Mercado de melones y papayas en Japón

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de melones y papayas en Japón se mantuvo estable en torno a 501.000–502.000 toneladas entre 2018 y 2019. Luego cayó a 476.600 toneladas en 2020, recuperándose a 484.400 toneladas en 2021. En 2018, Olive Pharmacy lanzó bebidas de papaya verde, expandiéndose a múltiples tiendas y con vehículos de venta móvil en la prefectura de Aichi, lo que introdujo nuevos canales minoristas para productos basados en papaya.

Después de 2021, el mercado se redujo aún más, alcanzando 470.100 toneladas en 2022 y 460.600 toneladas en 2023. A pesar de la caída general, la papaya verde ganó atención como tendencia de superalimento en 2022, impulsando la demanda de alimentos que refuerzan el sistema inmunológico y basados en plantas. Para 2024, la política industrial orientada a misiones del Ministerio de Economía, Comercio e Industria inició un apoyo a gran escala y a largo plazo para sectores relacionados, estimulando la inversión.

En 2025, el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca reportó avances en la inversión japonesa en agricultura de Oriente Medio, incluyendo la expansión de la producción de melón y papaya mediante asociaciones técnicas. Simultáneamente, las agroempresas nacionales avanzaron en variedades de papaya melón resistentes a la fusariosis para mejorar la calidad y estabilidad del rendimiento, mientras que las normas de etiquetado para papaya genéticamente modificada permanecieron vigentes.

Producción de melones y papayas en Japón

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de melones y papayas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de melones y papayas, 2018-2021

En 2019, Japón registró su producción máxima de melones y papayas, alcanzando las 480,2 mil toneladas. Sin embargo, en 2020, la producción cayó un 4,5%, marcando el mayor descenso y el valor mínimo del período, con 458,8 mil toneladas. Para 2021, la producción se recuperó ligeramente, aumentando un 2,4% respecto al año anterior, hasta las 469,6 mil toneladas.

Dinámica anual de la producción en Japón en volumen, 2018-2021, mil t

En valor, 2018-2021, M $ US

Tras dos años de caída, el valor de la producción de melones y papayas en Japón mostró una recuperación. En 2020, se registró el valor mínimo, de 3 568 millones de dólares estadounidenses, con un descenso del 9,1% que fue el mayor del período. En 2021, la producción aumentó un 11,1% respecto a 2020, alcanzando los 3 963 millones de dólares. Entre 2018 y 2021, el valor total de la producción disminuyó un 3,9%, lo que equivale a una tasa anualizada de -1,3%.

Dinámica anual de la producción en Japón en valor, 2018-2021, M $ US

Exportaciones de melones y papayas de Japón

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de melones y papayas desde Japón al extranjero aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones ascendieron a 1 191 toneladas, lo que representa un fuerte incremento del 16,4% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 124,7%, con una tasa anualizada del 31,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Japón en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Hong Kong se mantuvo como el principal destino de las exportaciones en volumen, absorbiendo el 88,5% del total, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Japón en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de melones y papayas desde Japón aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, Japón exportó melones y papayas por valor de 10 053 mil dólares estadounidenses, lo que supone un avance del 26,3% interanual. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 117,7%, con una tasa anualizada del 29,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Japón en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, la estructura de las exportaciones en valor estuvo marcada por el predominio de Hong Kong, que absorbió el 86,2% del total, y por un gran número de socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Japón en valor, 2018-2021

Importaciones de melones y papayas a Japón

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes de importación de melones y papayas en Japón disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, Japón importó 16 032 toneladas de melones y papayas, lo que marca una fuerte caída del 14,9% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones se redujeron un 43,7%, con una tasa anualizada del -17,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Japón en volumen, 2018-2021, t

En el período 2018-2021, México (con el 43,3% de las importaciones en volumen), Estados Unidos (17,7%) y Australia (13,8%) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 74,8% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Japón en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2021, los envíos de melones y papayas a Japón desde el extranjero ascendieron a 27 365 mil dólares estadounidenses, lo que indica un aumento del 4,1% respecto a 2020. En 2020, se registró el mayor descenso, del 0,1%. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 4,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 1,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Japón en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, México (con el 26,4% de las importaciones en valor), Australia (20,9%) y Estados Unidos (20,7%) fueron los principales destinos de las importaciones en valor, representando conjuntamente el 68,0% del total.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Japón en valor, 2018-2021