Mercado de caquis en Japón

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado japonés de caqui fresco mostró fluctuaciones, partiendo de 207 mil toneladas y alcanzando un mínimo de 187 mil toneladas en 2021. La producción siguió una trayectoria similar, con un máximo de 216 mil toneladas en 2022 y un descenso a 185 mil toneladas al año siguiente.

En términos de valor, el mercado pasó de 1.060 millones de dólares en 2018 a 1.170 millones en 2021, lo que refleja un aumento de los precios unitarios pese a la contracción del volumen físico. Esta tendencia se revirtió bruscamente en 2023, cuando el valor del mercado cayó a 867 millones de dólares, coincidiendo con el menor volumen de producción.

La evolución del sector durante este periodo estuvo condicionada por tendencias agrícolas más amplias, como la adopción de tecnologías de agricultura inteligente para mejorar la eficiencia y la calidad productiva. Además, el crecimiento del mercado de alimentos congelados, impulsado por la demanda de conveniencia por parte de los consumidores, abrió posibles nuevas vías de aprovechamiento para el caqui.

Producción de caquis en Japón

En volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, Japón ocupó el tercer puesto a nivel mundial en volumen de producción de caquis.

Mayores productores de de caquis, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de caquis, 2018-2021

La producción de caquis en Japón disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 187,9 mil toneladas de caquis en el país, lo que representa una caída del 2,7 % respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción se redujo un 9,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,3 %. El valor máximo se registró en 2019, con 208,2 mil toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2020, con un descenso del 7,2 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 0,1 %.

Dinámica anual de la producción en Japón en volumen, 2018-2021, mil t

En valor, 2018-2021, M $ US

La producción de caquis en Japón aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, el valor de la producción de caquis en Japón fue de 1 169 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento moderado del 6,8 % respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 9,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 3,1 %.

Dinámica anual de la producción en Japón en valor, 2018-2021, M $ US

Exportaciones de caquis de Japón

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de caquis desde Japón disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron 644,6 toneladas, lo que representa una caída del 11,6 % respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones se redujeron un 7,1 %, con una tasa anualizada del 2,4 %. El valor máximo se registró en 2019, con 829,3 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2020, con un descenso del 12,1 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 19,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Japón en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Tailandia y Hong Kong concentraron el 91,5 % del total de las exportaciones en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos con contribuciones individuales menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Japón en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de caquis desde Japón disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron un valor de 4 009 mil dólares estadounidenses, lo que indica una ligera caída del 2,9 % respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones aumentaron un 12,8 %, con una tasa anualizada del 4,1 %. El valor máximo se registró en 2019, con 4 248 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un incremento del 19,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Japón en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Tailandia y Hong Kong fueron los mercados principales para las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 91,8 % del total de los flujos, mientras que otros destinos tuvieron participaciones comparativamente modestas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Japón en valor, 2018-2021

Importaciones de caquis a Japón

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de caquis en Japón disminuyó. En 2021, las importaciones ascendieron a 14,0 toneladas, lo que supone una caída del 64,1 % respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones se redujeron un 2,8 %, con una tasa anualizada del 1,0 %. El valor máximo se registró en 2020, con 39,1 toneladas. El mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 67,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Japón en volumen, 2018-2021, t

En el período 2018-2021, Estados Unidos (con el 52,7 % del total de los flujos) y Nueva Zelanda (40,8 %) representaron conjuntamente el 93,5 % del total de las importaciones en volumen, mientras que otros socios comerciales aportaron el volumen restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Japón en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de avance, el volumen de importaciones de caquis en Japón disminuyó. En 2021, Japón importó un total de 92 mil dólares estadounidenses en caquis, lo que marca una caída drástica del 48,1 % respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones aumentaron un 9,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,2 %. El valor máximo se registró en 2020, con 177 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un incremento del 53,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Japón en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Nueva Zelanda y Estados Unidos dominaron claramente las importaciones en términos de valor de caquis a Japón, representando conjuntamente el 96,7 % del total de los flujos, mientras que otros países tuvieron participaciones mucho menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Japón en valor, 2018-2021