Mercado de melones y papayas en Túnez

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de melones y papayas en Túnez se contrajo de 625,1 mil toneladas en 2018 a 551,0 mil toneladas en 2020, mostrando una tendencia a la baja en la disponibilidad doméstica. En 2021 se produjo una fuerte recuperación hasta 625,9 mil toneladas, impulsada por estudios de mercado del proyecto PAMPAT 2 que identificaron destinos de exportación prometedores para los productos locales, lo que animó a los productores a aumentar la producción para mercados extranjeros. Esta expansión se revirtió en 2022, cuando el volumen cayó a 539,4 mil toneladas, coincidiendo con un aumento de los precios de la fruta—incluidos los melones amarillos—debido a una reducción de la oferta, junto con los esfuerzos de regulación de precios del gobierno a través de la aplicación en línea del Código.

Para 2023, el mercado se recuperó parcialmente hasta 567,0 mil toneladas. Al entrar en 2024, el sector enfrentó precios significativamente más altos para melones y sandías vinculados a menores cantidades disponibles en el mercado mayorista, mientras que los centros de investigación gubernamentales avanzaron en la producción orgánica de papaya en invernaderos, lo que indica innovación dentro del segmento.

Producción de melones y papayas en Túnez

En volumen, 2017-2020, mil t

Túnez se situó entre los principales productores mundiales de melones y papayas en el período 2017-2020, ocupando el puesto 27 por volumen de producción.

Mayores productores de de melones y papayas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de melones y papayas, 2017-2020

La producción de melones y papayas en Túnez disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 557,1 mil toneladas de melones y papayas en el país, lo que representa una caída del 6,7% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción se redujo un 17,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,2%.

Dinámica anual de la producción en Túnez en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de melones y papayas de Túnez

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de 3,3 veces entre estos años. En 2020, las exportaciones de melones y papayas desde Túnez totalizaron 6 063 toneladas, mostrando una fuerte caída del 51,8% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 12 580 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 141,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Túnez en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Italia (35,1% de las exportaciones en volumen), Libia (31,4% de las exportaciones en volumen) y Francia (23,7% de las exportaciones en volumen) representaron la mayor parte de las exportaciones en volumen, sumando juntas el 90,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Túnez en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, los volúmenes exportados de melones y papayas desde Túnez disminuyeron. En 2020, el volumen de exportación se registró en 3 124 mil dólares estadounidenses, lo que supone una fuerte caída del 38,1% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 27,6%, equivalente a una tasa anualizada del 8,5%. El valor máximo se registró en 2019, con 5 044 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se produjo en 2018, con un aumento del 46,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Túnez en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Italia (33,4% de las exportaciones en valor), Libia (21,2% de las exportaciones en valor) y Francia (19,5% de las exportaciones en valor) fueron los principales socios en las exportaciones en valor, representando juntos el 74,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Túnez en valor, 2017-2020

Importaciones de melones y papayas a Túnez

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones variaron en un factor de 7,1, desde un mínimo en 2020 hasta un máximo en 2018. En 2020, las importaciones de melones y papayas de Túnez ascendieron a 16 toneladas, lo que representa un aumento del 29,2% en comparación con 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, Egipto (35,6% de las importaciones en volumen), Libia (26,5% de las importaciones en volumen) y Brasil (5,6% de las importaciones en volumen) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 67,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Túnez en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. La amplitud entre el máximo y el mínimo, de 2018 a 2020, fue de 3,7 veces. En 2020, Túnez importó 12 mil dólares estadounidenses en melones y papayas, lo que corresponde a un aumento del 102,1% en comparación con 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Egipto (15,8% de las importaciones en valor), Libia (11,6% de las importaciones en valor) y Brasil (4,2% de las importaciones en valor) destacaron como los principales mercados para las importaciones en valor, representando juntos el 31,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Túnez en valor, 2017-2020