169,7 millones de dólares en 2018 a 213,5 millones en 2023. En 2023, el valor aumentó notablemente a pesar de un volumen físico menor, lo que refleja el impacto de las fluctuaciones de precios globales y la dinámica de la cadena de suministro. Para 2024, los supermercados e hipermercados consolidaron su dominio en la distribución, acompañados por un crecimiento acelerado de los canales en línea.

Producción de membrillos en Asia Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de membrillos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de membrillos, 2017-2020

La producción de membrillos en Asia Occidental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 239,4 mil toneladas de membrillos en la región, lo que representa un incremento del 4,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 11,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,6%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de membrillos en Asia Occidental aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de membrillos en la región fue de 219,5 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 10,5% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 14%, equivalente a una tasa anualizada del 4,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 181,3 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 5,8%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de membrillos de Asia Occidental

Exportaciones en en volumen, t

Asia Occidental exportó 18 794 toneladas de membrillos en 2020, lo que representa un aumento significativo del 20,2% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 27,7%, equivalente a una tasa anualizada del 8,5%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 10,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Rusia (con el 31,7% de las exportaciones en volumen), Alemania (14,4%) y Rumanía (6,2%) encabezaron la lista de compradores de membrillos de Asia Occidental, con una participación combinada que alcanzó el 52,3% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de exportaciones de membrillos de Asia Occidental ascendió a 17 235 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 27,7% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 30,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,4%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 6,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Rusia (con el 30,7% de las exportaciones en valor), Alemania (19,4%) y los Países Bajos (7,4%) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de exportaciones por valor, con una participación combinada del 57,4% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones de membrillos a Asia Occidental

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de membrillos de Asia Occidental disminuyó. En 2020, las importaciones ascendieron a 2 891 toneladas, lo que marca un descenso gradual del 7,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 89,5%, equivalente a una tasa anualizada del 23,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 3 128 toneladas, y el mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 54,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020, t

El análisis de las importaciones en volumen entre 2017 y 2020 muestra una amplia distribución entre muchos mercados, con Grecia (6,8% de las importaciones en volumen), España (6,8%) e Irán (6,7%) que, en conjunto, representan solo el 20,3% del total de los flujos, mientras que el 79,7% restante corresponde a otros socios.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de membrillos de Asia Occidental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 3 444 mil dólares estadounidenses, lo que marca un fuerte aumento del 15,7% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 34,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, España (con el 13,8% de las importaciones en valor), Grecia (13,0%) y Chile (5,2%) formaron el grupo más grande de proveedores de membrillos a Asia Occidental, pero su contribución combinada se limitó al 32,0% del total de las importaciones en valor, lo que refleja una estructura de países diversificada.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020