Investigación de mercado

Mercado de melones y papayas en Ecuador

Mercado de melones y papayas en Ecuador

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado ecuatoriano de melón y papaya registró un crecimiento entre 2018 y 2020, alcanzando un volumen máximo de 154,6 mil toneladas en 2020. Este aumento se debió principalmente al alza de las importaciones, que pasaron de 9,6 mil a 14,3 mil toneladas en esos dos años, mientras que la producción nacional se mantuvo estable en torno a las 140 mil toneladas. En esta etapa, los productores mostraron mayor interés en certificaciones fitosanitarias y GlobalGAP para cumplir con los estándares de exportación internacional, reflejando esfuerzos por acceder a mercados exigentes como la Unión Europea, aunque los volúmenes de exportación en sí siguieron siendo mínimos.

En 2021, el mercado experimentó una fuerte contracción, con una caída de 8,4 mil toneladas hasta 146,2 mil toneladas. Este descenso estuvo directamente vinculado al impacto de la pandemia de COVID-19 y la inflación global, que incrementaron los costos de producción y redujeron la competitividad de las frutas ecuatorianas, lo que llevó a una disminución significativa de las importaciones. Los efectos persistieron en 2022, pero el mercado mostró una modesta recuperación hasta 148,4 mil toneladas, respaldada por un aumento en la producción nacional a 142,4 mil toneladas.

Para 2023, el volumen del mercado disminuyó aún más a 140,8 mil toneladas, volviendo a niveles cercanos a los de 2018. Las importaciones prácticamente se detuvieron, lo que indica presiones continuas de costos y un mercado abastecido casi en su totalidad por la producción doméstica. A lo largo del período, la producción nacional mantuvo un superávit constante, subrayando la autosuficiencia de Ecuador en melones y papayas.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Ecuador
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Ecuador en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Ecuador en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ecuador en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Ecuador por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ecuador en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Ecuador por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Ecuador, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Ecuador por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ecuador en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Ecuador por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ecuador en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Ecuador por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Ecuador, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Ecuador por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ecuador en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Ecuador por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ecuador en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Ecuador por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Ecuador, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Ecuador por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ecuador en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Ecuador por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ecuador en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Ecuador por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Ecuador, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Ecuador por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de melones y papayas en Ecuador

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de melones y papayas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de melones y papayas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de disminución, la producción de melones y papayas en Ecuador aumentó. En 2020, se produjeron 140 455 toneladas de melones y papayas en Ecuador, lo que representa un pequeño incremento del 0.8% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 139 389 toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con una disminución del 0.5%.

Dinámica anual de la producción en Ecuador en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(0.4%)(0.5%)0.8%(0.0%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de melones y papayas de Ecuador

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los niveles de importación fluctuaron 17 veces entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2019. Ecuador exportó 158 toneladas de melones y papayas en 2020, lo que representa un aumento del 69.5% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 93 toneladas. La mayor disminución se produjo en 2018, con una caída del 87.9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ecuador en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(87.9%)(52.0%)69.5%(53.8%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, el Reino Unido (52.0% de las exportaciones en volumen), Perú (23.1% de las exportaciones en volumen) y los Países Bajos (11.7% de las exportaciones en volumen) formaron el núcleo de las exportaciones en volumen, representando juntos el 86.8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ecuador en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de melones y papayas de Ecuador al extranjero disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones se registraron en 34 mil dólares estadounidenses, lo que equivale a una fuerte caída del 70.1% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 97.7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 71.5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ecuador en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(90.1%)(22.1%)(70.1%)(71.5%)
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, el Reino Unido y los Países Bajos absorbieron conjuntamente el 80.0% del total de las exportaciones en valor de melones y papayas de Ecuador, mientras que el resto del volumen se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ecuador en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de melones y papayas a Ecuador

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de melones y papayas de Ecuador aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 14 283 toneladas, lo que supone un incremento interanual del 24.8%. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 151.7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 36.0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ecuador en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual69.0%19.3%24.8%36.0%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Perú se mantuvo como el proveedor casi exclusivo de melones y papayas para Ecuador, con una participación del 100.0% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Ecuador en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de melones y papayas en Ecuador aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 3 661 mil dólares estadounidenses, lo que equivale a un aumento del 23.9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 147.3%, lo que se traduce en una tasa anualizada del 35.2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ecuador en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual66.9%19.6%23.9%35.2%
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, el patrón geográfico de las importaciones en términos de valor reflejó una fuerte dependencia de Perú, que absorbió el 100.0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Ecuador en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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